Come si prepara il formaggio a base di ricotta? Consigli pratici

Cheesecakes di formaggio magro a bassa percentuale di grassi - cosa potrebbe essere più delizioso? Questo piatto non è solo incredibilmente gustoso, ma anche utile. La ricotta, usata come ingrediente principale, contiene un'enorme quantità di vitamine e sostanze nutritive. Le cheesecake sono utili soprattutto per i bambini, le donne incinte e gli anziani. Queste tre categorie richiedono più grandi quantità di calcio. Ecco perché la ricetta di come fare caglio di formaggio, deve essere familiare ad ogni hostess.

È importante

Per molte mamme, i pasti con la ricotta causano solo emozioni negative. Non è un segreto che la maggior parte dei bambini non può tollerare la ricotta. Mentre si persuade il bambino a mangiare almeno un pezzo di piatto di ricotta, è possibile impazzire! Tuttavia, questo comportamento dei bambini è spiegato solo dal fatto che i loro genitori non sanno come preparare le cheescake dalla ricotta è corretto Ecco perché hanno problemi simili. Le stesse casalinghe che conoscono la ricetta corretta possono cucinare un piatto di cagliata in modo che il bambino non capisca nemmeno che ha mangiato la cagliata. La cosa più importante è cucinare con un'anima e ricorrere a piccoli trucchi, tenendo conto del fatto che una persona a cui non piace la ricotta proverà il piatto.

Buono a sapersi

Per alcuni, il nome "cheesecakes" è ancora un segreto, perché il formaggio non è presente tra gli ingredienti. Dovrebbe essere notato che tale confusione sorse in Russia antica, quando la gente non sapeva cosa fosse. Piuttosto, mangiarono qualcosa di simile a lui, ma le parole non erano ancora state raccolte da lui. Ecco perché tutti i piatti con la partecipazione di questo ingrediente "misterioso" chiamato formaggio.

Cosa è necessario?

Ora diamo un'occhiata più da vicino a come preparare la cagliata al formaggio con la ricotta e quali sono gli ingredienti di cui abbiamo bisogno. Prendere: 200 grammi di ricotta, un uovo, due cucchiai di farina e due cucchiai di zucchero. Come potete vedere, gli ingredienti sono piuttosto banali, e ce ne sono pochi, quindi questo piatto è disponibile assolutamente per qualsiasi hostess almeno ogni giorno. La cagliata di formaggio cagliato è piccola, perché questo prodotto non contiene molte calorie. E anche se le cheesecake alla ricotta saranno grasse, non dovresti rifiutare un piatto così incredibilmente gustoso.

cucina

Tutto è chiaro con gli ingredienti, ora parliamo del processo di cottura in sé, che, tra l'altro, è anche molto semplice e non stancante. Prima di cucinare, la cosa più importante da ricordare è che per le cheesecake è necessaria solo la ricotta, altrimenti si rivelerà molto acida e acquosa. Quindi, maciniamo la cagliata con un setaccio in modo che tutti i grumi scompaiano da esso. Aggiungiamo anche cannella, zucchero, noci e uvetta. Gli ultimi due ingredienti sono aggiunti come desiderato. L'intera miscela viene accuratamente mescolata e forma piccole losanghe. Riscalda la padella con l'aggiunta di olio vegetale e disponi i nostri formaggi, impanati in una piccola quantità di farina.

conclusione

Oggi hai imparato a preparare la cagliata al formaggio. Il piatto finito può essere servito con panna acida o marmellata.