Praticamente nessuna cucina può fare a meno di una stufa elettrica. È grazie a questa tecnica che ogni hostess ha l'opportunità di dare da mangiare alla sua famiglia una deliziosa colazione, pranzo o cena. Il mercato offre una vasta gamma di lastre, che si differenziano per funzionalità, dimensioni e prezzo. Ma una delle caratteristiche più importanti è il tipo di piano cottura. Basta distinguere 4 delle loro specie. Nel nostro articolo vedremo dettagliatamente il tipo di bruciatori Hi Light, presenteremo le loro caratteristiche principali, evidenziando i vantaggi e gli svantaggi. Inoltre fermeremo l'attenzione su modelli popolari di stufe elettriche con tali anelli.
Esistono 4 tipi di bruciatori: rapido, alogeno, ad induzione e Hi Light. Considerali in dettaglio.
I bruciatori rapidi sono considerati semplici. loro elemento riscaldante è una spirale di nicromo. La superficie di cottura si riscalda in circa 12 secondi. I bruciatori rapidi hanno una forma rotonda e una dimensione diversa. Il consumo di elettricità è di 1-1,5 kW / ora. Il suo valore dipende dalla dimensione del bruciatore.
Le superfici di cottura alogene sono costituite da un elemento riscaldante a forma di tubo di gas di quarzo. È possibile iniziare a cucinare su tali anelli dopo 2 secondi. Il consumo di elettricità è di circa 2 kW / ora.
Induzione: costoso, ma allo stesso tempo il tipo più sicuro di bruciatori. Il loro vantaggio è che non è la superficie di cottura che viene riscaldata, ma il fondo delle pentole che si trova sul fornello. Ciò riduce il rischio di scottarsi quando si cucina al minimo. Inoltre, è possibile regolare la potenza nel modo più preciso possibile, risparmiando energia. Lo svantaggio dei piani cottura a induzione è che è necessario acquistare piatti speciali, e il prezzo per loro è troppo alto.
Resta da scoprire cosa significa Hi Light-burners. Considerare questo tipo di piano di cottura il più dettagliato possibile.
Il loro altro nome: il nastro. Tradotto dall'inglese, Hi-Light è un elemento moderno di riscaldamento rapido. Viene utilizzato in piastre con piani di cottura in vetroceramica. Esternamente, un tale elemento riscaldante è una molla sottile (bobina) fatta di una lega speciale di alta resistenza (alta resistenza) e disposta in un cerchio sotto forma di un nastro o di un serpente.
Se hai bisogno di scaldare rapidamente il cibo o cucinare il porridge per la colazione, sono ideali gli anelli luminosi Hi. Cosa si può capire dal nome. Questo elemento, che fornisce un rapido riscaldamento della superficie della piastra in letteralmente 5 secondi. Tali anelli sono i più popolari. Il consumo di elettricità durante il loro funzionamento è di 2 kW / ora.
Sono questi due tipi di elementi riscaldanti delle superfici di cottura che vengono spesso confrontati. Sono approssimativamente nella stessa fascia di prezzo, ma in termini di caratteristiche operative sono in qualche modo diversi. Considerare i parametri di base di questi due tipi di elementi dei piani di cottura e determinare quale sia il migliore: riscaldamento rapido o Hi Light. Iniziamo con la velocità del riscaldamento.
Il tempo necessario per riscaldare la piastra di cottura del tipo rapido è di 12 secondi, mentre su Hi-Light è possibile iniziare la cottura in 5 secondi. Questo è un vantaggio significativo, soprattutto quando si tratta della fretta durante la preparazione della colazione o della cena per i bambini.
Il secondo criterio è il tipo di elemento riscaldante. Nei bruciatori rapidi è una spirale e in Hi Light è un nastro ondulato ben imballato. Nel secondo caso, l'area di riscaldamento effettiva sarà più grande e, di conseguenza, la velocità e l'efficienza saranno maggiori.
