Deliziose patate in stile country: due ricette interessanti

Spesso i piatti più semplici sono i più deliziosi. E ci sono quelli nei fast food. No, questi non sono panini e hamburger, ma la patata più ordinaria in stile country è uno degli ordini più popolari sulla rete di McDonald's. Solo ora questo piatto non è così utile, e tutto a causa della grande quantità di grasso usato nella frittura, e forse anche di altri componenti a noi sconosciuti. Ma questo delizioso, dorato, croccante ... come puoi resistere? Molto semplice! Prepara una versione casalinga dei tuoi dolcetti preferiti!

Patate rustiche: dal McDonalds al tavolo di casa

Patate - una delle verdure più economiche nel nostro paese. Quanti piatti sono fatti da esso! Solo non contare. Ma se non sei un esperto in cucina e allo stesso tempo non sei indifferente a questo prodotto, le patate in stile country sono l'ideale per i tuoi esperimenti culinari. Cucinare è facile e il risultato supererà tutte le aspettative. Puoi usare come patate novelle non così tanto La differenza è che nel primo caso puoi lasciare la buccia, che deve essere lavata solo a fondo. Da ciò ne trarranno beneficio il gusto e l'aspetto del piatto. Ti offriamo due ricette deliziose e interessanti. In primo luogo, cuoceremo un piatto con varie spezie (le patate in stile country di McDonald non sono all'altezza per lui). E poi fare un'insalata fredda in stile rustico. Iniziamo!

Patate di campagna nel forno

Per questa ricetta, avrete bisogno dei seguenti componenti: 600 grammi di patate, mezzo cucchiaino di zucchero e sale (preferibilmente di mare), un cucchiaio di senape, uno spicchio d'aglio e un po ' olio vegetale cucchiaino (può essere un po 'di più) paprika. È l'ultimo ingrediente che darà quel colore rubino e l'aroma gradevole che è presente in un piatto simile sulla rete McDonalds. Se le patate sono giovani, allora devono essere lavate e tagliate a quarti, ma se sono vecchie, allora devi prima liberarti della buccia. Le fettine preparate prima bollono fino alla metà pronta. Nel frattempo, preparare la salsa da tutte le spezie elencate. Involtini le patate in modo che sia completamente coperto con condimento, cospargere con olio vegetale. Mettere le fette di patate in una grande teglia e metterlo nel forno, preriscaldato a 200 gradi. Cucinare non più di 12-15 minuti. Pochi minuti prima della fine della cottura, si può cospargere con parmigiano grattugiato. Assicurati di non aver ancora provato questo! Servita con patate al forno in stile rustico con salsa tartara, ketchup o altro a piacere.

Insalata di patate fredda

Passiamo ora alla seconda ricetta. Questo è un piatto completamente diverso, ma non per questo meno delizioso. Per la sua preparazione abbiamo bisogno di: un chilogrammo di patate, 3 sottaceti di medie dimensioni, mezza cipolla rossa, 2 cucchiai di olio vegetale, 2 spicchi d'aglio, sale qb. È meglio se le patate sono piccole (anche se molto), quindi possono essere cotte intere. Altrimenti, è necessario tagliare in più pezzi, quindi bollire fino a cottura in acqua salata. In una ciotola, mescolare bene le patate raffreddate, la cipolla tritata, l'aglio tritato, i cetrioli (a dadini), l'olio vegetale, il sale. Il piatto dovrebbe infondere e quindi può essere servito freddo. A proposito, le patate in stile country diventeranno più soddisfacenti se si aggiunge a questo insalata di caccia salsicce, a fette.

Utile alternativa al fast food

Ora sai come cucinare le patate in modo rustico in due modi. Considera questi piatti ai tuoi parenti e amici, vedrai - da ora in poi, nessuno si ricorderà di McDonalds. Ma tu aggiungerai il disturbo, comunque, molto piacevole.