Come fare una griglia in mattoni con le tue mani. Barbecue in muratura e barbecue per dare le proprie mani
La griglia fissa in mattoni non è ancora diventata un simbolo della dacia. Molti credono che possano facilmente fare a meno di lui, instillando a se stessi e alle persone intorno a lui che egli prende una terra troppo costosa e scarsa adatta per la coltivazione di verdure, e kebab e barbecue non vengono cucinati molto spesso. Queste affermazioni sono errate.
Una griglia in mattoni fatta dalle tue mani per una dacia è il posto che alla fine diventerà il centro di comunicazione tra i tuoi familiari e gli amici in visita. Gradualmente, l'area circostante diventerà più confortevole e funzionale. Non puoi fare a meno di questa struttura. Costruire una griglia in mattoni con le proprie mani non è così difficile e costoso come sembra.
I bracieri, situati nelle aree suburbane, si differenziano per forma, posizione, dimensioni. A volte vengono eretti nel cortile di casa, dove nessuno li vede, o occupano un posto centrale nell'area ricreativa, decorandolo con il suo design e le sue decorazioni originali. Il design del barbecue dipende in gran parte dall'immaginazione e dalle capacità del proprietario trama di casa. La scelta rimane sempre per il proprietario.
Realizzato secondo le regole, un grill in mattoni consente di cucinare non solo kebab e barbecue, ma anche molti altri piatti. Va notato che il cibo preparato su un fuoco aperto ha sempre un gusto eccellente ed è molto salutare.
La costruzione del mangal richiederà un'attenta preparazione da parte del proprietario del sito. Molto dipenderà dal luogo scelto, da come è equipaggiata l'area circostante. È necessario calcolare la quantità del materiale necessario, acquistarlo, preparare tutti gli strumenti necessari e solo successivamente procedere alla costruzione. Ciò richiederà tempo e, cosa più importante, un grande desiderio.
Cosa sono i bracieri
Ci sono vari tipi di questi disegni. Sono divisi in portatili e fissi, che saranno discussi in questo articolo.
I bracieri possono essere realizzati con materiali diversi. I più popolari sono fatti di metallo, mattoni e pietra.
I proprietari di trame personali spesso rendono i bracieri combinati, che svolgono non solo funzioni di base ma anche aggiuntive. Possono essere usati come affumicatoio o barbecue.
L'articolo prenderà in considerazione la costruzione di una griglia fissa in mattoni.
Vantaggi di una costruzione costante
La griglia in mattoni presenta diversi vantaggi:
Gioca un ruolo dell'elemento che decora una dacia stagionale. Sembra spettacolare sullo sfondo della natura circostante.
Su di esso puoi cucinare in qualsiasi momento della giornata. La mancanza di elettricità non è un ostacolo.
Quali materiali sono necessari per la costruzione
Prima di iniziare a costruire una griglia in mattoni con le tue mani, devi selezionare e acquistare determinati materiali, preparare strumenti. I lavori per la creazione del braciere sono divisi in due fasi:
Creare una fondazione.
La costruzione della costruzione del torrefattore.
Strumenti per il primo stadio
Per creare la fondazione, sono necessari i seguenti strumenti e materiali da costruzione:
vanga baionetta. La costruzione del braciere è pesante, quindi le fondamenta sono rese solide, quindi il braciere si appoggerà saldamente su di esso. Spalare il foro di scavo per la posa dei terreni.
Le schede , le casseforme saranno costruite da loro.
Cemento e sabbia La soluzione creata da questi componenti andrà per fusione di fondotinta design.
Rete metallica per la base di rinforzo.
Materiali e strumenti per la costruzione del braciere nella seconda fase
Per la costruzione del mangal sono necessari i seguenti materiali e strumenti di costruzione:
Mattone ignifugo (ne verrà costruito uno scaldavivande).
Cazzuola (con il suo aiuto, il mattone viene fabbricato).
Calce idrata, cemento, acqua, sabbia sono componenti per la malta con cui un mattone è tenuto insieme.
Piombo, livello per controllare la costruzione del torrefattore.
Angoli in metallo, accessori per la sistemazione del focolare e braciere.
Scelta del luogo
Prima di decidere sul sito in cui verrà posizionata la griglia, è necessario installare il main direzione del vento Il braciere deve essere posizionato sul lato sottovento. Quindi il fumo non interferirà con gli amici invitati e coloro che preparano il cibo.
L'area in cui verrà posizionato il braciere in mattoni dovrebbe essere piana, situata vicino alla fonte d'acqua. Quindi puoi equipaggiare una mini-cucina funzionale. Sembra perfetto braciere, situato all'interno del gazebo o dotato di un baldacchino attraente. Questo ti permetterà di riunirti con amici e famiglie in qualsiasi condizione atmosferica.
disegni
Prima di iniziare la costruzione del braciere fai un disegno semplice, quindi sarà molto più facile costruire una griglia in mattoni con le tue mani. Di solito, è un complesso che comprende un lavandino, un tavolo, un posto per la legna da ardere, un bancone da bar e molto altro, consentendo alla struttura di svolgere correttamente le sue numerose funzioni. Un semplice schema di un barbecue in mattoni è mostrato nella foto sopra.
