Quanto velocemente cresce un fungo? Quando iniziano a crescere i funghi? Quanto cresce il fungo bianco

I funghi non infastidiscono mai una persona. La loro scelta è semplicemente enorme. I funghi possono essere fritti, zuppe cotti, in salamoia, salati per l'inverno, anche secchi. Possono essere commestibili, ad esempio, come porcini, funghi, funghi porcini, funghi aspen, ecc., e velenosi - come agarichi, funghi velenosi, ecc. Ma anche condizionatamente commestibili, se adeguatamente preparati, possono anche essere mangiati. Quando iniziano a crescere i funghi? Da maggio, puoi già raccogliere il primissimo, che è chiamato il primo, o la prima ondata.

Quanto velocemente crescono i funghi

Quanto velocemente cresce un fungo? La domanda su quanta crescita di bollito può essere risolta come segue: i funghi generalmente crescono più velocemente di molte piante che una persona mangia normalmente. In uno o due giorni, cresce da impercettibile a raccoglitori di funghi fino a dimensioni decenti. Crescere piano in modo particolarmente rapido. Quanto cresce il fungo bianco? In condizioni favorevoli, piuttosto rapidamente. E aspen con i pensionanti porcini quasi non rimangono indietro i porcini. Ma in media, la maggior parte dei funghi raggiunge grandi dimensioni nell'arco di 3-6 giorni.

Quanto velocemente cresce un fungo? Se le condizioni sono favorevoli, anche dopo una notte è già possibile raccogliere burro e russula. Ma si tratta di quei funghi che sono già in superficie. La loro crescita principale passa comunque sottoterra. La rapida comparsa sulla superficie è influenzata dalla pioggia e dal sole. Il tasso di crescita è ancora maggiore durante la notte rispetto al giorno. Ad esempio, per scoprire quanto cresce il fungo bianco, puoi semplicemente misurare un piccolo fungo giovane nel micelio e misurarlo ogni giorno. Di solito crescono completamente in due giorni.

I primissimi porofori, i pioppi, i porcini, i bianchi e molti altri possono essere trovati vicino o vicino a grandi alberi, dove ci sono meno radici più piccole e più giovani. E nelle giovani foreste quasi non si incontrarono in quel momento. Solo più vicino ad agosto i funghi inizieranno a crescere in modo uniforme su tutti gli array. Alla fine della stagione dei funghi, iniziano di nuovo ad incontrarsi più spesso nelle vecchie foreste. È vero, c'è un'eccezione: boom e funghi. Preferiscono più giovani germogli e bordi.

Come cresce il fungo bianco

Crescono per tutta l'estate, ma in "onde". Kolosoviki è il primo del loro genere che appare. Per essere sicuri che i bianchi possano essere trovati, puoi andare in una tranquilla caccia alla fine di giugno. La seconda ondata inizia da circa metà agosto a settembre. Questo tempo è considerato il più produttivo. Ma è molto breve, forse anche una settimana. Ma la terza "ondata" dipende in gran parte dal clima autunnale. In ottobre, anche in una mattina gelida, puoi trovare funghi porcini in ritardo.

I funghi bianchi non amano la solitudine, crescono in diversi pezzi contemporaneamente. Pertanto, se ne viene trovato uno, allora gli altri sono vicini. Inoltre, si trovano abbastanza spesso accanto al fungo, che appare simultaneamente con loro. Quanto velocemente cresce il fungo bianco? Non molto veloce, fino a 7 giorni.

Funghi porcini falsi

Funghi nella foresta è sempre molto simile all'apparenza commestibile. Ma questo è solo a prima vista. Puoi ancora distinguerli, se guardi da vicino. Il bianco falso ha la stessa gamba massiccia, e la sua base è la stessa - nella forma di un barile. Per distinguere tra velenoso e buono, stanno guardando direttamente il corpo del frutto. Nella falsa polpa sul taglio sarà rosa. Ma tagliare su bianco - no. Inoltre, il velenoso ha un piccolo motivo - come una maglia - sulla parte superiore della gamba. E i bianchi semplicemente non ce l'hanno affatto. Sfortunatamente, è questa maglia che spesso inganna i raccoglitori di funghi, che erroneamente scambiano un bianco falso per un porcino marrone. Sono velenosi fungo tubolare lo strato ha una sfumatura rosata o bianchiccia. Bene, il modo più semplice è assaggiarlo. I funghi falsi emettono amarezza. Anche solo leccando un pezzo, puoi immediatamente sentirlo. E durante il successivo trattamento termico, è ulteriormente migliorato.

