Cibo per bambini dopo un anno. Menu del bambino dopo l'anno

Noi siamo ciò che mangiamo. Tutti sono probabilmente consapevoli di questo detto. Pertanto, molte madri pensano a come nutrire correttamente il loro bambino? Dopo tutto, è importante che il bambino cresca sano e riceva tutte le vitamine e gli oligoelementi necessari dal cibo, e non grazie alle corporazioni farmaceutiche. In questo articolo parleremo di ciò che la nutrizione dei bambini dopo un anno è la più utile e ottimale.

Informazioni sulla modalità

Non sarà un segreto per nessuno mangiare secondo un determinato regime. Che cosa è importante ricordare le madri che hanno bambini di un anno? Quindi, il bambino dovrebbe avere tre pasti principali: colazione, pranzo e cena, oltre a tre spuntini: dopo colazione, merenda e dopo cena, prima di andare a letto. Tuttavia, questi sono indicatori medi, in cui è possibile apportare modifiche in base al desiderio del bambino e all'opinione della madre. Cos'altro è molto importante da ricordare quando si studia modalità di alimentazione bambino dopo un anno?

1. Le briciole alimentari devono essere bilanciate rispetto ai nutrienti: proteine, carboidrati, grassi.
2. La maggior parte dei piatti dovrebbero essere puri o semi-liquidi (anche se il bambino ha già tagliato i primi denti, manca ancora la masticazione).
3. I pezzi di cibo possono essere non più di 2-3 cm (se il bambino ha già almeno un paio di denti da masticare).
4. È meglio dare da mangiare ai piatti di carne del bambino al mattino.
5. Tutti i pasti consumati da un bambino di un anno devono essere cotti al vapore, bolliti o in umido (il fritto è escluso!).
6. La quantità media giornaliera di cibo che un bambino dovrebbe consumare è di 1200 ml (questo è privo di liquidi).

Prodotti lattiero-caseari

L'alimentazione dei bambini dopo un anno deve includere latte e prodotti caseari (contengono proteine ​​facilmente digeribili, nonché vitamine e microelementi). I prodotti lattiero-caseari, a loro volta, hanno un ottimo effetto sulla digestione del bambino. Il fatto seguente sarà interessante per molti: se al bambino viene dato un giorno, cioè un kefir fresco, avrà un effetto lassativo; Se al bambino viene offerto un kefir di tre giorni, lo aggiusterà. Pertanto, il bambino può facilmente regolare la sedia. Quante volte hai bisogno di dare briciole di latte e latticini?

1. Ogni giorno: kefir, yogurt e latte.
2. In un giorno: ricotta, formaggio, panna acida e panna.

Tuttavia, alcuni genitori potrebbero avere una domanda: cosa fare se un bambino intolleranza al lattosio? In tal caso latte intero dalla dieta del bambino è completamente escluso. La mamma può dare solo una miscela alle briciole. La conoscenza del latte dovrà essere posticipata per almeno un anno.

Verdure e piatti a base di verdure

La nutrizione dei bambini dopo un anno dovrebbe includere anche verdure e prodotti vegetali. Questo bambino sarà molto utile. Tuttavia, le verdure crude dovrebbero essere offerte al bambino un bel po ', specialmente quando sono state introdotte per la prima volta a tali alimenti. All'inizio possono essere solo pomodori cetrioli familiari a tutti noi. Per quanto riguarda piatti di verdure allora la dieta per un bambino di un anno potrebbe essere più ampia. Puoi già includere la zucca (è molto ricca di carotene e ben tollerata dai bambini), barbabietole, peperoni gialli (oltre a patate, carote, cipolle, zucchine e cavolfiori già noti al bambino). Accuratamente necessario inserire nella dieta briciole di verdure: aneto, prezzemolo. Una domanda a parte sul cavolo bianco: non è così facilmente digeribile e assimilabile, quindi è ancora presto per offrirlo nella sua forma grezza, bollito è raramente possibile e poco a poco. Vale anche la pena ricordare che il bambino ha bisogno di verdure in inverno non meno che in estate, quindi è meglio congelarle. Il giorno del bambino non possono essere offerti più di 150 g di patate e 200 g di altre verdure.

Piatti a base di carne

Cos'altro dovrebbe includere necessariamente la nutrizione dei bambini dopo un anno? Questo è carne e prodotti a base di carne. I loro bambini dovrebbero consumare ogni giorno. Tuttavia, è meglio nella prima metà della giornata, dal momento che questo prodotto viene digerito e assorbito dal corpo di un bambino per un tempo più lungo. Quale carne è adatta per un bambino di un anno:

• varietà a basso contenuto di grassi di vitello e manzo;
• coniglio, pollo, tacchino.

È molto utile offrire il tuo fegato di vitello o di manzo (sotto forma di paté), ma non più di una volta alla settimana. Il tasso di carne può variare a seconda del peso del bambino da 50-60 grammi a 100 grammi al giorno.

