Piatto gourmet Idee per il tavolo delle vacanze

Se ti consideri un vero conoscitore della bellezza, allora dovresti prestare attenzione a questo articolo. È in esso, ti offriremo ricette interessanti e ti insegneremo come cucinare piatti deliziosi. Le foto che pubblichiamo sotto ciascuna descrizione ti aiuteranno a organizzare e servire una bella cena.

Borscht nel "piatto" del pane Borodino

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, prepara loro un piatto originale e squisito. Questa idea originale è perfetta per una cena o una festa di famiglia. La ricetta è riportata di seguito.

• Versare il pollo o il brodo di carne nella padella e portarlo a ebollizione.
• Aggiungere le patate a cubetti alla zuppa e poi il cavolo tritato finemente.
• Conservare le cipolle e le carote tagliuzzate separatamente, quindi aggiungerle burro, ketchup e cuocere ancora qualche minuto. Metti le verdure nella padella.
• Schiacciare il prezzemolo, l'aneto e l'aglio, quindi friggerli velocemente in olio vegetale e metterli nel brodo.
• Tagliare le barbabietole in padella sottile e stufare in una padella fino a cottura. Aggiungi aceto ad esso, e poi anche inviarlo al brodo.
• Condire il borsch con sale, zucchero, terra e pepe macinato fresco.
• Tagliare a metà una pagnotta di pane Borodino, togliere la mollica e spennellare la crosta con olio vegetale e cuocere in forno fino a quando non appare una crosta dorata.

Prima di incontrare gli ospiti, mettere le foglie di lattuga fresca su un piatto, mettere sopra un "piatto" di pane e riempirlo con il borscht. Servire un piatto di panna acida e verdure fresche a fette.

Involtini di cavolo bollati

Molte persone credono che la cucina gourmet sia qualcosa di speciale, qualcosa che può essere gustato solo in un ristorante costoso.

Fortunatamente, questo punto di vista è errato e puoi facilmente apportare modifiche a una ricetta familiare preparando un piatto originale e bello.

• Tagliare il gambo dalla testa media di cavolo e cuocere le foglie fino a quando sono pronte in acqua salata.
• Tagliate la melanzana intera a strisce sottili, salate, pepate e friggetele fino a dorarle in olio vegetale.
• Lessare il riso finché è tenero, sciacquarlo sotto l'acqua fredda e mescolare con carne macinata, uovo tritato, sale e spezie.
• Mettere il ripieno su una fetta di melanzana, stenderlo e avvolgere la struttura finita con la foglia di cavolo. Allo stesso modo forma il resto dei rotoli di cavolo.
• Prendi una grande casseruola, in fondo al letto stendi il gambo schiacciato e le carote grattugiate. Dopo di ciò, stendi con cura uno strato di cavolo e mettici sopra cavolfiori e broccoli.
• Metti la carota grattugiata e la cipolla tritata nell'ultimo strato.

Versare gli involtini di cavolo e le verdure con il brodo, e poi cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Dopo 30 minuti avrete pronto un piatto da gourmet che può essere servito in tavola con panna acida o salsa di pomodoro

Manzo "Tagliata"

Come molti altri piatti deliziosi, questa ricetta italiana è piuttosto semplice. Il segreto della cottura della carne sta nella sua lavorazione: il piatto va fritto sulla griglia o su una padella in ghisa asciutta. Se prendi un altro piatto, ottieni il solito stufato di carne

• Tagliare la carne in porzioni e marinare in olio d'oliva. Condire la carne con sale e pepe.
• Pomodorini tagliato a metà. Per la salsa, mescolare olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe.
• Riscaldare correttamente padella e friggere la carne su di esso.

Metti i medaglioni già pronti sul bordo del piatto, metti i pomodori tra di loro, metti l'insalata mista al centro e versala sulla salsa preparata. Guarnire con fette sottili di formaggio a pasta dura.

Verdure grigliate

Anche i piatti più squisiti dovrebbero essere serviti con un contorno delizioso, sano e ben decorato. Le verdure grigliate soddisfano tutti i requisiti necessari e ottengono un gusto speciale a causa delle erbe speziate. La ricetta è descritta di seguito.

• Tagliare le zucchine e le melanzane a fette di un centimetro di larghezza.
• Schiaccia le mani con rametti di rosmarino e timo, quindi mescolali con le verdure.
• Aggiungere aglio tritato e olio d'oliva a loro. Per mescolare tutti gli ingredienti, scuotere la ciotola di verdure un paio di volte.
• Mettere le verdure in una teglia e metterle in un forno ben riscaldato per quindici minuti.

Piatto di formaggi

Se hai un umore romantico e decidi di passare la serata in compagnia della persona amata, porta questo vino originale al vino. Questo piatto leggero e raffinato creerà un'atmosfera piacevole e darà alla data un'indescrivibile atmosfera italiana.

• Prendere diversi tipi di formaggio a pasta dura e affettarli a spicchi.
• Mettere le fette risultanti sul bordo di un piatto piano, e al centro, posizionare il "cestino" di mele pieno di miele.
• Tagliare l'arancia, separare la carne e posizionarla sopra il miele.
• Cospargere con i pinoli, decorare con rametti di menta e spolverare leggermente con un po 'di formaggio con lo zucchero a velo.

Quando questo piatto gourmet è pronto, servilo in tavola con un bicchiere di vino bianco. Il miele consentirà a diverse varietà di formaggi di rivelare pienamente il suo gusto brillante e l'aroma unico, e il design originale di questo snack sarà approvato anche dagli esteti più esigenti.

conclusione

Speriamo che apprezzerai i deliziosi piatti, le ricette che abbiamo raccolto per te in questo articolo. Prepara pasti indimenticabili per tutta la famiglia, non solo per le vacanze, ma anche nei giorni feriali! I tuoi cari ti saranno riconoscenti e non tratteranno i meritati complimenti.