Tempo di funghi

Quanto velocemente cresce un fungo? I primi appaiono esattamente ad aprile. All'inizio una spugnola diventa reale, e dopo di essa un cappello conico e spugnoso. A maggio e giugno appare un lobo stenopeico. Questo fungo cresce in altezza a 10 cm.

Queste specie di spugnole sono considerate condizionatamente commestibili, poiché nella loro forma grezza questi funghi sono molto velenosi. Il veleno in essi viene distrutto solo dopo pre-ammollo e lunga bollitura (circa un'ora). E il modo migliore per farle bollire anche tre volte, versando acqua e lavando ogni volta.

Secondo il modello generale, i funghi iniziano a crescere non appena il terreno si scongela. Ma i primi veri sono le spighette, che cominciano ad apparire quando le spighe di pane si attaccano. Ma spesso già a maggio e nelle foreste appaiono cinghiali, bianchi, finferli, funghi aspen e boletine.

In quali foreste di solito crescono i funghi?

I funghi, naturalmente, crescono nella foresta, ma ancora ai margini, nella foresta bassa, alla periferia, lungo le rive di fossati, fiumi e torrenti che si possono trovare molto più spesso. È meglio guardare all'ingresso della foresta, non andare in profondità, ma camminare lungo il bordo, preferibilmente sul lato sud.

C'è un'opinione secondo cui i raccoglitori di funghi non ispezionano il territorio adiacente alla strada solo perché credono che tutto sia già lì e stanno cercando di scappare. Nel frattempo, è proprio lì che il micelio incontaminato spesso si imbatte. I funghi bianchi sono molto indifferenti ai percorsi delle mucche. Se i bovini vengono solitamente cacciati dal limite, allora è lì che dovrebbero essere cercati per primi. Questo tipo di fungo è chiamato "la coccinella".

Per lo più bianchi come foreste di abeti, anche se spesso cresce in una pineta. Il posto migliore per loro è la periferia delle foreste miste.

Ma i funghi aspen preferiscono piantare giovani di pioppo e betulla. La maggior parte di essi si trovano sulle pendici dei torrenti, dei fossati e dei piccoli fiumi. Per trovare il micelio, non serve una grande area di foresta. Spesso, tra i tre alberi di pioppo e un paio di betulle, puoi imbatterti in un'intera famiglia. E con un solo micelio ridotto a 20 pezzi.

Boletus trova necessariamente dove c'è una piantagione di betulle. Il ritrovo ideale è l'atterraggio di una foresta leggera. È qui che cresce il "re" di porcini - l'uomo dalla testa nera, che è considerato il più delizioso e bello. Lo puoi trovare con un piccolo cappello scuro, dato che la parte principale è completamente circondata da muschio.

I ricci e i cinghiali adorano le foreste di conifere, soprattutto preferiscono le pinete. Funghi al latte, finferli, agarici al miele e russuli sono generalmente senza pretese, e puoi inciampare su di loro in qualsiasi foresta.

Suggerimenti raccoglitori di funghi

I funghi hanno un'insolita "dipendenza". Amano le linee elettriche ad alta tensione che si estendono attraverso le foreste. Questa caratteristica è spiegata dal fatto che gli alberi vengono costantemente potati a causa della corrente elettrica e questo crea condizioni favorevoli per la crescita dei funghi, poiché ricevono costantemente la luce e l'umidità necessarie.

I funghi nella foresta si possono trovare principalmente in luoghi umidi - pianure, in quanto crescono molto più velocemente. Ma nelle paludi, la loro ricerca non vale la pena. Dovresti anche ricordarti della temperatura, quindi nelle regioni meridionali la stagione dei funghi inizia prima rispetto a quella settentrionale.

Funghi che crescono sugli alberi

I funghi che crescono sugli alberi hanno non solo morfologia diversa, ma sono anche divisi in gruppi diversi. Molti di loro sono immangiabili. Molti non sono solo difficili, ma anche piuttosto sgradevoli nel gusto e persino velenosi. E solo una piccolissima parte di essi è davvero commestibile. Tuttavia, di solito non hanno valore nutrizionale. Tuttavia, tra loro si imbattono e molto gustoso. Ad esempio, miele agarico.

Fatti interessanti su funghi di bosco

I funghi che crescono sugli alberi possono crescere sul terreno o persino in esso. Hanno una consistenza morbida e liscia, ma il sapore è simile a quello dei frutti di mare. I cappucci sono carnosi e grandi, e le gambe possono essere piuttosto corte.