Prodotti ittici

L'alimentazione dei bambini dopo 1 anno dovrebbe includere anche i pesci. Dovrebbe essere dato non più di una o due volte alla settimana in cambio di piatti a base di carne. Il volume medio di piatti di pesce: 30-40 grammi. Di nuovo le varietà dovrebbero essere scelte a basso contenuto di grassi. Puoi cucinare crocchette di pesce, cotolette di vapore, servire solo filetto in umido.

Kashi

Che altro dovrebbe essere ricordato, formando la nutrizione del bambino dopo 1 anno? Quindi, nella dieta delle briciole deve essere inclusa una varietà di cereali. Il volume medio giornaliero del loro consumo è di circa 200 grammi. Dopo che il bambino ha già un anno, puoi offrirgli una varietà di cereali, compresi i cereali. È bene riempirli con carne, verdure o frutta. Invece di cereali, puoi anche cucinare il bambino e la pasta. La pasta può anche essere cucinata con carne, formaggio, latte, ricotta. Tali azioni aumentano perfettamente il valore nutrizionale del piatto offerto al bambino.

Piatti liquidi

Mentre il bambino è allattato al seno, i piatti liquidi, come le zuppe, sono facoltativi (il latte materno affronta i processi digestivi). Tuttavia, se un bambino di un anno ha già rinunciato al petto, ha sicuramente bisogno di preparare un'ampia varietà di zuppe. A questa età, è ancora meglio cucinare piatti liquidi non in carne, ma in brodo vegetale. Sono offerti al bambino una volta al giorno (soprattutto all'ora di pranzo).

Frutta e bacche

Cos'altro dovrebbe essere incluso nella dieta del bambino dopo un anno? È anche bene dare al bambino una varietà di frutta e bacche. È necessario iniziare con mele, ciliegie, lamponi, ribes, ecc., Che sono usuali per la nostra zona: puoi consumare circa 100-200 grammi di frutta al giorno, bacche - non più di 20 g.

Gli extra

Inoltre, i genitori sono spesso interessati alla domanda: quando è già possibile iniziare a dare al bambino vari gadget, come caramello o cioccolato? Vale la pena dire che fino a quando il bambino ha tre anni, è meglio dimenticare tali alimenti. Puoi offrire al bambino una varietà di dolci fatti in casa, biscotti e talvolta marshmallows (se le briciole non hanno un'allergia alle uova di gallina).

bere

È anche molto importante sapere che puoi dare da bere a un bambino di un anno. Questo può essere bollito o acqua normale per bambini. È anche buono dare briciole preparate di recente (ma non in scatola) composte, uzvaras, così come i succhi (se i succhi vengono acquistati, è necessario vedere se sono destinati a bambini sotto i tre anni).

A proposito di sale e condimenti

La maggior parte delle mamme sa che il più a lungo possibile il bambino non ha bisogno di inserire il sale nella dieta. Ma dopo un anno il bambino può già ravvivare i piatti con esso. Tuttavia, il suo volume giornaliero per un bambino dopo il primo anno di vita non deve superare 1 grammo. Per quanto riguarda altri condimenti, è meglio non usarli ancora.

zucchero

Consideriamo ulteriormente la nutrizione dei bambini dopo l'anno. Ricette per varie composte - questo è ciò che potrebbe interessare molte più mamme. E l'intoppo principale qui: come cucinare la composta, senza usare lo zucchero, ma rendendolo saporito. Ottima resa - fruttosio come sostituto dello zucchero. Il suo vantaggio è che viene assorbito più lentamente e in modo uniforme dall'organismo, il quale, a sua volta, elimina le brusche gocce nel sangue del livello di glucosio nel sangue di un bambino. La quantità giornaliera di zucchero per un bambino del secondo anno è di 30-40 grammi.

Altri prodotti

Come utilizzare correttamente e con l'uso di quali prodotti sono necessari per formare la nutrizione del bambino dopo un anno? Il potere del tavolo in questa materia può essere di grande aiuto. Ideale: visualizzare le norme e la dieta del bambino nella clinica per bambini, tali informazioni dovrebbero essere collocate su base obbligatoria nei pannelli informativi. Cos'altro dovrebbe non dimenticare la mamma, formando la dieta del suo bambino di un anno:

1. Olio vegetale (non più di 6 g al giorno, aggiungerlo alle purea di verdure).
2. Burro (non più di 20 g al giorno).
3. Pane (circa 50-60 grammi).
4. Biscotti Galetny (non più di 3 pezzi al giorno).
5. Uova sode (pollo - metà, quaglia - un pezzo al giorno), separatamente: albume d'uovo.
6. Se il bambino non è soggetto a reazioni allergiche, dopo un anno è possibile aggiungere il miele (in piccola quantità) alla sua dieta.
7. Cipolle e aglio (bollito e leggermente fresco).
8. Ravanello, acetosa (non più di 50 g).

Complesso vitaminico

Come detto sopra, tutte le vitamine e gli oligoelementi necessari dovrebbero ricevere ogni bambino dal cibo che consuma. Considerare gli standard nutrizionali del bambino dopo un anno. I piatti per bambini dovrebbero contenere:

1. 