Il terzo criterio è il design. Hi Light-burners si trovano sotto il pannello in vetroceramica, sembrano eleganti e moderni. Quando si lavora attraverso il vetro della superficie di lavoro della piastra, appare un sottile nastro ondulato rosso. La spirale a getto d'acqua rapido molto spesso non si nasconde sotto il pannello a causa della velocità di riscaldamento insufficiente. Di conseguenza, la piastra ha un aspetto antiestetico.
I dati presentati di seguito aiuteranno a dare un quadro completo delle superfici di cottura del tipo a nastro. I bruciatori Hi Light hanno le seguenti caratteristiche:
La caratteristica chiave di un tale elemento riscaldante del piano di cottura è la velocità. Questo è lo scopo principale di Hi Light-burners. Di cosa si tratta, risulta chiaro dal nome: si tratta di un elemento di riscaldamento rapido, che presenta numerosi vantaggi rispetto alle piastre di induzione e di riscaldamento rapido.
Cercheremo di evidenziare i principali pro e contro di Hi Light-burners.
vantaggi:
svantaggi:
Consideri il più popolare stufe elettriche con Hi Light-burners. Quali sono questi modelli:
Hansa BHC63906 - una caratteristica di questo modello è l'ebollizione automatica. Ciò significa che il bruciatore viene prima riscaldato al valore massimo, quindi la stufa passa alla modalità impostata inizialmente.
Miele KM 6230 - Le modalità di funzionamento del bruciatore sono impostate tramite il tastierino numerico. I bruciatori si surriscaldano molto rapidamente (il produttore afferma che è il 35% più veloce rispetto ad altre aziende). C'è una funzione per utilizzare il calore residuo e la possibilità di impostare il livello di potenza minimo.
Le stufe elettriche con superficie in vetroceramica e i bruciatori Hi Light, secondo le recensioni, sono molto popolari tra le hostess. Gli acquirenti amano usabilità, alta potenza, design elegante, facilità di pulizia e affidabilità di tali apparecchiature.
Inoltre, alcune revisioni hanno rilevato i vantaggi delle stufe con bruciatori combinati. Combinano le funzioni di Hi Light e piano cottura a induzione, che è molto conveniente quando si cucinano diversi tipi di piatti. Il primo è comodo da usare se è necessaria una bollitura rapida, e il secondo - per un prolungato stufaggio e raffreddamento dei prodotti.
Tra i difetti del Hi Light-ring, gli acquirenti hanno notato un elevato consumo di energia. Per molti, questo è diventato un fattore importante nella scelta di un piano cottura.
Il prezzo di un modello popolare con una superficie in vetro ceramica è di 20 mila rubli. Questa è la media nazionale. Lo stesso prezzo ha la maggior parte delle stufe elettriche presentate oggi sul mercato domestico. Allo stesso tempo, il modello Hansa BHC63906 è molto più economico - in media fino a 10 mila rubli. Questa è una versione economica di una piastra con superficie in vetroceramica e bruciatori Hi Light.
Il prezzo del modello di marca Miele KM 6230 è fissato a 130 mila rubli. Tale piastra con controllo digitale unico è disponibile solo per una ristretta cerchia di consumatori.
Ogni tipo di bruciatore ha i suoi vantaggi e svantaggi e moderno fornello a induzione compresi. Pertanto, quando si sceglie una superficie di cottura e un elemento riscaldante, è importante determinare autonomamente una serie di criteri e seguirli rigorosamente. Per qualcuno il prezzo avrà un ruolo decisivo, mentre per altri l'aspetto e altri indicatori sono importanti. Alcune persone scelgono l'induzione e poi subiscono vibrazioni e suoni estranei quando riscaldati. Inoltre, richiede piatti speciali. Se non sei pronto a spendere ulteriori fondi per acquistare non solo stufe, ma anche accessori, scegli una superficie in vetroceramica con i bruciatori Hi Light.