Torta democratica - manna con latte

Dessert di semolino

Per chi cucinerà dolci dolci per la prima volta, ideale manna sul latte. Non c'è nulla di complicato nella ricetta e se si collega una fantasia, è possibile ottenere un dessert unico. Parleremo di tre modi per cuocere una manna sul latte. Il primo è il più gentile di tutte le opzioni.

Mannik su latte fresco

ingredienti

Avremo bisogno della seguente composizione di prodotti:

- latte (circa 500 ml);

- semolino (250 g);

- uova di gallina (3 pezzi);

- zucchero semolato (150 g);

- burro (circa 50-70 g);

- zucchero a velo;

- soda (1/2 cucchiaino);

- sale;

- aceto

preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero. Scaldiamo un po 'il latte, ci mettiamo dentro burro. Mescolando, unisci le due miscele fino a che liscio. Aggiungere la semola in piccole porzioni. Disseta la soda con l'aceto e aggiungi all'impasto. Diamo il semolino per gonfiarsi per mezz'ora. Lubrificare la forma del burro e versare l'impasto ottenuto. Preriscaldiamo il forno a 180 gradi, mettiamo dentro la nostra manna sul latte. La torta viene cotta per circa 45 minuti. Controlla la prontezza di uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno. Dessert al forno imbevuto di latte. Per fare questo, scalda un bicchiere di latte e versaci sopra la torta calda, che è appena stata tolta dal forno. Già impregnato di estratto di mannica dalla forma. Decoriamo con zucchero a velo.

Mannik su latte acido

Questa opzione di cottura può essere fatta in base a latte acido, latte acido, yogurt, kefir o ryazhenka. Cotto aspro dai dati latticini quasi non sentito

Avremo bisogno di prodotti:

- latte acido (250 ml);

- semola (250 g);

- zucchero (200 g);

- farina di grano tenero di altissima qualità (circa 150-200 g);

- olio vegetale raffinato (70-100 g);

- uova (2-3 pezzi);

- soda (mezzo cucchiaio);

- sale (piccolo pizzico).

preparazione

La prima miscela: in prodotto a base di latte fermentato a temperatura ambiente ci addormentiamo semolino. Mescolare. Se, ad esempio, lo yogurt è molto denso, aggiungi un po 'd'acqua calda. Lasciamo la miscela per saturare la semola con l'umidità per un po 'da 1 a 3 ore. La seconda miscela: sbattere le uova con sale e zucchero. Aggiungere il burro e la farina setacciata in piccole porzioni. Combina entrambe le miscele, aggiungi la soda e mescola accuratamente. Nella forma oleata versare l'impasto e cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.

Torta di semolino

Questo dolce può essere preparato sotto forma di torta. Per questo usiamo una delle ricette precedenti. Quando l'impasto viene impastato, preparare il ripieno.

Mannik con frutta

Pere o mele perfette. Per fare questo, tagliare i semi della frutta tagliata a pezzettini in modo che possano cuocere allo stesso tempo del dessert intero. Pere o mele possono essere messe prima nel modulo. Un'altra opzione è metterli a metà del test. Versare metà della pasta nella teglia, quindi mettere la frutta e versare la massa rimanente.

Torta di semolino con frutti di bosco

Come nella versione precedente, mettiamo le bacche tra due strati di pasta.

Con la ricotta

Per questo ripieno, la ricotta viene mescolata in un frullatore con un uovo e uno zucchero. La miscela viene anche disposta all'interno dell'impasto.

Filler mannici

uva passa

Questa pasticceria si sposa bene con l'uvetta. Per preparare una tale varietà, dobbiamo lavare le uve appassite, asciugarle un po '. Mettilo nell'impasto pronto, appena prima della cottura.

Scorza di limone

Per aggiungere un sapore di agrumi al dessert, metti la manna di zecca di un limone nella manna nella fase finale della preparazione del semolino.

cioccolato

L'opzione piccante si ottiene aggiungendo pezzi di cioccolato schiacciati su una grattugia o le mani sull'impasto preparato. Lo mettiamo anche in una pentola e lo mescoliamo.

I dadi

Certo, puoi aggiungere la torta e le noci. Ma noi consigliamo di decorarli con la cima di manna.

Come una torta

Mannik su latte può essere usato come base per la torta - tagliata in due parti e ungere con qualsiasi crema.

Cioccolato Mannik

Questa opzione è anche molto facile da preparare. Aggiungere 1-2 cucchiai di cacao all'impasto.