   Vitamina A: trovata in carote, broccoli, zucca. Questa vitamina è responsabile della crescita di nuovi tessuti per neonati.
2. Vitamina C: bacche, verdi, pepe bulgaro, succhi di frutta. Questa vitamina è molto importante, perché fornisce non solo lo sviluppo dell'osso e del tessuto connettivo, ma rafforza anche il sistema immunitario del bambino.
3. Vitamina E: è presente in segale, piselli, olio vegetale. Deve essere incluso nella dieta del bambino, perché è un antiossidante naturale eccellente.
4. Ferro: piatti di carne e pesce, uova di gallina, fagioli. Necessario per la salute del sangue del bambino.
5. Calcio: trovato in fagioli e latticini. È molto necessario per lo sviluppo e il normale funzionamento delle ossa.
6. Zinco: carne, farina d'avena, tuorlo d'uovo di pollo. Ottimo per rafforzare il sistema immunitario.

Informazioni sul menu

Cos'altro può preoccupare le mamme che formano la nutrizione del bambino dopo un anno? Il menu che abbiamo esaminato. E come e quando è giusto dare questi o altri piatti ai tuoi figli? Non esiste un'unica risposta alla domanda su quale menu sia l'ideale per un bambino di un anno. Tutto dipende dalle preferenze del bambino, dalla situazione finanziaria dei genitori del bambino e da molti altri fattori. Tuttavia, vale la pena ricordare alcune regole di base, che costituiscono la nutrizione del bambino dopo l'anno:

1. Il menu dovrebbe essere variato. Ogni giorno non puoi offrire al tuo bambino patate vuote.
2. Per espandere la gamma di briciole di cibo con nuovi prodotti che devi attentamente. I nuovi prodotti vengono introdotti gradualmente, come nella prima alimentazione (questo è importante, specialmente se il bambino è incline a reazioni allergiche).
3. Il menu del bambino dovrebbe consistere in tre pasti principali e diversi spuntini.
4. Il menu del giorno dovrebbe essere composto da verdure, frutta, carne (a volte pesce). In quantità sufficiente, è necessario dare da bere al bambino.

Quando un bambino ha due anni

Come cambia la nutrizione dei bambini dopo 2 anni? In linea di principio, non succederà nulla di speciale in questo momento, tutto ciò che il bambino ha iniziato a mangiare dopo un anno, nella stessa modalità, continua a ricevere. Tuttavia, in questo momento, il bambino ha già circa 16-20 denti, il che permette alle briciole di masticare cibo solido da soli e con poco sforzo. Pertanto, in questo momento, la prima raccomandazione alle madri è che non c'è bisogno di tagliare tutto il cibo per il bambino, lasciare che il bambino inizi a masticare pezzi duri, ad esempio le patate, a partire dall'età di circa un anno e mezzo. E dopo due anni, il bambino non deve macinare nulla.

Che cosa è dare da mangiare al bambino in questo momento? Voglio dire che non dovrebbero sorgere problemi con il cibo. Tutto ciò che i genitori mangiano può essere dato a un bambino (ovviamente, se mamma e papà mangiano correttamente, eliminando cibi nocivi dalla loro dieta). Le briciole possono già essere somministrate in brodo di carne di tanto in tanto (sebbene sia ancora meglio che la carne sia ancora varietà a basso contenuto di grassi, non è necessario caricare il fegato dei bambini). Puoi anche entrare nel tè per bambini della dieta del bambino. Si raccomanda di eliminare completamente il caramello e il cioccolato dalla dieta del bambino. Sono in grado di influire negativamente non solo sui denti delle briciole, ma anche sui sistemi nervoso e digestivo. A questo punto, il numero dei pasti sarà ridotto, ci saranno tre principali - colazione, pranzo e cena e uno spuntino - tè pomeridiano.

Quando un bambino ha tre anni

Com'è la nutrizione dei bambini dopo 3 anni? È tutto abbastanza semplice, il più delle volte il bambino mangia "dal tavolo", cioè quello che mangiano mamma e papà. Il bambino è già abbastanza grande da poter masticare tutto il cibo che gli viene offerto. Il tratto gastrointestinale è già sufficientemente formato per digerire facilmente anche alimenti abbastanza pesanti (ad esempio, cavolo bianco). Tuttavia, non si dovrebbe pensare che dopo tre anni al bambino possano essere offerti tutti i tipi di chicche dannose. Vale la pena ricordare: meno un bambino consuma prodotti nocivi, più sano è il suo corpo. Al bambino può anche essere offerto di provare il cioccolato, ma è comunque meglio farlo il più tardi possibile.

Cosa è importante ricordare

Bene, un altro consiglio molto importante che voglio dare ai genitori: non appena il bambino vuole fare i primi "passi" nel self-catering, non dovresti rifiutarlo. E lascia che sia incurante e non troppo bello, ma la briciola inizierà a mangiare da sola il prima possibile senza disturbare la mamma.