Torta di ribes fatta in casa in un fornello lento: ricette semplici

Cottura a casa con il ripieno di bacche ha un gusto gradevole e un aroma pronunciato. È preparato con ingredienti semplici e facilmente accessibili ed è molto popolare tra i grandi e piccoli denti dolci. Nella pubblicazione odierna vengono raccolte le migliori ricette. torta di ribes in una cucina lenta.

Opzione con noce moscata e scorza d'arancia

Questo dolce si distingue per un aroma di agrumi ben tangibile, quindi gli amanti dell'esotico lo apprezzeranno sicuramente. Per farlo è necessario:

• 100 grammi di ribes.
• 4 uova
• 230 grammi di zucchero
• Su un pacchetto di lievito e vaniglia.
• 350 grammi di farina bianca.
• ½ pacchetti standard di margarina.
• 10 grammi di scorza d'arancia e noce moscata.

In un contenitore pulito e profondo unire tutti gli ingredienti, compresa la margarina fusa. Tutto ben trattato con un frullatore e versato nella ciotola del dispositivo, unto con grasso vegetale. Distribuire le bacche leggermente zuccherate e iniziare a trattare il calore. Stai cucinando torta di ribes nella pentola a cottura lenta, funzionante in modalità "Cottura", per un'ora. Dopo il segnale acustico, il dolce rosolato viene accuratamente rimosso dall'apparecchio e raffreddato leggermente.

Opzione con tre tipi di bacche

Questo pan di Spagna estivo ha una consistenza delicata e un aroma gradevole. Ha un interessante sapore agrodolce e sarà una grande aggiunta a una tazza di tisana. Per preparare una torta di ribes fatta in casa in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:

• Un bicchiere di farina di grano.
• 4 uova grandi.
• Bicchiere pieno di zucchero
• 1,5 cucchiaini di lievito.
• Un bicchiere di ribes nero, bianco e rosso.
• 2,5 cucchiai grandi di amido.
• Pizzico di sale cristallino.

Le uova vengono combinate nella stessa ciotola con lo zucchero e montate intensamente con un mixer. Un pizzico di sale, un lievito e farina di grano ossigenato vengono aggiunti alla massa di schiuma risultante. Le bacche lavate cosparse di amido vengono accuratamente aggiunte all'impasto finito e mescolate delicatamente. Tutto questo viene inviato al contenitore del dispositivo, leggermente oliato con grasso vegetale non aromatizzato e coperto con un coperchio. Preparare un pan di Spagna con ribes in una pentola a cottura lenta, inclusa nella modalità "Cottura", per quaranta minuti. Dopo la fine del programma, il dolce viene estratto dall'apparecchio, raffreddato e decorato con bacche fresche.

Opzione su kefir

Questa ricetta susciterà sicuramente un grande interesse tra le casalinghe che lavorano e che non vogliono nutrire le loro famiglie con i dolci del negozio. È caratterizzato da semplicità e velocità di preparazione e non richiede il possesso di specifiche tecniche culinarie. Per preparare un dolce simile, avrai bisogno di:

• Un bicchiere di kefir.
• 3 uova grandi.
• Un bicchiere di farina bianca.
• Una manciata di ribes freschi.
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• Bicchiere pieno di zucchero

In una nave combinano tutti i componenti disponibili, ad eccezione del ribes, e li elaborano bene con un mixer. Nell'impasto risultante interferire delicatamente con le bacche e versarlo nella ciotola del dispositivo, leggermente oliato con olio raffinato. Preparare una torta su kefir con un ribes in una pentola a cottura lenta, funzionante in modalità "Cottura". La durata del processo dipende dal modello del dispositivo.

Opzione con la ricotta

Questo dessert combina perfettamente la pasta dolce e morbida e le bacche aromatiche acidule. È completamente intriso di succo di bacche, il che significa che ha una struttura leggermente umida. Per farlo è necessario:

• Un chilo di ricotta.
• Un bicchiere di zucchero e farina.
• Un paio di uova di gallina.
• Cucchiaino di lievito.
• Un paio di bicchieri di ribes nero.
• ½ cucchiaino di vaniglia.

Ricotta abbinata a uova e zucchero e montata con un frullatore. Nella massa risultante versare farina ad alto grado ricca di ossigeno e lievito. La metà dell'impasto, simile alla spessa panna acida, viene versata in un contenitore oliato. Sopra i ribes lavati e secchi. Le bacche sono coperte con i resti dell'impasto e inviate per il trattamento termico. Preparare una torta di ricotta con un ribes in una pentola a cottura lenta, funzionante in modalità "Cottura", per un'ora. Quindi viene accuratamente rimosso dal dispositivo, raffreddato e servito con il tè.

Opzione latte

Questo dessert è diverso da quelli le cui ricette sono state discusse in precedenza. Viene preparato sulla base dell'impasto del latte e ha una crema delicata e ripieno di ricotta. Per cuocere una torta con il ribes fresco in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:

• Uovo di gallina
• 100 grammi di zucchero
• 80 millilitri di latte pastorizzato.
• Cucchiaino di lievito.
• 60 millilitri di raffinato olio di girasole.
• Farina di prima scelta

Per effettuare il riempimento, il seguente elenco viene aggiunto all'elenco precedente:

• 250 grammi di ricotta
• Uovo fresco
• 3 cucchiai grandi di zucchero.
• 120 grammi di ribes.
• Un paio di grandi cucchiai di panna acida.
• ½ sacchetto di vaniglia.

Sequenza di azioni

È necessario iniziare il processo con la preparazione dell'impasto. Per crearlo, l'uovo viene combinato con la quantità necessaria di zucchero e frullato fino a ottenere una massa leggera soffice. Subito dopo viene mescolato con latte, olio vegetale, lievito e farina di grano ossigenato. L'impasto completamente cotto, la cui consistenza dovrebbe assomigliare alla spessa panna acida, viene versato nella ciotola del multicooker.

Il prossimo passo dovrebbe essere la creazione del riempimento. Per la sua preparazione in un contenitore combinare ricotta fresca, panna acida, uova, zucchero e vanillina. Tutto questo è ben frullato con un frullatore e mescolato accuratamente con bacche. La massa risultante viene accuratamente distribuita sull'impasto e inviata per un ulteriore trattamento termico. Preparare una torta di ribes in una pentola multiuso funzionante in modalità "Cottura" per un'ora e mezza. Dopo il segnale del timer, notificando che il dispositivo è spento, il dessert rosolato viene estratto dalla ciotola, raffreddato e servito con il tè. Dato che in questa torta c'è la ricotta, è meglio tenerla in frigo.