Diete. tabella 5: il menu, cosa può non farlo

Diete. La Tabella 5 è un metodo molto efficace per il trattamento delle malattie gastrointestinali. Viene spesso usato nei sanatori, nelle istituzioni sanitarie, dove ci sono pazienti con varie patologie dell'apparato digerente. Molto spesso questi sono problemi come malattia di calcoli biliari e epatite cronica, pancreatite, colecistite, gastrite e molti altri. Se la malattia è cronica o lo stadio acuto è arrivato, allora è necessario non solo usare i farmaci prescritti dal medico, ma anche mantenere una dieta. Senza questo, la ripresa è impossibile. Oggi guardiamo le diete. tabella 5 in modo più dettagliato.

Cos'è questa dieta?

Prima di tutto, devi essere consapevole che questa non è una dieta a breve termine. È necessario aderire ad esso non meno di un anno e mezzo, e meglio di due anni. Di solito durante questo periodo, una persona diventa così abituata a una nuova dieta che diventa la norma per lui. Esatto, diete. La Tabella 5 è un nuovo modo di vivere e nutrire, e questo è l'unico modo per evitare le ricadute. Dovremo abituarci a questo pensiero e iniziare molto attentamente a scegliere il cibo, eliminando tutti gli alimenti grassi, pesanti e grossolani dalla dieta. È necessario mangiare 5-6 volte al giorno, a poco a poco.

Cosa devi eliminare immediatamente

Scrivi su un foglio e appendi sul tuo frigo. Diete. La tabella 5 elimina completamente molti prodotti gustosi e dannosi. A chi non piacciono i panini freschi con burro e cioccolata calda, torte e cheesecake, torte fritte, caffè con latte? Ora tutto ciò dovrà essere rimosso dalla vostra dieta. Ma non è tutto. È necessario abbandonare completamente il grasso e l'olio, la carne grassa e il pollame, le frattaglie. Categoricamente è impossibile aggiungere acetosa e margarina, panna acida e panna, formaggio e ricotta al cibo. I prodotti in scatola non sono molto utili per te. Anche l'estinzione dovrebbe essere limitato, i migliori prodotti per cucinare o cuocere a vapore. I latticini sono meglio scegliere senza grassi e non più di 200 grammi al giorno. Tale è la tabella di dieta 5. La tabella sottostante ti permette di mangiare sano ogni giorno.

Corretta alimentazione

Diamo ora uno sguardo più da vicino a ciò che costituisce un tavolo di dieta 5, ciò che è possibile, ciò che non può essere mangiato. Per questo, è meglio ricordare come i pediatri raccomandano l'alimentazione dei bambini. È questo tipo di menu delicato che è il migliore e costituisce la base di questa dieta. Deve includere zuppe di verdure. Potrebbe anche essere frutta o zuppe di latte e borscht. Assicurati di includere nel menu varietà di pesce a basso contenuto di grassi, qualsiasi cereale, in particolare grano saraceno e farina d'avena. Ma il numero di uova deve essere limitato. Nel cibo è necessario includere solo carni magre.

Dieta terapeutica numero 5a

Ci sono diverse varietà di questo sistema. Il primo, di cui parleremo ora, è prescritto per malattie come l'epatite e la colecistite nella fase iniziale, così come durante l'esacerbazione dell'epatite cronica, delle lesioni infiammatorie delle vie biliari. Ciò è particolarmente importante se la malattia è accompagnata da processi infiammatori nello stomaco o nell'intestino. A cosa serve la dieta 5? Il menu prevede la creazione di un'atmosfera favorevole per il ripristino delle funzioni compromesse del fegato e delle vie biliari, l'accumulo di glicogeno nel fegato. Inoltre, questo alimento contribuisce alla secrezione biliare e allo stesso tempo protegge dai danni meccanici e chimici alle pareti dello stomaco e dell'intestino.

