Igiene alimentare - la base della salute umana

La salute umana può essere mantenuta o ripristinata in una certa misura, se si osserva l'intero complesso delle cosiddette misure igieniche. Include l'igiene. ambiente interno del corpo, lavoro e sociale. In generale, il termine "igiene" è stato introdotto nelle nostre vite dagli antichi greci. La dea con un nome simile, Gigay, era molto apprezzata sull'Olimpo, frequentata da guaritori, che portava alle persone la guarigione e la conoscenza della natura delle malattie. Sfortunatamente, oggi ci troviamo di fronte al fatto che il concetto stesso viene sostituito da qualcos'altro, in altre parole, viene svalutato. Include solo semplici azioni come lavarsi le mani, lavarsi i denti e così via. Questo è sbagliato. Infatti, l'igiene è un insieme di regole, leggi e metodi che consentono all'organismo di fornire tutte le condizioni necessarie per la prevenzione delle malattie e il mantenimento della salute. L'igiene alimentare è una delle aree di questa scienza.

Regole da seguire per mantenere la salute

Igiene e igiene alimentare sono progettati per monitorare lo stato delle aree di assunzione di cibo (che, ovviamente, devono essere pulite), le regole di produzione e la conservazione degli alimenti. Questa è una scienza molto seria. Dopo tutto, l'igiene alimentare è una componente importante del nostro sostentamento. Il rispetto di questo è obbligatorio per adulti e bambini. Le violazioni possono portare a malattie gastrointestinali.

Ecco le seguenti regole di igiene alimentare, che devono essere seguite per rimanere in salute:

• Prima di mangiare, è necessario non solo lavarsi le mani, ma anche elaborare il cibo.
• La maggior parte dei prodotti dovrebbe essere consumata fritta o, meglio, bollita.
• Naturalmente, un posto importante nella dieta dovrebbe essere dato a verdure crude e frutta.
• Se possibile, c'è preferibilmente allo stesso tempo, aderendo alla routine quotidiana.
• È necessario controllare porzioni e non mangiare troppo in una volta. L'eccesso di cibo è inaccettabile.
• Non è desiderabile costringersi a mangiare. Un tale pranzo (colazione, cena) attraverso la forza non sarà utile.
• Durante il pasto, è necessario masticare prodotti ben fatti per un lungo periodo di tempo. Non avere fretta
• È consigliabile escludere varie distrazioni: un libro, una TV, ecc. E concentrarsi completamente sul cibo.
• Assicurati di controllare la durata di conservazione dei prodotti. Tenerli in frigorifero, osservando gli standard di temperatura.

La necessità di seguire la dieta

Il rispetto di tali semplici regole aiuterà a rimanere in buona forma, per evitare una serie di malattie. L'igiene alimentare include un settore come modalità di alimentazione. Affronta le questioni del pieno consumo razionale e dell'assimilazione del cibo da parte di una persona, a seconda delle sue caratteristiche individuali (genere, fascia d'età, professione, condizioni geografiche di vita, ecc.). Ma ci sono anche raccomandazioni generali relative alla dieta, che devono essere seguite da tutti senza eccezioni. Ad esempio, la cena dovrebbe essere non più tardi di 2 ore prima di andare a dormire. Dopotutto, se lo stomaco è pieno, inizia a fare pressione sul diaframma, che può causare disturbi al cuore, sonno irrequieto, incubi. O ecco un'altra regola: è necessario che il cibo consumato non sia troppo caldo o freddo, ma solo caldo, vicino alla temperatura del corpo stesso. È dannoso mangiare molto o spesso. L'intervallo più corretto tra i pasti è di tre o quattro ore.