Il colore potrebbe anche essere blu, ma con l'invecchiamento diventa prevalentemente marrone. Parti separate di funghi di legno possono essere mangiate. Alcuni tipi di vitamine contengono 10 volte di più rispetto a verdure e verdure.

Specie comuni di funghi albero

I funghi legnosi più famosi sono:

• ram fungo che può crescere fino a 20 kg;
• scala di esca;
• lo strato tubolare è bianco, commestibile, usato dai giovani;
• inverno d'inverno, cresce sugli alberi a foglie caduche;
• l'esca giallo zolfo cresce nelle foreste decidue, mangiata giovane;
• la betulla esca, cresce sulle betulle, più spesso su quelle morte, commestibile in giovane età;
• la fistulina cresce su alberi decidui viventi e in cavità di querce, commestibili;
• la psatirella conoll cresce sugli alberi e sulla terra viventi, commestibili;
• la scaglia d'oro cresce in grandi gruppi su pioppi e latifoglie, commestibili;
• La steppa e i funghi ostrica comuni sono entrambi commestibili.

tartufo

I tartufi ai funghi sono considerati una prelibatezza che era disponibile solo per le persone benestanti. Appartengono al genere dei marsupiali. Esternamente, sono piuttosto poco attraenti, carnosi, crescono tuberi. E può raggiungere una massa fino a 1 kg. Nero e blu, liscio o incrinato. Coperto da piccoli tubercoli che ricordano le verruche.

Questo fungo ha molte specie - quasi un centinaio, ma solo tre di esse sono considerate le più preziose. È inverno, Perigord e Piemonte. Alle condizioni dell'ambiente in cui cresce, è molto impegnativo. Quindi, comunque tartufo (funghi) dove crescono? Preferiscono foreste miste, ma con una predominanza di alberi come faggi e querce. Nonostante questo comportamento capriccioso, crescono sottoterra.

Caratteristiche del tartufo

Il fungo ha il sapore di semi di girasole arrostiti o di noci. E dopo ciò mantiene il suo sapore per molto tempo. È così brillante che è molto difficile da descrivere. Inoltre, può essere consumato anche crudo.

I tartufi hanno molte proprietà benefiche. È molto apprezzato per il suo alto contenuto di vitamine B1, B2, C, PP. Effetto benefico sulla salute di bambini, madri che allattano e donne incinte. Migliora l'attrazione sessuale. È stato dimostrato che può persino ritardare l'invecchiamento della pelle umana. Pertanto, è ampiamente usato in cosmetologia. È possibile raccogliere tali funghi solo strappando il terreno, ma solo i maiali e i cani possono sentire dove cresce il fungo, quindi la vera caccia ai funghi si svolge dietro queste prelibatezze. Altrimenti, è semplicemente impossibile assemblarli. Questi funghi crescono rigorosamente uno per uno. Sono raccolti solo di notte, poiché è solo in questo momento che odora.

La stagione al tartufo è molto breve - da settembre a marzo. E in inverno possono essere estratti solo a novembre o dicembre. Principalmente i funghi sono piccoli, in quanto gli esemplari di grandi dimensioni sono estremamente rari.

Il tartufo ha anche la sua data di scadenza: puoi mantenerlo fresco fino a 3 giorni. E anche così, deve essere avvolto nella carta e messo nel frigo. È anche soggetto a congelamento. Ma tutte queste operazioni possono essere eseguite solo con funghi non sbucciati e non sbucciati.

amanita

Amanita si riferisce al genere di agarico. E per la maggior parte è molto velenoso. Ha quasi 100 specie. Cresce in tutte le foreste. Quando i funghi di tutti i tipi iniziano a crescere, compaiono gli agarichi: da giugno a ottobre. Tuttavia, dobbiamo ricordare. Amanita Red e puzzolenti sono mortali per gli esseri umani dal momento che sono molto velenosi.

Amanita dal tipo di cappello, piuttosto grande, carnosa. Il giovane fungo è avvolto in un velo che si rompe man mano che cresce. Il colore è diverso, può essere non solo rosso, ma anche grigio. Moltiplica le dispute. A proposito, quando crescono le amanite, compaiono funghi bianchi.

Il fungo rosso è più comune nelle nostre foreste. Quando viene utilizzato da una persona, provoca forti allucinazioni. Ma ci sono amanite commestibili. Ad esempio, Cesare, rosa. Il rosso è anche usato nel trattamento di oncologia, epilessia e una serie di altre gravi malattie.