Dori Fish - Un Delicatezza sconosciuta

Che tipo di pesce

Sono sicuro che molte persone non sanno che esiste un pesce - dori. Questo articolo è specifico per queste persone, bene, per coloro che vogliono saperne di più. La sua carne è color crema rosata, molto tenera e succosa. Oggi, in molti supermercati puoi trovarlo sugli scaffali. Ideale con l'arancio, che consente di massimizzare il gusto dei dori. Questo pesce ha diverse specie. C'è una leggenda che porta ricchezza umana. La carne è ipercalorica, ma non grassa, può essere cucinata in diversi modi: friggere, stufare, infornare, cuocere, cuocere alla griglia o fritti. Una delle caratteristiche è il pesce Dori, la foto di cui vedrai in questo articolo non ha praticamente scale.

Come tagliare

Per iniziare, rimuovere le alette e praticare una piccola incisione. Questo è necessario per rimuovere la pelle dura dal pesce. Successivamente, tagliare la carcassa in due metà con un coltello, e questo dovrebbe essere fatto in modo che alla fine si ottiene un filetto senz'ossa finito e l'altra metà con ossa e colonna vertebrale. Ora puliamo l'altra metà del pesce e otteniamo un filetto tenero. A proposito, dalle ossa puoi fare il brodo di minestra. Dory è un pesce ricette di cucina che ora considereremo, ti piacerà sicuramente e diventerà un prodotto spesso utilizzato nella tua cucina.

Numero della ricetta 1

Per cominciare, suggerisco di cucinare filetti al forno con pomodori. Per questo abbiamo bisogno di:

• filetto dori - 1 kg (4 pezzi);
• pomodoro - 4 pezzi;
• chili -1pcs .;
• senape - 3 cucchiaini;
• aneto, sale, pepe, olio d'oliva.

Come cucinare

Il peperoncino deve essere pulito dai semi e tagliato a cubetti, tritare l'aneto (mezzo mazzo). I pomodori devono essere tagliati in piccoli anelli. I filetti devono essere prima lavati, quindi asciugati su un tovagliolo di carta e tagliati a pezzi. Quindi, mettete un piatto in cui cuocete, salate, pepate e ungete con la senape. È meglio se la mostarda non è calda. Successivamente, cospargere con aneto e pepe, e in alto con tre riccioli di pomodori. Prima di inviare il forno, cospargere il pesce con olio d'oliva. La temperatura deve essere di almeno 180 gradi. Il tempo di cottura è di circa 25 minuti. Questo è tutto, il pesce dori è pronto per la degustazione.

Numero della ricetta 2

Pesce cotto con le verdure Per questo piatto delicato e molto gustoso abbiamo bisogno di:

• filetto - 2 pezzi;
• Pepe bulgaro - 2 pezzi;
• cipolle - 1 pz.;
• pomodoro - 1 pz.;
• prezzemolo secco, curry, sale, pepe.

Come cucinare

Per la preparazione di questo piatto, abbiamo bisogno di carta pergamena per la cottura. Nel mezzo di esso, ci stendiamo sopra il filetto, che deve essere salato, pepe e aggiungere curry. Tutte le verdure della ricetta devono essere tritate finemente, salate e aggiungere il prezzemolo. Mettili sul vetrino. Ora dobbiamo avvolgere la carta in una busta e mettere il nostro piatto avvolto nella forma in cui cuoceremo. Riscalda il forno a 200 gradi e manda il pesce alla dory per mezz'ora. Dopo che il tempo è scaduto, devi raggiungere delicatamente il pesce e iniziare la degustazione.

conclusione

Penso che ora tu volessi provare questo prodotto. Grazie alla sua tenerezza e al suo gusto unico, ogni persona apprezzerà il pesce, anche il vero gourmet.