Torta al curry

Torta di ribes è un dessert fatto in casa delizioso e abbondante, ma semplice, per la cui preparazione è possibile utilizzare assolutamente qualsiasi impasto (frollini, sfoglia o lievito). Vale la pena notare che un piatto così dolce viene cotto nel forno per circa trenta a quaranta minuti.

Torta al curry

Ingredienti richiesti:

• burro o margarina - 200 grammi (un pacchetto);
• uova di gallina - due pezzi;
• zucchero - un vetro sfaccettato;
• lievito per pasta - una bustina;
• farina di frumento Grado superiore: due bicchieri e mezzo o fino a quando il test si ispessisce;
• sale - un pizzico;
• zucchero a velo per cospargere la torta cotta.

Currant Pie: processo di preparazione dell'impasto

Per fare la pasta frolla, devi sciogliere la margarina o burro a bagnomaria, e poi lasciarlo raffreddare. A questo punto, setacciare la farina di frumento, aggiungere un sacchetto di lievito e sale a piacere. Quindi devi sbattere le uova con lo zucchero separatamente e poi metterle nella farina. La margarina fusa raffreddata deve anche essere aggiunta alla massa cotta. Mescolare accuratamente la miscela fino a formare un impasto morbido di plastica. Successivamente, è necessario dividere la base di sabbia in due parti uguali, che, avvolte in un involucro di plastica, inviano per cinquanta minuti nel congelatore. Mentre l'impasto si raffredda, è possibile procedere alla preparazione del ripieno.

Torta di ribes: ingredienti per il ripieno

• zucchero - cinque cucchiai;
• miele liquido - due cucchiai;
• ribes fresco o congelato - 500 grammi.

Dolcecuore Cottura

Dopo che l'impasto si congela, prendine una parte e grattala su una grattugia grossolana sopra la superficie della padella o su una speciale teglia. Va notato che i piatti devono essere ben coperti con un foglio. Come risultato di queste azioni dovrebbe ottenere un "tappeto" di pasta collinare. Su questo strato è necessario stendere il ribes precedentemente lavato e disidratato, e quindi versare un sottile flusso di miele liquido con un flusso sottile. A causa del fatto che tali frutti hanno un sapore aspro pronunciato, si consiglia di cospargerli con una piccola quantità di zucchero sopra di essi.

Currant Pie: fase finale

Affinché un tale dessert possa assumere un aspetto gradevole, si dovrebbe togliere la seconda parte della pasta frolla dal freezer e grattarla su una grattugia grossa (sopra la superficie della teglia). Ma è necessario assicurarsi che i pezzi di pasta cadano sulle bacche in modo uniforme, formando una bella superficie. Quindi è necessario disporre la torta preparata per essere ulteriormente infornata.

Design da dessert

La torta di ribes, la cui ricetta è descritta sopra, viene servita sul tavolo immediatamente dopo la cottura. Dopo tutto, nulla è paragonabile al gusto del caldo pasta frolla farcito con bacche agrodolci Un buon dessert è meglio tagliarlo a piccoli quadrati, adagiarli su un vassoio su un piatto piatto e cospargere con zucchero a velo.