Multivarka e i suoi benefici in cucina
Oggi in una pentola a cottura lenta puoi cucinare una varietà di piatti incredibilmente gustosi. Inoltre, i piatti cucinati in un fornello lento mantengono le loro qualità salutari. Ecco perché un numero crescente di casalinghe preferisce cucinare con l'aiuto di questi comodi elettrodomestici da cucina.
Come cucinare le casseruole in una pentola a cottura lenta
Diamo un'occhiata alla ricetta per cucinare le casseruole in una pentola a cottura lenta. Non è un segreto che qualsiasi prodotto disponibile in magazzino sarà adatto per le casseruole. Può essere funghi, ricotta, verdure - in generale, tutto ciò che era stantio nel frigorifero. Di norma, considerando qualsiasi ricetta per le casseruole in una pentola a cottura lenta, si noterà che viene preparata principalmente nella modalità "Cottura". Certo, nessuno ti proibisce di sperimentare e inventare le tue grandi ricette. Anche il tempo di cottura in una pentola a cottura lenta può essere diverso: dipende dalla potenza e da altri parametri della macchina da cucina. Spesso, il tempo di cottura in una pentola a cottura lenta varia nell'arco di un'ora. Prima di decidere come preparare una ricetta per gli stufati in una pentola a cottura lenta, non dimenticare di familiarizzare con le capacità del tuo assistente di cucina.
Casseruola di cagliata
Abbastanza saporito casseruola risulta dalla ricotta. Avremo bisogno di circa 0,5 kg di ricotta, un bicchiere di panna acida, 5 uova e 1 tazza di zucchero. È inoltre necessario disporre di 3 cucchiai di amido e 0,5 cucchiaini di soda (o lievito) disponibili.
Ricetta casseruola in una pentola a cottura lenta
In primo luogo, la ricotta si sfilaccia con le uova, quindi aggiungere la panna acida, l'amido e la vaniglia (facoltativo). Mescolare bene tutto in un frullatore o frullatore per formare una miscela omogenea. Lubrificare la ciotola del multicooker con il burro, quindi distribuire la miscela risultante in esso. Salire in cima con un cucchiaio. Ora accendiamo la modalità "Cottura" per un'ora e andiamo a fare i fatti nostri. Dopo che il tempo a disposizione è trascorso, la nostra casseruola deve essere raffreddata, ed è consigliabile non aprire il coperchio della ciotola.
Casseruola di riso
C'è un'altra ricetta molto semplice e conveniente per la casseruola in una pentola a cottura lenta. Lo è casseruola di riso, che richiede circa 300 grammi di riso, un paio di bicchieri di panna acida, un po 'di burro, un paio di uova, una mela e pochi cucchiai di zucchero.
Processo di cottura
Quindi, procediamo alla preparazione del nostro piatto. Mescolare le uova con panna acida, mescolando il composto con una consistenza uniforme. Quindi aggiungere lo stesso riso e un paio di cucchiai di zucchero. Tutto mescolato di nuovo. La mela è stata pulita in anticipo, tagliata a strisce. Quindi mescolare con lo zucchero, è possibile aggiungere la cannella a piacere. Ora ungere il fondo della ciotola con olio, quindi stendere metà della miscela di riso. Quindi metti la massa della mela, e in cima copri con i resti di riso. Sopra la casseruola, è preferibile mettere i pezzi di burro. Ora lasciamo il piatto per preparare 50 minuti nella modalità "Cottura".
Pasta Casseruola
Se hai ancora la pasta bollita, che nessuno vuole mangiare, allora può fare una meravigliosa casseruola. Per fare questo, sbattere diverse uova con lo zucchero e aggiungere il composto alla pasta. Nella massa risultante devi versare un bicchiere di latte, mescolare tutto bene. Cuocere il piatto per circa un'ora in modalità cottura. Buon appetito!