Costruiamo la base
La fondazione è costituita da una serie di opere che si susseguono una dopo l'altra:
Una vanga scava una buca, le cui dimensioni corrispondono al futuro fondamento del braciere.
Andando in cassaforma delle tavole.
La miscela è preparata. Consiste di una parte di cemento e tre - sabbia. Questi componenti sono diluiti con acqua pulita.
Il rinforzo della base è fatto. Sul fondo della fossa viene posta una rete metallica e riempita con malta cementizia a un terzo della profondità della base, quindi viene posta un'altra maglia e viene versata la malta. Questo lavoro viene ripetuto ancora una volta, viene dato il tempo di asciugare le fondamenta. Di solito ci vogliono due settimane.
Costruzione del mangal
Dopo che la base è completamente asciutta, è necessario passare alla seconda fase di lavoro: costruire una griglia in mattoni con le proprie mani.
Il processo si presenta così:
Il giorno prima dell'inizio dei lavori, i mattoni devono essere tenuti nell'acqua, dopo di che non assorbiranno l'acqua dalla soluzione che li tiene insieme - questo renderà la costruzione del braciere più duratura.
Prima di posare i mattoni, le fondamenta sono disposte.
Preparare una soluzione di sabbia argillosa. È possibile acquistare in negozi specializzati miscela argilla-chamotte. Ha caratteristiche termoresistenti e per la sua preparazione è sufficiente versare acqua, controllarne le azioni con le istruzioni e quindi iniziare a posare i mattoni.
L'installazione di mattoni viene effettuata su linee pre-marcate. Iniziare la posa con gli angoli, spostati gradualmente verso il centro. Ogni nuova riga è impilata con un offset di mezzo mattone. Va controllato che la miscela riempia completamente le cuciture tra i mattoni.
È necessario controllare la posa ogni tre file. Questo è fatto con un piombo e livello.
Dopo 3 file, la muratura è rinforzata con rete rinforzata. Ciò rende il design del barbecue più durevole.
Dove ci sarà una camera di fuoco e un torrefattore, in una posa vengono montati gli angoli del metallo. Possono essere posati in seguito barbecue.
Dopo che la fondazione è stata creata, un braciere e un focolare sono disposti, mentre gli spazi devono essere lasciati tra i mattoni. Ciò migliorerà la penetrazione di aria nella struttura e, di conseguenza, la combustione.
Barbecue in muratura e barbecue dovrebbero essere dotati di tubi e collettori di fumo.
La griglia pronta deve essere intonacata o rifilata con altro materiale.
Come cucinare il pilau sulla griglia
Per gli amanti di pilaf e altri piatti, preparati in una grande capacità, adatto griglia in mattoni con un calderone. Il processo della sua costruzione è simile a quello sopra. L'unica differenza è che al di sopra del focolare è necessario montare una piastra di ghisa con un foro per l'installazione del calderone (con la scelta del diametro rimane sempre per il proprietario).
affumicatoio
Le griglie in mattoni del fumo sono costruite secondo lo stesso principio dei semplici bracieri. La cosa principale - non violare tutte le raccomandazioni di cui sopra. Gli esperti consigliano: quando si eseguono lavori di costruzione, non si deve essere guidati solo dalle fantasie che ti vengono in mente. Prenditi cura di loro prima di finire il lavoro.
Finale per barbecue
Come rendere più attraente una griglia in mattoni? Certo, devi completare il lavoro. Quando costruisci un braciere da solo, questo è un grande vantaggio. Dopo tutto, hai una grande opportunità per mostrare l'immaginazione e realizzare le idee più audaci.
La finitura è la fase finale della costruzione del mangal. È importante quasi quanto la costruzione del braciere stesso. Finiture di alta qualità daranno il design finale. Ciò che sarà, dipende interamente da te.
Per la decorazione esterna del barbecue si adattano molte opzioni. Puoi usare pietre naturali e ciottoli. Vengono presentati negozi specializzati in una vasta gamma di materiali diversi.
L'area intorno al barbecue può essere disposta con lastre di pavimentazione di diversi colori. Questo darà al posto un aspetto attraente ed elegante.
Per la costruzione di produttori di controsoffitti offrono una varietà di materiali diversi. Sembrerà un gran granito ceramico, caratterizzato dalla sua durabilità, che è molto importante per dare.
Se il progetto prevede varie nicchie per la conservazione di utensili e attrezzature da cucina, possono essere dotate di porte in ghisa o ferro battuto. Sembra molto bello Se il budget familiare è limitato, puoi realizzare semplici porte in legno decorate con vari motivi.
conclusione
Ad oggi, i bracieri di mattoni fermi da dare non sono molto popolari tra i russi ordinari. Si ritiene che la loro costruzione sia accompagnata da una spesa impressionante. Ma se sei impegnato a costruire te stesso, vedrai che non è affatto così. Dopo aver aggiunto un gazebo con un barbecue in giardino, riceverai un luogo in cui tutta la tua famiglia si riunirà nelle tranquille serate estive, gustando prelibatezze di carne cotte in un braciere in mattoni creato dalle tue mani.