Come cucinare gli spaghetti con carne macinata
Se non hai tempo per lunghi preparativi, ma vuoi ancora regalarti qualcosa di delizioso, prepara gli spaghetti con carne macinata. Questo piatto semplice ha diverse opzioni, tra le quali si può sicuramente scegliere qualcosa per i propri gusti.
Come cucinare gli spaghetti con carne macinata: il modo classico
Per preparare uno dei piatti più semplici di questi due prodotti, hai bisogno di duecento grammi di pasta, cipolle, carote, trecentocinquanta grammi di carne macinata e un paio di cucchiai salsa di pomodoro Tritare finemente la cipolla e mandarla in una padella calda, oliata. Su una grattugia grande, grattugia le carote e aggiungi alle cipolle. Dopo un paio di minuti, quando le verdure sono sufficientemente fritte, aggiungere la carne macinata e le spezie, mescolare bene e cuocere a fuoco lento per circa un quarto d'ora. Quindi versare il concentrato di pomodoro e mescolare nuovamente. Rendi il fuoco più debole e cuoci per mezz'ora. Lessare gli spaghetti, sciacquare con acqua e aggiungere nella padella. Il piatto è pronto da servire. È assolutamente autosufficiente e non richiede un contorno, si può solo cospargerlo con formaggio grattugiato a piacere.
Ricetta di spaghetti e carne macinata: una veloce opzione di lasagna
Avrai bisogno di centocinquanta grammi di pasta, mezzo chilo di carne, manzo e maiale allo stesso modo, un paio di pomodori e cipolle, duecento grammi formaggio a pasta dura tre cucchiai di ketchup e lo stesso cucchiaio di panna acida o maionese, cento millilitri di latte, sale, verdure, pepe a piacere. 
Questi spaghetti con carne macinata si ottengono sotto forma di una specie di casseruola, che sa di lasagne. Quindi, prepara il ripieno, scorrendo un tritacarne o saltando un frullatore. Pelare e lavare le cipolle, tritare una cipolla nel tritacarne e tagliare il resto in anelli. Riscalda la padella con olio, manda il trito e friggi, mescolando continuamente. Dopo un quarto d'ora, spegnere il fuoco, salare e pepare la carne. Lavare i pomodori e tagliarli a cerchi, strofinare il formaggio su una grattugia grande, lavare i verdi freschi e tritarli finemente. Lessare gli spaghetti e versare l'acqua, mescolare il ketchup e la panna acida o la maionese con il latte, portando la salsa in uno stato uniforme. Lubrificare la teglia con verdure, semi di girasole o olio d'oliva. Mettete gli anelli di cipolla sul fondo, tritateli, poi i cerchi di pomodoro, spolverate con le erbe e metà del formaggio grattugiato, mettete i maccheroni e riempiteli di salsa in modo che tutti i maccheroni siano chiusi. Altrimenti, gli spaghetti saranno troppo duri. Versare il formaggio rimasto e inviare al forno preriscaldato. 
Preparare tali spaghetti con carne macinata sarà di circa quaranta minuti a 180 gradi, dopodiché il piatto dovrà essere coperto con un foglio e lasciato in forno per altri venti minuti. Sul tavolo dovrebbe essere servito tagliato in pezzi pari.
Spaghetti con carne macinata: la ricetta del "bolognese"
Prendi quattrocento grammi di pasta, mezzo chilo di champignons e carne macinata, duecento grammi di maiale tritato, una carota e una cipolla, un rametto di sedano, mezzo chilo di passata di pomodoro, un paio di bicchieri vino rosso e spezie da gustare. Risciacquare e affettare i funghi, tritare e friggere le verdure nel burro, aggiungere il trito e lo stufato nel vino fino a quando evapora. Aggiungere i funghi, in dieci minuti - passata di pomodoro. Lasciare lo stufato per un'ora e mezza. Cuocere la pasta e mescolare con la salsa preparata o adagiarla su una porzione di ogni piatto.