Insalata greca Ricette deliziose e veloci

Storia e brevi informazioni sull'insalata greca

Recentemente, sta guadagnando una crescente popolarità nel nostro paese insalata greca La ricetta per questo piatto non è universale. Ce ne sono così tanti. E, probabilmente, ogni cuoco e casalinga ha le proprie ricette e metodi per rendere questa insalata più gustosa e appetitosa. L'insalata greca è conosciuta in tutto il mondo, ma in Grecia è chiamata "Insalata di campagna". Puoi ordinarlo in quasi tutti i ristoranti, in qualsiasi parte del mondo - è così famoso e amato. Ci sono ancora dispute sull'origine dell'insalata. Grazie alla sua facilità di preparazione e al contenuto calorico, era il solito cibo dei paesani. Sì, e tutti gli ingredienti erano quasi sempre nelle loro mani in grandi quantità. Da qui ha preso il suo nome. L'ingrediente principale dell'insalata è il pomodoro, quindi alcuni sostengono che abbia avuto origine in Grecia non prima del 1820. Ma a quei tempi venivano mangiati cipolle e pomodori, non affettati, ma solo mordere. Su questa base, si sostiene che il piatto sia nato in America, quando uno degli emigranti si è messo in testa per tagliare pomodori, formaggio e cipolle e mescolare il tutto. La polemica continua. Ma da dove proviene l'insalata greca, la ricetta ricorda a tutti il ​​bel paese e la sua cucina.

ricette

Come accennato in precedenza, ci sono molte ricette per questo delizioso piatto, e ognuno troverà quello giusto.

• Insalata greca classica. La stessa "insalata rustica". Il tempo di cottura è di circa 15 minuti. La preparazione per l'insalata greca viene preparata per prima. In un piccolo contenitore, mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, tritare l'aglio, aggiungere sale e pepe. Coprire e mescolare accuratamente. Quindi, in una ciotola, mescolare i pomodori tritati grossolanamente, i semicerchi di cipolla, i cetrioli, i cubetti di feta, le olive. Puoi aggiungere pepe verde. Quindi aggiungere una miscela di olio d'oliva e succo di limone. Mescola bene. Può essere servito sul tavolo!
• Insalata greca Ricetta di spinaci Per prima cosa devi tagliare le foglie di lattuga e spinaci. Tagliare a fette il cetriolo e i pomodori. Formaggio feta, come al solito, a cubetti. Aggiungi la maggiorana fresca. Tutto questo è riempito con una miscela di olio d'oliva e succo di limone.
• Insalata greca Ricetta con la menta. È piuttosto originale e si adatta ai fan per provare qualcosa di nuovo. In una piastra profonda, mescolare piccoli pezzi di pomodori, cetrioli, peperoni, semianelli di cipolla e olive. Aggiungere feta media tritata, foglie di menta e prezzemolo. Mescolare. Quindi aggiungere il condimento di olio d'oliva, succo di limone e aglio (preparato come nella prima forma di realizzazione).
• Insalata greca Ricetta con gamberi Per prima cosa devi far bollire i gamberetti. È meglio usare quelli non trattati, poiché durante la cottura acquisteranno un sapore specifico. Nella parte inferiore del piatto è possibile stendere le foglie di lattuga. In una ciotola è necessario mescolare olive, tagliare in boccoli, pomodori, cubetti di formaggio feta. Quindi è necessario aggiungere gamberetti. Possono essere tagliati più piccoli, ma puoi metterli interi. E poi condire il tutto con una miscela di succo di limone e olio d'oliva. Sale, pepe a piacere.

L'insalata greca è un piatto meraviglioso se vuoi mangiare un pasto sostanzioso e gustoso e risparmiare tempo!