Gastrite: peggioramento, sintomi. Gastrite cronica - dieta

Ad oggi, la patologia più comune del tratto gastrointestinale può essere chiamata gastrite. Una esacerbazione, i cui sintomi appaiono all'improvviso, parla del decorso cronico della malattia, della necessità di un costante monitoraggio e aderenza a una dieta speciale e parsimoniosa.

Informazioni generali

L'infiammazione della superficie mucosa delle pareti dello stomaco, che interrompe il normale funzionamento dell'intero sistema digestivo, è chiamata gastrite. Molti pazienti, dopo aver ascoltato una simile diagnosi, inizialmente non si rendono conto della gravità della malattia e delle gravi conseguenze in assenza di un trattamento tempestivo. Più della metà dell'intera popolazione soffre di varie forme e tipi di malattia.

Per molto tempo, scienziati e medici non sono riusciti a trovare una connessione tra lo sviluppo della gastrite e l'influenza dei batteri su questo processo. Helicobacter pylori, che, come si è scoperto, danneggia la superficie mucosa dello stomaco. Di conseguenza, la produzione di succo gastrico viene interrotta, si verifica un'erosione. La gastrite in fase acuta richiede un trattamento immediato per l'assistenza medica e, possibilmente, anche l'ospedalizzazione del paziente.

Forme di gastrite

Nella pratica medica, la gastrite è divisa in forme acute e croniche. Il primo è caratterizzato da un'improvvisa manifestazione di dolore dopo l'ingestione di un forte irritante (sostanza chimica, droga aggressiva, cibo piccante o piccante). I primi sintomi di esacerbazione della gastrite cronica sono evidenti dopo 6-12 ore, il paziente avverte un significativo peggioramento della salute. Durante l'esame si instaura un tipo di gastrite acuta: catarrale, fibrinosa, erosiva, corrosiva o flemmatica.

La forma cronica della patologia del tratto gastrointestinale potrebbe non manifestarsi per molto tempo. Il processo lento provoca un cambiamento nella funzione secretoria e lesioni di diversa localizzazione. L'esacerbazione della gastrite cronica si alterna allo stadio di remissione. La durata di questi periodi è individuale per ciascun paziente e dipende dalla sua età e dalla gravità della lesione dello strato mucoso gastrico.

diagnostica

Se hai dolore allo stomaco, devi consultare un medico-gastroenterologo per la diagnosi. Metodi speciali aiuteranno a scoprire il motivo per cui la gastrite si è sviluppata. Esacerbazioni (sintomi simili ad altre malattie degli organi dell'apparato digerente) della gastrite cronica devono essere esaminate in modo completo al fine di prescrivere un trattamento efficace.

Per un quadro completo del corso (stadio) della malattia, ci sono i seguenti metodi di ricerca:

• La Fibrogastroduodenoscopia (gastroscopia) è una procedura che consente di vedere lo stato della mucosa della superficie dello stomaco, dell'esofago e del duodeno con un gastroscopio (sonda). Il dispositivo è un tubo sottile con una fotocamera a un'estremità e un oculare all'altra. Durante l'esame può essere prelevato un campione bioptico.
• Analisi biochimica del siero del sangue - consente di rilevare gli anticorpi contro i batteri Helicobacter pylori.
• Analisi generale del sangue e delle urine.
• L'analisi delle feci è necessaria prima di tutto per rivelare il sangue nascosto. Mostra anche bassa acidità, che spesso accompagna la gastrite cronica (esacerbazione). Sintomi di sanguinamento interno dipende dal volume della zona mucosa interessata.
• Suono duodenale - aiuta a identificare le comorbidità ulcera duodenale (Duodenite).

Gastrite cronica: esacerbazione (sintomi)

I segni compaiono individualmente, possono essere permanenti e periodici. L'attenzione medica dovrebbe essere richiesta per i seguenti sintomi:

• Dolore nell'ipocondrio sinistro.
• Nausea e vomito.
• Sangue nel vomito o nelle feci.
• Perdita di peso
• Segni di intossicazione.
• Eruttazione con odore di idrogeno solforato.
• Feci instabili (diarrea, sostituzione della stitichezza).
• Appetito Disturbato.
• Debolezza generale e mal di testa frequenti.

La sindrome del dolore può verificarsi non solo a stomaco vuoto, ma anche dopo un pasto. L'esacerbazione della gastrite cronica, accompagnata da emorragie interne, è un grave pericolo per la vita del paziente, quindi è urgentemente necessario ottenere un'assistenza medica qualificata.

Disturbi delle feci si osservano in quasi tutti i tipi di gastrite. A proposito di violazioni nel funzionamento dello stomaco dice una costante sensazione di gonfiore, flatulenza, brontolio.

