Ottima salsa di pollo

Anche il piatto più secco e insipido può "rianimare" il sugo giusto. Il pollo può essere reso abbastanza adatto. Alcuni cuochi lo riconoscono come semplicemente indispensabile. così come fare il sugo dal pollo? Ognuno sceglie la propria strada. Ricetta di sugo del pollo che viene offerto in questo articolo è il più semplice. Vai per la spesa!

Pollo Dip In Two Bills

Quando dopo il lavoro o, al contrario, al mattino non hai assolutamente alcun desiderio di inventare un capolavoro, una salsa appetitosa verrà in tuo soccorso. Questa ricetta è progettata per le persone che fanno risparmiare tempo. Quindi, hai bisogno di una piccola coscia di pollo, una carota, una cipolla, una piccola farina setacciata, un concentrato di pomodoro (o pomodori freschi, due pezzi sono sufficienti), olio di girasole, erbe fresche e sale con pepe.

Metodo di cottura

Risciacquare il prosciutto sotto un rubinetto con acqua corrente fredda e tagliare a pezzi. I pezzi non dovrebbero essere grandi, perché ci dovrebbe essere una salsa di pollo, e non un piatto principale completo. In una padella riscaldata, spalmata di olio di semi di girasole, friggere il prosciutto affettato in una bella crosta dorata. Tritare la cipolla e la carota e inviare le verdure alla carne. Salate il sugo futuro. Quindi cospargere di farina e mescolare. Dopo che la carne è leggermente fritta, versare un bicchiere di acqua bollita. Chiudi il coperchio Entro cinque minuti, la nostra salsa sarà stufata a fuoco basso. Infine aggiungere un po 'di concentrato di pomodoro o pomodori schiacciati. Cospargere di verdure. Lascia che il sugo sudizzi a fuoco basso per circa dieci minuti. È fatto

Chicken "Crocodile Gena"

Come è fatto questo sugo estremamente gustoso? Elementare! Avrai bisogno di carne di pollo, cipolle, carote, passata di pomodoro e farina. Per la decorazione, prendi un po 'di aneto fresco. In molti modi, questa ricetta assomiglia al primo, ma ci sono differenze. Il pollo deve essere bollito in una piccola casseruola. Tritare la cipolla e tritare la carota mentre sta cuocendo. Mescolare le verdure insieme e friggere con una piccola quantità di olio di girasole. Nel frattempo, prendi il pollo e non versare il brodo, ti sarà utile. Lascia raffreddare la carne. In una casseruola con brodo di pollo caldo versare le verdure fritte. Quindi mettere un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro. Cuocere questa miscela a fuoco basso. Rimuovere il pollo raffreddato dalle ossa, rimuovere tutta la cartilagine e dividere la carne stessa lungo le fibre in pezzi allungati. Puoi tagliare per non scherzare. Quindi va fritto, quindi messo in salsa cotta. Resta da aggiungere verdi tritati e portare a ebollizione la miscela, mescolando di tanto in tanto. Buon appetito!

Pollo "maionese"

Prendine due cosce di pollo cipolle e carote, due cucchiai di maionese liquida, erbe aromatiche, olio d'oliva e spezie. Mentre il pollo sta bollendo, trita le verdure. La carne fredda viene separata da tutte le ossa e tritata. Friggere le cipolle con la carota tritata, quindi abbassare la carne e aggiungere la maionese, le spezie e le verdure tritate. Il sugo è cotto per circa cinque minuti. La bellezza di questa ricetta è che dopo aver cucinato il sugo, c'è ancora un gustoso brodo di pollo, da cui puoi facilmente fare la zuppa.