Dessert - veloce come il vento!
Dessert veloce - mele fritte
A chi non piacciono le mele fritte! Sostituiranno completamente la torta di mele, se vengono servite calde, e per loro - alcune biscotto di pasta frolla e una pallina di gelato alla vaniglia. In un giorno feriale, dopo una dura giornata di lavoro, sei abbastanza in grado di organizzare una piccola festa, soprattutto perché il dessert è veloce e non richiede molta forza. Buon divertimento!
Di cosa abbiamo bisogno
Tre grandi mele non sbucciate, tagliate a fette rotonde, tre cucchiai di burro non salato, mezza tazza di zucchero, un cucchiaino di cannella, un pizzico di sale.
Come lo facciamo?
In una padella larga, sciogliere il burro a fuoco medio, friggere le mele, non girare fino a quando la parte inferiore è pronta. Girare, cospargere di zucchero mescolato con sale e cannella. Friggere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e le mele sono morbide.
Dessert veloce numero 2
Questo è un dessert incredibilmente bello, sorprendentemente gustoso e soddisfacente, ma sarà veloce solo se avrete i suoi ingredienti in magazzino. Ad esempio, l'altro giorno hai sfornato deliziose rotoli di crostata con marmellata, ma si sono rivelati troppo. O bagel. O un biscotto. O un pezzo di biscotto rimasto dopo la cena di ieri. Se cucini in modo così gustoso e con porzioni così corrette che non rimane assolutamente niente, compra dei panini nel negozio. E un'altra cosa: devi iniziare questo dessert esattamente quando le bacche sono apparse in casa. Qualsiasi. Ad esempio, fragole e mirtilli.
Cosa abbiamo (lista di esempio)
Gelatina, involtini di marmellata tagliati in un centimetro, mezzo bicchiere di succo di melograno, mezzo bicchiere di succo di mela o dolce vino rosso (dessert sarà per adulti), lamponi o fragole, o mirtilli, o tutto questo in un assortimento, confezionamento di crema pasticcera pronta ("basta aggiungere acqua", cioè crema), crema o latte per crema pasticcera.
Come lo facciamo?
Immergere la gelatina in mezzo bicchiere di acqua fredda bollita, lasciarla gonfiare. Mettere in un congelatore una teglia di vetro ampia (vuota). Preparare la crema pasticcera secondo la ricetta, che è descritta sulla confezione della confezione, e lasciare raffreddare. Mettere uno strato di panini o biscotti a fette sul fondo in un contenitore trasparente per dessert. Innaffialo succo di mela o vino, lasciando metà sul secondo strato di biscotti. La gelatina si è gonfiata? Riempilo di caldo (non bollendo!) succo di melograno mescolare la gelatina per sciogliere. Ora versa la gelatina nella forma che era nel freezer. Metti la gelatina nel frigo. Fai la panna montata. Tira fuori la gelatina e tagliala a cubetti. Continuiamo a creare bellezza nel contenitore per dessert. Sopra i biscotti scarabocchiare cubetti di gelatina, bacche, mettere un paio di cucchiai di crema pasticcera raffreddata. Ora al secondo turno: rotoli (biscotti), succo o vino, gelatina e frutti di bosco, crema restante. Decora la parte superiore con le bacche! Buon appetito! Gli ospiti devono attendere questo dessert in frigo. Accetta di cucinare rapidamente questi dessert. E delizioso! E che bellezza!
Dessert veloce numero 3
Quando non c'è tempo per preparare una torta completa, puoi farlo cucinare mele caramellate su un cesto da un foglio di pasta sfoglia pronta. È quasi una torta! E ti piacerà questo dolce da cucina. Veloce, gustoso e bello! Probabilmente hai nella padella di casa, adatto per il forno. Quindi vai avanti!
Di cosa abbiamo bisogno
Da cinque a sette mele grandi che devono essere sbucciate, tolto il nucleo, tagliato a quarti - grande! Due cucchiai di burro fuso. Bicchiere di zucchero incompleto. Foglio di pasta sfoglia surgelata dal negozio. Meglio senza lievito.
Cosa fare con tutto questo
Mentre il forno si riscalda a duecentoventi gradi, è necessario scaldare le mele nel microonde su un piatto largo per circa cinque minuti - per esempio, sotto il coperchio della busta, colpiscilo un paio di volte. Quindi prendete una padella larga e non molto alta - e sciogliete il burro a fuoco medio, aggiungete tutto lo zucchero e cuocetelo al colore ambrato. Tieni presente che ciò avverrà rapidamente. Togliere immediatamente dal fuoco, perché il caramello si scurisce. Mescolare delicatamente, una per una, posto nel caramello, girando, in modo che copra la mela da tutti i lati, quindi aprire le fette piacevolmente e in uno strato, premendo insieme.
Korzh
Su una superficie del tavolo leggermente infarinata, stendere un foglio di pasta sfoglia, pizzicarlo in diversi punti simmetricamente, coprire le mele. Assicurati di tagliarlo con un coltello in cinque o sei punti per la ventilazione. Cuocere per venti-venticinque minuti fino a quando una pasta dorata appare sulla pasta. Raffreddarlo sulla griglia per circa dieci-quindici minuti. Quindi coprire la padella con una piastra circolare più grande, afferrare un asciugamano e girarlo con un movimento abile. Metti il piatto. Rimuovere la padella. I tuoi occhi si sono allargati alla vista di tanta bellezza, vero?