Come cucinare la pasta? Alla scoperta di nuovi sapori di un prodotto familiare.

Pasta - un piatto che sembra essere un ospite normale sul tavolo. Nonostante sia possibile riempirli con una varietà di salse, i soliti coni o spaghetti bolliti possono facilmente annoiarsi. Le ricette originali aiuteranno in questa situazione. Come cucinare la pasta con la carne in modo flotta, quasi tutti lo sanno, ma l'insalata di pasta o la zuppa non è già nota a tutti. Queste ricette e prestare attenzione.

Come cucinare la pasta con l'insalata?

Avrai bisogno di duecento grammi di pasta, trecento grammi di pollo bollito (è meglio prendere il filetto), cento grammi di prosciutto bollito, centocinquanta grammi pomodorini, due cucchiai di yogurt naturale, un cucchiaio di oliva o altro olio vegetale, cipolle verdi e succo di limone. Lessare la pasta, tagliare la carne a striscioline. Taglia i pomodori a metà. Mescolare il resto degli ingredienti nel condimento per l'insalata e versare la pasta con la carne e i pomodori. Mescola l'insalata e goditi il ​​sapore originale. Questo piatto è popolare in Italia e in America.

Come cucinare la pasta nella zuppa?

Un altro modo per diversificare il cibo - zuppa di pasta. Avrai bisogno di un chilo di manzo, carote, radice di prezzemolo e metà radice di sedano, duecento grammi di pasta e condimento a piacere. Cuocere la carne in tre litri e mezzo di acqua, tagliare la carne a pezzetti e filtrare il brodo. Tagliare le carote e il prezzemolo con il sedano a strisce e friggere in olio vegetale fino a metà cottura. Mettere la padella con il brodo sul fuoco, aggiungere le verdure arrostite lì e attendere l'ebollizione. Versare la pasta e cuocere per circa un quarto d'ora. Qualche minuto prima di cucinare, aggiungi della carne alla zuppa. Servire il piatto preparato con prezzemolo tritato.

Il modo originale di cucinare maccheroni e formaggio

Formaggi e spaghetti sono una combinazione classica. Ma c'è un modo molto originale per realizzare questo tipo di pasta. Prendi duecentocinquanta grammi di spaghetti, una cipolla, un paio di uova, centocinquanta grammi di solido formaggio, crema olio, sale e erbe aromatiche a piacere. Cuocere la pasta e sciacquare in acqua fredda, strofinare finemente il formaggio. Soffriggere la cipolla tritata nel burro fino a doratura. Sbattere le uova con sale e formaggio grattugiato. Mettere la pasta finita nella padella alle cipolle e soffriggere per un paio di minuti, quindi versare la miscela di uova e formaggio. Mescolare e dopo un minuto servire al tavolo, cosparso di erbe.

Come cucinare la pasta in siciliano?

Per cucinare questo piatto, far bollire quattrocento grammi di pasta e condirli con una salsa speciale. Per farlo, è necessario prendere due piccole melanzane, fritte in olio d'oliva con peperone dolce, acciughe, basilico fresco, capperi e olive.
Le verdure vengono cotte a fuoco medio, e poi mescolate con pomodori freschi o in scatola. Servire la pasta con la salsa con prezzemolo o basilico.

Come cucinare la pasta con la frutta?

Infine, la ricetta più insolita è la zuppa di frutta. Portare a ebollizione due litri d'acqua, aggiungere duecento grammi di pasta e cuocere fino a metà cottura. Aggiungere un bicchiere di zucchero e un bicchiere di uva spina sbucciata, nonché un bastoncino di cannella. Dieci minuti più tardi, quando le uva spina sono morbide, la zuppa deve essere rimossa dal fuoco e raffreddata. Prima di servire, è importante rimuovere la cannella dalla padella. Nel piatto, la zuppa può essere decorata con foglie di menta fresca.