Ricette deliziose: insalata con calamari e cetrioli, caviale o pollo

Se vuoi mangiare un'insalata leggera e conveniente, allora l'insalata con i calamari farà al caso tuo. Soprattutto si rivolge a coloro che guardano la loro figura e cercano di mangiare correttamente. Ci sono molte opzioni per questa insalata, considerate le più popolari.

Insalata con calamari e cetrioli

Per cucinarlo, avrete bisogno di 600 grammi di calamari, cipolle verdi, un cetriolo fresco, sale, un paio di cucchiai di olio vegetale e 50 grammi di pistacchi. I frutti di mare devono essere ripuliti dal film per gettarli in acqua bollente e leggermente salata. Entro tre minuti saranno pronti. Raffreddare i calamari e tagliarli a listarelle. Il cetriolo può essere tagliato a metà anello. Aggiungere l'erba cipollina e il sale a piacere. Mescolare tutto e riempire con olio vegetale. Se vuoi che la tua insalata con calamari e cetrioli sia più soddisfacente, condiscala con maionese al posto del burro. Inoltre, puoi aggiungere un uovo sodo, così da un'insalata leggera diventerà uno squisito spuntino delizioso. Per quanto riguarda i dadi, devono essere rimossi dal guscio e tritati finemente. Prima di servire l'insalata con calamari e cetrioli sul tavolo, cospargere di pistacchi.

Insalata con calamari e caviale rosso

L'insalata viene preparata abbastanza rapidamente e si adatta anche al tavolo festivo e festivo. Soprattutto si rivolge agli amanti della cucina di pesce. L'insalata con calamari e caviale viene chiamata diversamente in tutte le ricette, ma il nome più comune è "Perla marina". Consiste di 500 grammi di calamaro, un pacchetto di bastoncini di granchio, due uova sode, caviale rosso e maionese. I calamari sono cucinati nello stesso modo della ricetta precedente. I bastoncini di granchio vengono tritati finemente e i tuorli vengono rimossi dalle uova. Puoi usarli nella preparazione di un altro piatto, dal momento che non sono necessari in questa insalata. Anche le proteine ​​vengono tritate finemente, mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere un po 'di sale. Top con caviale rosso al centro dell'insalata. Inoltre, l'uovo di quaglia, che simboleggia una perla, è spesso usato come decorazione. Se vuoi sorprendere gli ospiti, scegli "Perla di mare" e non un'insalata con calamari e cetrioli, dato che il primo, per il suo design, sembra più festoso.

Insalata con calamari e pollo

Un'insalata molto gustosa e insolita si ottiene aggiungendo la salsa tartara alla sua composizione. Ingredienti principali: 300 grammi di petto di pollo bollito, tanti calamari, due uova, cipolle sottaceto cetrioli, 70 grammi di formaggio, mela verde. Per la salsa avrete bisogno di: metà polli, 2 cucchiaini di capperi, mezzo cucchiaino di aceto, verdure, due cucchiaini di succo di limone. Per preparare un'insalata con i calamari e il pollo, prima di tutto lessare questi due ingredienti principali, quindi tritarli finemente. Se usi i cetriolini, devi prenderli circa una dozzina, ma in caso contrario, 4 cetrioli sottaceto ti saranno sufficienti. Tritare finemente tutti gli ingredienti (grattugiare una mela). Per fare la salsa, tritare finemente capperi e cetriolini, condirli con aceto, succo di limone e maionese. Mescolare tutto accuratamente L'insalata deliziosa è pronta!