Bevande d'elite: cosa morde il cognac

Cognac non dovrebbe bere, hanno bisogno di divertirsi. Non è consuetudine bere in un sorso, quindi i veri intenditori della bevanda considerano che il miglior snack ad esso sia un camino e sigari.

Un drink per una conversazione tranquilla

Non puoi sentire tutto il bouquet e il gusto di questa bevanda squisita, se la bevi con del cibo. Di norma, il cognac viene servito dopo pranzo o cena, prima di servire il caffè. Bere bevande non raffreddate in un piccolo bicchiere di brandy o vetro sferico. Il sottile vetro trasparente consente di ammirare il colore dorato della bevanda, e il vetro ristretto mantiene il suo aroma meraviglioso. Per capire tutto il vero fascino di questa bevanda particolare, devi sapere come bere del brandy. Lo bevono in un'atmosfera rilassata, e non è assolutamente destinato ad anniversari affollati e vacanze rumorose.

Cognac - bevanda gourmet

Secondo i francesi - i veri intenditori di questa bevanda - non è assolutamente necessario avere uno spuntino di brandy. Ma se si sceglie cosa mangiare cognac, è meglio rimanere sui dessert: formaggi, cioccolato, gelato alla vaniglia, frutta fresca e secca. Alcune insalate sono anche adatte. piatti di carne con salse speciali, salate, omelette e paté. Un classico snack al cognac - aragosta, salmone affumicato o caviale. Ad esempio, per i francesi, mangiare un bicchiere di brandy con tartufo al cioccolato o una torta dolce è una cosa sacra.

"Elisir degli dei" per i russi

Qual è lo snack al cognac in Russia? Di solito lo mangiamo con il limone. Si ritiene che questa tradizione sia stata introdotta da Nicola II. Tuttavia, gli assaggiatori sostengono che la peggiore combinazione di cognac con il limone non può essere pensata, perché l'acidità del limone non consente alla bevanda di rivelarsi completamente. Il gusto brillante del limone può interrompere il gusto e l'odore del brandy, che la bevanda ha accumulato nel corso degli anni.

Menu per veri intenditori

Preparando il menu per la sera, ogni hostess deve ricordare quali snack di brandy.

• Le torte possono essere offerte come snack. Di particolare successo è il paté di coniglio.

• Puoi mettere sul tavolo un formaggio duro. Ad esempio, i veri buongustai mangiano formaggio e miele con un drink, lasciando cadere pezzi di formaggio in un piatto con miele riscaldato.

• Dal secondo piatto sul tavolo puoi mettere carne magra, preferibilmente carne di vitello e pollame.

• Frutti di mare - questo è ciò che morde il cognac in qualsiasi paese. Questi possono essere ostriche o pettini salmone salato o caviale rosso.

• Si è scoperto che il cognac si armonizza perfettamente con la cucina esotica cinese.

• Combina incredibilmente caffè e brandy. Due aromi sfumano e si enfatizzano l'un l'altro.

• Le noci possono anche essere un buon spuntino per il cognac.

Come bere e fare uno spuntino rispetto al cognac

Per imparare a bere del brandy, non devi essere un assaggiatore professionista, devi solo ricordare alcuni suggerimenti che danno al francese - i veri fan di questa bevanda deliziosa.

- Spesso davanti a un bicchiere di cognac servono una tazza di caffè e un sigaro che fumano dopo. La regola di questi tre piaceri: caffè, brandy e sigaro - è adatta solo quando si suppone di non bere più di 100 grammi di bevanda. Durante la festa, è desiderabile offrire spuntini più sostanziosi.

- Questa bevanda forte viene annaffiata con acqua minerale o succo di luce fresco. varietà di uva

- Bevilo a piccoli sorsi, pre-riscaldando il bicchiere con il brandy nei palmi. E ricorda, un vero intenditore apprezzerà prima il colore e quindi solo il gusto della bevanda.