Come fare la crema di yogurt

Oltre ai piatti principali sul tavolo devono essere i dessert. Chi rifiuterà il tesoro? Persino regolarmente le ragazze di peso perdono di tanto in tanto ancora si concedono un po 'di stomaco, perché non tutti i dessert sono molto calorici e dannosi per la figura. Dolci e torte fatte in casa possono farti piacere che non aggiungerà chili in più. Ho solo bisogno di essere serio riguardo alla scelta riempimento. La crema allo yogurt è una vera scoperta per tutti i denti dolci, che non vogliono rovinare la forma. Inoltre, se lo si desidera, può essere utilizzato come piatto separato. In combinazione con frutta e bacche fresche, la crema allo yogurt è semplicemente fantastica. Sì, e preparare una tale dolcezza è abbastanza semplice. Quasi ogni casalinga può padroneggiare questa ricetta, anche se la sua esperienza in cucina è minima.

Elenco di componenti

Tutto ciò che serve per preparare questo delizioso dessert può essere facilmente trovato sugli scaffali del supermercato più vicino. Pertanto, questa ricetta è del tutto possibile essere considerato abbastanza economico. Con esso potrai cucinare una deliziosa torta senza costi aggiuntivi. E andrà molto meglio di quelli venduti nei negozi. Quindi, ecco un elenco di ingredienti:

• Un chilo di yogurt magro (minore è la percentuale, più "facile" si ottiene la crema). Puoi anche usare le opzioni con l'aggiunta di frutta. Ma è desiderabile che non ci fossero pezzi grandi.
• 15 grammi gelatina alimentare
• 20 grammi di liquore alla frutta (se lo si desidera, la crema di yogurt può essere preparata senza di essa, se si preferisce cucinare dolci senza l'uso di alcool).
• 200 grammi di panna acida a basso contenuto di grassi o panna (si può prendere frustato, quindi il dessert finito sarà più lussureggiante).
• Succo 1 limone.

preparazione

yogurt crema per dolci si sta preparando abbastanza rapidamente. E no abilità professionali un pasticcere non è necessario per questo. Per prima cosa, riempire la gelatina con acqua i suoi granuli si gonfiarono e poi completamente dissolti. Il liquido sarà sufficiente per la quantità di vetro mezzo sfaccettato. Quindi aggiungere la gelatina alla miscela riscaldata di yogurt e panna. Se i grani non hanno il tempo di sciogliersi correttamente, porta tutto a ebollizione. Tuttavia, assicurarsi che la miscela non sia bruciata e non divisa nei suoi componenti costitutivi. Per evitare ciò, utilizzare solo prodotti freschi. Aggiungere il liquore e il succo di limone a piacere. Mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti si trasformino in una massa omogenea. Successivamente, la miscela deve essere raffreddata. Questo dovrebbe essere fatto almeno due ore. Successivamente, la crema può essere servita al tavolo con frutta o utilizzata per riempire la torta. Come puoi vedere, l'intero processo non richiede molto tempo e sforzi. Se lo si desidera, è possibile cucinare e ricotta e crema di yogurt. Sarà più spessa, ma non meno gustosa. Tale crema differisce dal suo "fratello" più semplice solo in presenza di un componente aggiuntivo. Se usi la ricotta a basso contenuto di grassi, il contenuto calorico del piatto finito sarà molto basso. Se la crema è troppo spessa, puoi sempre diluirla con latte caldo. Non dimenticare in questo caso, mescolare tutto accuratamente.