Tipi di gastrite cronica

A seconda dell'agente patogeno, la gastrite cronica si distingue per i seguenti tipi:

• Gastrite autoimmune (tipo A).
• batterico gastrite (antrale) (tipo B).
• Gastrite erosiva (emorragica) (tipo C).

Cause di esacerbazione

L'esacerbazione della forma cronica della malattia è causata principalmente dalle ragioni che hanno provocato lo sviluppo della gastrite. Prima di tutto, è una dieta che molte persone non sono corrette. Se c'è una diagnosi di gastrite cronica (esacerbazione), il trattamento è prescritto a seconda dell'eziologia del disturbo.

È importante seguire una dieta speciale che aiuti a tenere sotto controllo la malattia e non a provocare esacerbazioni.

Il batterio Helicobacter pylori penetra facilmente nella mucosa e, rilasciando prodotti tossici della sua attività vitale, espone le pareti dello stomaco. Le aree esposte diventano indifese contro l'acido dello stomaco. L'infezione è un'altra ragione per lo sviluppo della malattia.

Malattie infiammatorie croniche, consumo di alcool e fumo, assunzione di determinati farmaci, condizioni di vita o di lavoro sfavorevoli possono dare impulso sia alla comparsa della gastrite che all'esacerbazione di un processo lento.

Esacerbazione della gastrite: trattamento con metodi tradizionali

Il primo passo verso la guarigione è un appello tempestivo a un gastroenterologo. L'esacerbazione della forma cronica consiste nell'assumere farmaci che mirano a ridurre l'acidità, distruggendo l'Helicobacter pylori, alleviando il dolore, migliorando la digestione. Solo il medico curante può selezionare il regime di trattamento richiesto, che dipende interamente dalla forma della malattia.

Ma una componente indispensabile e principale del trattamento è considerata una corretta alimentazione. A seconda del livello di acidità, viene selezionata una dieta, che deve essere seguita senza errori. Dalla dieta dovrà eliminare soda, alcol, speziato, piccante, salato, fritto, carni grasse e brodi, dolce, fast food. I pasti dovrebbero essere completi, con la massima quantità di vitamine e microelementi. È importante non solo ciò che mangiano durante l'esacerbazione della gastrite, ma anche la dimensione delle porzioni. Dovrebbero essere piccoli, il numero di pasti - 5-6 al giorno. Prima di coricarsi, è meglio non dare lavoro extra allo stomaco.

Dieta durante l'esacerbazione della gastrite con elevata acidità

Aumento dell'acidità durante l'esacerbazione della gastrite cronica si osserva nella maggior parte dei pazienti. In questo caso, devi seguire una dieta moderata (№1), che è energeticamente completa e non esaurisce il corpo. Si consiglia di utilizzare i seguenti prodotti:

• Pane secco di farina di 1 grado, biscotti secchi ("Zoologico", ecc.).
• Zuppe con verdure grattugiate, pasta, carni magre.
• Carne al vapore: manzo, coniglio, vitello.
• Prodotti lattiero-caseari non salati: ricotta, latte, kefir, ryazhenka.
• Torte al formaggio, budini, gnocchi pigri.
• Uova sode, frittata al vapore.
• Porridge viscoso.
• Antipasti: patè di fegato, lingua bollita, formaggio non salato.
• Kissels, purea di frutta.
• Bevande: tè leggero con latte, cacao, succhi dolci.

Anche nonostante l'osservanza della dieta, spesso in autunno e in primavera, c'è una esacerbazione della gastrite. Il trattamento prescritto dal medico aiuterà ad accelerare il processo di guarigione, ma in ogni caso è necessario seguire una dieta delicata e abbandonare cattive abitudini. Ridurre l'acidità durante l'esacerbazione della malattia può essere ottenuta utilizzando metodi popolari, uno dei quali è l'uso di succo di patate (o carote) mezz'ora prima dei pasti. È meglio bere prima di colazione.

Nutrizione con bassa acidità

La dieta numero 2 è progettata per pazienti con esacerbazione di gastrite cronica e bassa acidità dello stomaco. Il menu dovrebbe includere prodotti che aumentano l'attività delle ghiandole e migliorano la funzione motoria dell'organo digestivo. È permesso mangiare cibi al vapore, stufati e bolliti. Gli alimenti che vengono digeriti a lungo dovrebbero essere esclusi dalla dieta.

È utile mangiare porridge friabili, budini, latticini e piatti fatti da loro. Dalla carne, si dovrebbe preferire pollo a basso contenuto di grassi, carne di manzo, tacchino, cotolette di vapore, polpette di carne. Gli amanti dei dolci non dovranno frenarsi particolarmente nella scelta, perché è permesso mangiare marshmallow, miele, caramello, marshmallow, marmellata fatta in casa e marmellata. I succhi dovrebbero essere bevuti in forma diluita.