Come cucinare velocemente i fagioli e farlo bene?
Perché sapere Come cucinare i fagioli? Sostituirà pane, carne e sale!
Il contenuto di rame e fagioli di zinco - il primo di una fila di verdure. Contiene minerali (zolfo, potassio, calcio), vitamine (E, K, A, PP, C, B1, B2, B6), amminoacidi, carboidrati e amido. E le proteine contenute nei fagioli, non solo facilmente assorbite dal corpo. Per valore nutrizionale, sono molte volte superiori ad alcuni tipi di carne e frutti di mare. La cosa principale è non mangiare questo prodotto crudo - veleno! Ci sono modi che ti dicono come cucinare i fagioli velocemente. Devono prestare particolare attenzione. 
Fagioli tratta
Il ferro, che fa parte degli stessi fagioli, ha un buon effetto sulla produzione di globuli rossi. Questo aumenta il livello di emoglobina nel sangue e, quindi, migliora le proprietà protettive del corpo. Zolfo racchiuso in fagioli, facilita la condizione di una persona con reumatismi, malattie dei bronchi, della pelle e infezioni gastrointestinali tratto. E l'arginina contenuta in questo prodotto, come l'insulina, si riduce livelli di zucchero nel sangue. I medici apprezzano i fagioli per aiutare con l'aterosclerosi e livellare la frequenza cardiaca.
I fagioli aiutano a perdere peso
Lo zinco, una grande quantità contenuta nei fagioli, normalizza il metabolismo. E la fibra aiuta a sbarazzarsi dei chili in eccesso!
I fagioli sono tra i dieci prodotti più utili per l'uomo.
Inoltre, questo tipo di legumi ripristina il metabolismo del sale, ha un effetto calmante, aiuta a guarire le ferite. Può alleviare l'infiammazione del fegato e persino prevenire l'insorgenza di tartaro.
Come cucinare i fagioli velocemente?
Vuoi ottenere tutti i regali della natura elencati in un unico prodotto? Quindi per prepararlo devi avvicinarti con la mente e trovare la risposta alla domanda: "Come cucinare i fagioli?". Non c'è niente di difficile in questo, devi solo seguire una certa procedura:
- Riempire i fagioli secchi con acqua fredda in modo che non copra solo il prodotto, ma anche notevolmente supera il suo volume.
- Lasciare in ammollo per 36-48 ore a temperatura ambiente. Ogni 12 ore (al mattino e alla sera) l'acqua dovrebbe essere drenata e di nuovo versato i fagioli freschi e freddi. Nelle ultime 12 ore, i fagioli devono essere immersi nel frigorifero.
- Scolare l'acqua. Piega i fagioli inzuppati in un sacchetto di plastica e mettili nel congelatore fino a quando non ne hai bisogno.
- Riempire il resto con una porzione di acqua fresca e portare a ebollizione. Far bollire a fuoco basso per 5 minuti e versare il brodo.
- Versare l'acqua fresca per l'ultima volta, lasciar bollire. A fuoco basso portare il prodotto alla prontezza. Il tempo di cottura dipende dal volume del prodotto, dalla varietà, dalla dimensione dei chicchi e dalla durata del processo di ammollo. Ora capisci come cucinare i fagioli velocemente? Più lunga è la preparazione, più veloce è la cottura. Per capire se è abbastanza morbido, prova tre fagioli contemporaneamente. Se almeno uno di questi è crudo, è necessario continuare la cottura.
- Mentre i fagioli stanno bollendo, friggi le cipolle tritate finemente, poi aggiungi un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e condimenti che ti piacciono - per esempio, luppolo-suneli. Salate bene un condimento, in modo che sembri un po 'salato. Mescolare e togliere dal fuoco dopo pochi secondi.
- Riempi i fagioli con una salsa profumata. Mescolare. Coprire e lasciare riposare il piatto per qualche minuto, unire i sapori. Ora è il momento di mettere un prodotto straordinario su piatti à la carte e soddisfare la fame.
Nota: nel processo di cottura dei fagioli non dovrebbe essere salato. Questo viene fatto solo dopo che è pronto. In questo caso, i fagioli non diventeranno duri sotto l'azione del sale, ma rimarranno morbidi, vellutati, molto gustosi e, ovviamente, utili!
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A tutti piacciono i nostri cari per assaggiare ciò che facciamo. È ancora più piacevole rendersi conto che il cibo preparato con cura è vantaggioso. Ma ora sappiamo come cucinare i fagioli velocemente. E nel congelatore a sua volta aspetta il semilavorato. Quindi la celebrazione della vita continua!