Sai come preparare l'insalata di camomilla? Ricette di cucina

La maggior parte dei russi è abituata a mettere il proprio "Olivier" sul tavolo delle vacanze. Ma molti conducono esperimenti diversi, sostituendo alcuni ingredienti, rimuovendo qualcosa, aggiungendo qualcosa, decorando un piatto con un piatto. Di conseguenza, apparvero molte altre prelibatezze, tra cui l'insalata di "Camomilla", che comprende anche verdure bollite, cetrioli sott'aceto e uova. Era decorato con formaggio e uova a forma di fiore. Da qui il nuovo nome. Considera alcune ricette per questo squisito.

Principi generali di cottura

Vorrei notare che quando si sostituisce la maionese con panna acida in questa insalata, è perfettamente adatto ai bambini. E ora alcune informazioni generali. Decorando questo piatto, non abbiamo perso la sua essenza interiore. Il riempimento non è assolutamente inferiore alla mente impeccabile, in quanto include una grande varietà di prodotti.

L'insalata di camomilla è sfaccettata e ricca, ogni degustatore troverà il suo gusto in esso. Consiste non solo di uova di pollo e verdure bollite, ma anche di componenti di carne, che possono essere sostituiti da pesce. Per i pasti dietetici si consiglia di utilizzare carne bovina. Devi prima cuocere la carne nel forno, puoi farla bollire in acqua con sale. In entrambi i casi, dopo il raffreddamento, la carne deve essere divisa in fibre o tagliata a cubetti. Ora parleremo di alcune ricette, dalla più semplice alla più complessa.

La ricetta di insalata più semplice

Nonostante la semplicità, questa "insalata di camomilla" ha una quantità sufficiente di ingredienti. Iniziamo con una ricetta più semplice. Ma ci sono molti prodotti usati. Sostituiamo la carne di salmone rosa fresca, che fornirà già una gamma completa di vitamine benefiche e oligoelementi nel piatto. Aggiungendo esattamente il salmone rosa fresco, otteniamo un'insalata molto più profumata. Con una mancanza di tempo, puoi usare il salmone rosa in scatola. Preparare i seguenti ingredienti: quattro uova, 0,3 kg di salmone rosa, tre carote, 50 ml di maionese, due cipolle, 50 grammi di riso, due cetrioli e lattuga, naturalmente, freschi. Ora stiamo preparando l'insalata "Camomilla classic". Lessate il riso fino a cottura, aspettate che si raffreddi e mescolate con la maionese. Lessate il pesce, lanciando una carota e una cipolla nell'acqua di medie dimensioni. Il salmone rosa su prontezza impasta la forchetta. Cipolle, tagliate a metà anelli, marinare, per quale scopo versiamo per 15 minuti con acqua e aceto. Separatamente (bianco dal tuorlo) strofinato su un cotto grattugiato uova sode Prodotti preparati, procedere alla registrazione. Mettiamo foglie di lattuga su un piatto, sopra facciamo strati: riso, salmone rosa, cipolle sottaceto, cubetti di carote bollite e cetrioli grattugiati. Allo stesso tempo, spalmiamo ogni strato con la maionese, inclusa quella superiore. Sul cetriolo creiamo le foglie di camomilla dalla proteina grattugiata e mettiamo il tuorlo nel mezzo. Insanamente gustoso e bello.

Insalata di cucina "Camomilla" con patatine

Molti di noi hanno visto immagini di lattuga con patatine fritte disposte attorno al piatto. E 'stata una bella foto. Impariamo a cucinare un piatto del genere. Avremo bisogno dei seguenti ingredienti: pollo - 0,6 kg, mais in scatola - cinque cucchiai, funghi - 200 grammi, maionese - 100 ml, formaggio - 200 grammi, uova - tre pezzi e un pacchetto di patatine. Iniziamo a cucinare. Scolare il liquido dal mais e dai funghi. Lessare il pollo. Prendiamo al vostro gusto carne bianca o prosciutto, cuciniamo, tagliamo a cubetti. Formaggio duro e uova sono grattugiate. Funghi tagliati in piatti Metti gli spazi vuoti nei seguenti strati: pollo, funghi, uova e formaggio, lubrificandoli ciascuno con la maionese. La parte superiore con un singolo strato espone il mais e intorno - i chip. È fatto

Ricetta insalata di camomilla con pollo

Questa opzione appartiene alla categoria di inverno. Ma dopo tutto, solo in questo periodo dell'anno e vuoi la vegetazione, il sole e il caldo. Questo è ciò che ci aiuterà con l'insalata di camomilla. Ingredienti: 400 grammi di filetto di pollo, cinque uova, due carote, 300 grammi di funghi fritti, due cipolle fritte, maionese. Non c'è niente di speciale da dire qui, e tutto è chiaro - tutti i prodotti devono essere tagliati e poi piegati. Per la succosità, il primo strato è una carota coreana. Puoi anche mettere sottaceto cipolle in aceto, e non friggere, e grattugiare le uova con le carote. Lascia solo due scoiattoli, tagliali a cannucce e disponili in cima con la camomilla. Il centro può essere preparato con tuorlo d'uovo o carota. Guarnire con verdure e l'insalata "Camomilla" con pollo è pronta.

Pasto festivo - con ananas

Per le feste cerimoniali prepareremo un piatto appartenente a più "artiglieria pesante". Aggiungi altri prodotti ad esso, tra cui ananas. Avremo bisogno di: filetti - 0,4 kg, uova - cinque pezzi, patate - tre pezzi, ananas in scatola - una lattina, formaggio - cento grammi, funghi - 200 grammi, maionese e verdure. Insalata di cucina "Camomilla" con ananas. Per questo piatto, puoi applicare champignon freschi, friggerli, ma prendiamo il sottaceto. Unisci liquido da ananas e funghi, taglia a fette le ananas e funghi - cannucce. Lessare carne e patate, dopo di che il primo prodotto viene tagliato a cubetti, e il secondo viene strofinato su grattugiato. Distribuiamo a strati: patate, funghi marinati, filetti, ananas e formaggio, pre-grattugiato. Spalmare liberamente con la maionese. Alla fine decoriamo il piatto cucinato con le uova. I tuorli recitano il ruolo del mezzo dei fiori, e dei bianchi - i petali. Riempiamo i posti vuoti dell'insalata con i verdi, creando l'effetto di una radura verde. Buon appetito!