Come cucinare l'insalata austriaca: le migliori ricette

Tra il gran numero di spuntini vari si trovano e insalata austriaca. Differisce tale semplicità di preparazione dell'insalata. A prima vista, cibi abbastanza semplici, combinati in un piatto, lo rendono molto gustoso.

Insalata austriaca

Composizione dei prodotti:

• Saury in scatola - due vasi.
• Maionese - trecentocinquanta grammi.
• Uova: dieci pezzi.
• Formaggio: duecento grammi.
• Cipolle - una cosa.
• Burro: centosettanta grammi.
• Patate - 3 pezzi

Insalata di cucina

Cucinare l'insalata austriaca con saury richiederà pochissimo tempo e non richiederà molta conoscenza nel campo della cottura. Uova di pollo sode - questo non è più di otto minuti, fresco e staccare il guscio. Diffondere i bianchi a parte i tuorli. Lessare le patate in uniforme e sbucciare. Griglia per formaggi Le cipolle puliscono i gusci, sciacquano e tagliano a dadini molto piccoli.

Aprire le lattine con il saury in scatola e sistemarle con cura in uno scolapasta in modo che il vetro abbia tutto l'olio. Gli ingredienti per l'insalata austriaca sono pronti e puoi procedere alla progettazione del piatto stesso. Devi prendere i piatti appropriati per l'insalata. Il primo strato distribuisce uniformemente uno strato di albumi d'uovo schiacciato. Cospargere con formaggio grattugiato, che stende la latta in scatola. Segue uno strato di cipolle tritate, in cima a cui giace il burro grattugiato. Quindi - patate grattugiate.

Cospargere con tuorli finemente tritati. Lascia poco per la polvere. Versare tutti gli strati con la maionese e cospargere con i restanti tuorli tritati per la bellezza. L'insalata deve essere ammollata, quindi deve essere riposta in frigorifero per mezzo o due ore. Quindi questa insalata leggera può essere servita come spuntino o come piatto separato.

Insalata di sardine austriache

ingredienti:

• Sardine in scatola - 500 grammi.
• Uova di gallina - dodici pezzi.
• Cipolle - due pezzi.
• Formaggio - 300 grammi.
• Maionese - 200 grammi.
• Burro - 100 grammi.

Fare insalata sarda austriaca

Il primo passo per preparare l'insalata pesce in scatola con le sardine in scatola - cucinare le uova. Devono essere duramente bolliti. Quindi raffreddare, staccare e separare i bianchi e i tuorli. Quindi dovrai sbucciare le cipolle e tritarle.

Secondo la ricetta, l'insalata austriaca sarà composta da otto strati. Il primo strato è proteine ​​grattugiate grattugiate. Hanno bisogno di stendere uno strato uniforme sul fondo del piatto. Il secondo strato è il formaggio a pezzetti. Quindi è necessario tritare finemente le sardine in scatola e adagiarle in un terzo strato. Il quarto strato è maionese.

Le cipolle tagliate mettono un quinto strato sopra la maionese. Il sesto strato è olio grattugiato. Dopo di ciò, è necessario coprire l'intera insalata con tuorli grattugiati, che diventerà il settimo strato. E l'ultimo, ottavo strato, maionese. L'insalata deve essere ben unta con la maionese e lasciare in frigorifero per una coppia ore. insalata Austriaco con sardine in scatola pronte.

Insalata di tonno austriaca

Saranno richiesti i seguenti prodotti:

• Tonno sott'olio - 3 vasetti.
• Avocado - 2 pezzi.
• Uova - 5 pezzi.
• Mele - 2 pezzi.
• Noci - 5 cucchiai.
• Formaggio - 150 grammi.
• Cipolle - una cosa.
• Aceto balsamico - 4 cucchiaini.
• Maionese - un pacchetto per 200 grammi.
• Olio d'oliva - 4 cucchiai.
• Pepe nero macinato
• Salt.

preparazione

Per prima cosa devi preparare costantemente tutti gli ingredienti per l'insalata di pesce in scatola. Sbucciare le cipolle, sciacquare e tritare finemente. Metti la verdura tritata in una piccola ciotola, aggiungi aceto balsamico e sale Quindi riempire con olio d'oliva. Mescola e metti da parte per venti minuti.

Lavare l'avocado, tagliare il nucleo e sbucciare. Uova di pollo bollite Lasciali raffreddare, sbucciare e tritare. Aprire i barattoli di tonno, metterlo in uno scolapasta e lasciarlo finché l'olio non fuoriesce. Le mele sbucciano, core. Anche i dadi devono essere tagliati. Griglia per formaggi

Quando tutti i prodotti per l'insalata austriaca sono preparati, puoi già organizzare l'insalata in modo bello. È necessario prendere l'insalatiera e posizionare le uova sode schiacciate sul fondo. Lo strato successivo è tonno in scatola. Marinato in aceto e burro cipolla messo sopra tonno. Lo strato successivo sarà uova triturate. Quindi, distribuire uniformemente gli avocado grattugiato. Cospargere con noci tritate. Versare metà della maionese e lisciare. In maionese stendere uno strato di mele, che cospargere di formaggio a pezzetti. Lo strato finale sarà la seconda metà della maionese, che dovrebbe essere leggermente pepata.

Insalata austriaca con tonno pronto. Affinché l'insalata infonda e impregni gli strati, è necessario metterla in frigo per un'ora e mezza. Dopo il raffreddamento, può essere servito sul tavolo come contorno con purè di patate o un altro piatto.