Come cuocere le verdure nel forno

02/06/2019

Non importa quanto siano buone le ricette, ma se il forno è cattivo, il risultato sarà appropriato. O al massimo non quello che ti aspettavi di ricevere. Pertanto, come il teatro inizia con un gancio, quindi la cucina - con l'attrezzatura che viene utilizzata durante la cottura. Tuttavia, ci sono regole non dette per cucinare in vari modi. nel forno. In questo articolo ti spiegheremo sull'esempio di come cuocere le verdure nel forno. cuocere le verdure nel forno

Qual è il livello migliore per mettere il piatto?

Il forno ha tre livelli. Quale è meglio usare dipende dalle capacità del tuo "assistente". Leggere attentamente le istruzioni, di solito indica a quale livello è meglio preparare un particolare prodotto. Ad esempio, le verdure al forno con formaggio sono preparate ad un livello medio. Quindi, in modo che il formaggio ha preso una crosta appetitoso, riorganizzato alla fine della cottura in alto. Se vuoi solo stufare leggermente le verdure, allora sarà sufficiente tenerle in forno al livello più basso per trenta minuti.

come cuocere le verdure nel forno nella manica per la cottura, lamina? carne al forno con verdure

In questo modo puoi cucinare quasi tutti i prodotti. Sono succosi, non sovraeccitati e molto teneri, perché il cibo è preparato nel suo stesso succo. È molto importante che questo usi la quantità minima di grasso. I prodotti preparati sono disposti su carta stagnola o carta da forno e avvolti in esso. I bordi sono ben chiusi e l'airbag rimane all'interno. La manica per la cottura sarà sufficiente per fissare dispositivi speciali su entrambi i lati. Se necessario, praticare piccoli fori con uno stuzzicadenti. Quindi, cuocere in forno riscaldato a 180-200 gradi. Il tempo di cottura dipende dalla quantità di cibo preparato. Se prendi in media, allora:

  1. Il pesce viene cotto per 25-30 minuti.
  2. Carne - da quaranta minuti a due ore.
  3. Cuocere le verdure nel forno dovrebbe essere di almeno trenta minuti.

Per ottenere una croccante in cima o per arrossire il prodotto, aprire il foglio (manica o carta) e lasciare per qualche minuto in più.

Il solito modo di arrostire nel forno

Cucinare in questo modo consente di ottenere una crosta appetitosa e croccante su pesce, carne o pollame e, al tempo stesso, carne succosa all'interno. È molto importante innaffiare il prodotto con succhi occasionali in modo che la crosta non risulti asciutta. Questo metodo è buono se vuoi fare un uccello, pesce o grandi pezzi di carne interamente.

verdure al forno con formaggio

Se cucini carne al forno con le verdure, quindi friggere separatamente la carne, e poi (circa mezz'ora prima che sia pronta) aggiungere le verdure, annaffiate con olio vegetale. Il tempo di cottura dipende dalla dimensione dei pezzi del prodotto preparato. Ad esempio, se fai un pollo intero, ci vorrà più tempo che prepararlo a fette. In media, un pollo sarà pronto tra quaranta e cinquanta minuti. L'uccello viene tagliato in parti separate tra i trenta ei quaranta minuti. Maiale o manzo in questo modo viene preparato da un'ora a due ore. Cuocere le verdure nel forno in questo modo è molto attento. È importante assicurarsi che non siano bruciati.