Quanto costa la pasta? Consigli utili

Stai insegnando alla tua figlia o al figlio adolescente in crescita le basi della cucina? Quindi inizia con i piatti più semplici. Dopo aver cucinato uova strapazzate e uova strapazzate, prova a cucinare la pasta. In combinazione con un tortino o una salsiccia riscaldata, diventerà un pranzo o una cena a tutti gli effetti in caso di emergenza. Sì, e ora dello studente, quando devi sempre occuparti della cucina, proprio dietro l'angolo. E cos'altro può essere nutriente di coni o spaghetti bolliti in combinazione con la tua salsa preferita? Pertanto, è necessario sapere come e quanto cucinare la pasta. Questo articolo fornisce varie opzioni di cottura a seconda delle proprietà del prodotto e del liquido in cui vengono bollite.

Regole di base per la cottura della pasta

1. Vuoi ottenere un piatto gustoso e friabile, ma non una massa appiccicosa? Quindi quando acquisti la pasta fai attenzione alla composizione. È meglio scegliere un prodotto a base di grano duro. Il suo prezzo sarà leggermente superiore, ma garantisce la forma e il gusto dei prodotti bolliti,
2. Utilizzare la quantità di fluido necessaria. Per ogni 100 grammi di pasta è necessario assumere almeno 800 ml di acqua. Quando si cucina zuppe di latte, più simile nella consistenza al porridge, non aderire a queste proporzioni.
3. Rispettare i tempi di cottura consigliati per non ottenere un piatto crudo.
4. Riempire la pasta nella padella, non dimenticare di mescolare mentre si cucina. Il coperchio deve essere chiuso a metà, altrimenti l'acqua può salire e "scappare" sul fornello.
5. In nessun caso, la pasta finita non viene lavata con acqua fredda. Dovrebbero essere serviti "dal calore, dal calore", quindi, in estrema necessità, usano acqua bollente.
6. Non lesinare sul burro o sulle salse, altrimenti la pasta si attaccherà l'una con l'altra.

Quanto serve per cucinare la pasta per guarnire

Per ottenere un contorno friabile, la pasta deve essere cotta per circa 10-12 minuti. Assicurare un bollore uniforme e non dimenticare di mescolare di tanto in tanto.

Come cucinare la pasta nella carne e zuppe di verdure?

Spesso, piccole varietà di pasta sotto forma di vermicelli vengono utilizzate per cucinare varie zuppe. Poiché i prodotti continueranno a essere in un liquido caldo dopo aver spento il fuoco, potrebbero non essere sufficienti a bollirli, quindi bastano cinque minuti di ebollizione. Copri la padella con un coperchio e aspetta un po '. La pasta raggiungerà entro 5-10 minuti dalla zuppa fumante.

Come cucinare la pasta nel latte?

Tieni presente che la capacità di "raggiungere" la prontezza della pasta nel latte caldo è leggermente superiore, quindi i piatti caseari sono più densi.

Quanto tempo per cucinare la pasta degli spaghetti?

Questo tipo di pasta ha una lunghezza diversa. Pertanto, non è molto comodo iniziare la loro cottura. Scegli una pentola più alta del solito e immergi i prodotti dopo aver fatto bollire l'acqua. Di tanto in tanto, premere con un cucchiaio di pasta in acqua. Quindi, gradualmente ammorbidire, gli spaghetti completamente immersi. Quanto costa la pasta - gli spaghetti? La risposta è semplice 8-12 minuti. In conclusione, è necessario aggiungere che durante la cottura è necessario provare il gusto del piatto a piacere, in modo da calcolare esattamente il momento giusto.