Menu consigliato

Questa è una dieta con un contenuto di proteine ​​e carboidrati pieno, nonché una riduzione del consumo di grassi refrattari, fibre grossolane, nonché cibi complessi e grassi. Tale è la tabella di dieta 5. Cosa può, cosa non può essere mangiato, aderendo alla forma 5a, guardiamo insieme. La cottura, la pasta sfoglia, il pane fresco sono severamente vietati. Ma i cracker sono abbastanza accettabili. È molto importante mangiare carne, ma scegliere le varietà a basso contenuto di grassi, la carne senza vene e grassi, il pollo senza pelle sotto forma di cotolette di vapore, i soufflé. A volte è ammesso un uccello bollito in una piccola quantità. È necessario escludere la carne grassa, il cervello, le frattaglie, la carne in umido, la carne affumicata e la salsiccia, nonché i cibi in scatola. Molto utile durante la dieta e il pesce, bollito e sotto forma di cotolette di vapore, ma solo varietà a basso contenuto di grassi. Il giorno, puoi mangiare proteine ​​di un uovo cotto a vapore. Prodotti lattiero-caseari con tolleranza e solo non grassi. Ricotta e kefir senza grassi, ma non latte intero. I grassi dovrebbero essere esclusi, l'unica cosa che può essere lasciata è una piccola quantità di burro. Assicurati di attivare il menu cereali, in particolare grano saraceno e farina d'avena. Non dimenticare le verdure, bollite e frullate. Può essere zucca e zucchine, carote e barbabietole. Ma rapa, ravanelli, cavoli, aglio, cipolle, spinaci - questa non è la tua verdura. Per dessert, puoi maturare, frutta morbida, marshmallows, marmellata. Dovrebbero essere esclusi i frutti acidi, i frutti duri e le bacche, i dolci al cioccolato e alla crema. Questa è quasi la tabella intera dieta 5. Il menu, come puoi vedere, è abbastanza vario, è necessaria solo una piccola forza di volontà.

Dieta 5 p

Principalmente prescritto per pancreatite, sia in acuta che cronica. Contribuisce all'inibizione della funzione secretoria pancreatica e della sintesi proteica, che è necessaria per costruire enzimi pancreatici, prevenendo un'ulteriore degenerazione del fegato e del pancreas e riducendo l'eccitabilità riflessa della cistifellea. Cioè, è una dieta che si basa sul normale consumo di proteine ​​e una significativa riduzione dell'assunzione di carboidrati e grassi. Ora parliamo di più del 5 tavolo. Dieta, ricette e un menu di esempio, tutto per facilitare il tuo compito. In linea di principio, il menu è molto simile a quello precedente, con l'unica differenza che si consiglia di utilizzare più proteine. Cioè, latticini e latticini possono essere in quantità maggiori, così come carne e prodotti ittici. Ma i cereali, al contrario, sono molto limitati. Si consiglia di usare solo fiocchi d'avena vischiosi e grano saraceno, ma i cereali friabili, il miglio, la yachka, la pasta e i fagioli non vanno consumati. Molto rigorosamente e con dolci, si può solo gelatina e gelatina sul sostituto dello zucchero, tutti gli altri dolci dovrebbero essere esclusi. È sufficiente assumere ciò che sarà dieta per una settimana. La tabella 5 non ha fame, ma piuttosto noiosa.

Menu di esempio

Non significa affatto che non puoi mangiare nulla se ti sono stati assegnati 5 tavoli, una dieta. Le ricette possono venire con una varietà di, e allo stesso tempo abbastanza gustoso. Dovremo imparare dalle salse e dai dolci grassi e piccanti, ma ci si abitua velocemente. Ad esempio, per colazione è possibile scremare la ricotta con miele o farina d'avena in acqua. Una mela cotta è adatta come spuntino. Per pranzo puoi cucinare zuppe di verdure e carne bollita con grano saraceno. Brodo di rosa canina o il tè verde completerà il pasto. Nel pomeriggio puoi composta di frutta secca, e per cena, purea di verdure con pesce.

Ulteriori raccomandazioni

Dovrai eliminare completamente alcol e spezie dalla dieta e, se possibile, sale. Rimuovere caffè e tè forti, è meglio passare al verde o addirittura all'acqua. Non è consigliabile bere bevande zuccherate, staccare dal tè con zucchero e latte. Sembrerà insolito per la prima volta, ma presto questo sentimento passerà. In un primo momento, aiuta a superare le voglie di dolci con uvetta, albicocche secche e datteri, in piccole quantità. Queste sono diete terapeutiche, ma affinché siano efficaci, devono diventare uno stile di vita, cioè una transizione a breve termine a tale dieta darà un risultato appropriato.