Per il popolo russo, le banane sono una prelibatezza d'oltremare che è stata amata da molti. Ma non tutti hanno un'idea corretta di come cresce una banana, da dove è apparsa sui nostri scaffali. Sebbene queste cose siano molto interessanti da imparare.
Il sud-est asiatico è considerato il luogo di nascita delle banane. Fu da lì che si diffusero in tutta la fascia tropicale della Terra. Gli scienziati credono che la cultura dell'America sia arrivata sul territorio dell'America anche prima di Colombo, ma il metodo della sua penetrazione nel continente rimane un mistero.
Man mano che una banana cresce, le persone che vivono in India, Malesia, Indonesia, Brasile potrebbero vedere migliaia di anni fa. La pianta è considerata una delle prime specie sulla terra, che iniziò a essere coltivata in coltura. In primo luogo, l'uomo ha mangiato rizomi. Dopo aver incrociato varietà selvatiche di banane, sono stati ottenuti frutti commestibili. Dopo un certo periodo di tempo, le persone apprezzavano il loro gusto e iniziarono a coltivare banane nelle piantagioni.
Si scopre che una banana non è una palma e non un albero, come a volte si crede, ma una perenne gigante pianta erbacea avere un potente rizoma. L'altezza dell'erba può raggiungere i 15 metri. Anche le dimensioni delle foglie sono impressionanti: 6 metri di lunghezza e 1 metro di larghezza. Tali specie crescono sulle isole della Nuova Guinea. Per immaginare meglio come cresce una banana, è necessario sapere che la pianta raggiunge dimensioni così enormi già dieci mesi dopo la semina.
Per evitare un'eccessiva evaporazione dell'umidità attraverso le enormi lastre, la loro superficie ha un rivestimento ceroso. La parte fuori terra della pianta è rappresentata da un gambo corto, che è quasi invisibile. Le foglie, strettamente legate l'un l'altra, formano uno stelo falso e si alza in alto sopra il terreno.
Come crescono le banane? Le foto presentate nell'articolo danno un'idea aggiuntiva a riguardo.
La banana è una cultura termofila. La temperatura dell'aria inferiore a 16 gradi è sfavorevole per la sua crescita. A 10 gradi di calore, lo sviluppo delle piante in generale può fermarsi. In tali condizioni meteorologiche, le piantagioni di banane devono essere riscaldate. La temperatura ottimale per una buona crescita e fruttificazione è compresa tra 25 e 35 gradi Celsius.
La pianta è molto esigente sulla composizione del terreno, quindi la scelta di un posto per piantare banane è responsabile. Pianure alluvionali di buona forma, pianure. Varietà conosciute di banane che crescono a un'altitudine di 2000 m sul livello del mare. Durante il periodo di crescita, le piante vengono nutrite con fertilizzanti. Le banane sono piantate prima della stagione delle piogge, in quanto la pianta non tollera una prolungata siccità. Un prerequisito per crescere è diserbo. Le erbe infestanti possono ridurre significativamente la resa dei frutti.
È molto importante tenere conto del numero di piante piantate sul sito. La loro disposizione più densa aiuta le banane a resistere durante i venti forti, in condizioni estreme, le radici non trattengono la pianta.
In natura, le banane possono moltiplicarsi per i semi che si trovano all'interno del frutto. Gli animali che vivono in luoghi in cui le banane crescono contribuiscono attivamente a questo processo. I frutti delle piante sono il cibo preferito di molti di loro.
Le cultivar di banane non hanno semi: al taglio della frutta si vedono solo i resti di essi sotto forma di punti neri. Pertanto, nelle piantagioni dove vengono coltivate banane, la coltivazione delle piante avviene in modo vegetativo.
Dopo che il frutto matura, l'intera parte fuori terra viene rimossa o si spegne da sola. Quindi, la pianta inizia a sviluppare attivamente germogli sotterranei. Dopo un certo tempo, arrivano alla superficie del terreno e danno vita a una nuova pianta.
Le piantagioni di banane vengono rinnovate in 6-7 anni. È attraverso questo periodo che si osserva una diminuzione della resa.
I primi frutti appaiono sulla pianta dieci mesi dopo la sua semina. Per molti, la domanda su cosa faccia crescere le banane è interessante. Si trovano sui germogli, che possono dare i loro frutti solo una volta. Dopo che il raccolto è maturato, i germogli si spengono e ne spuntano di nuovi al loro posto, che iniziano anche a dare i loro frutti.
Una delle condizioni importanti per la fruttificazione sono le piante da fiore e l'impollinazione. Quando le foglie di banana smettono di crescere, un enorme bocciolo di rosa o colore viola. Inizia gradualmente ad aprire ed esporre le infiorescenze disposte in file.
I fiori femminili, che danno frutti, si trovano solo nella fila inferiore, il resto sono maschi. Se le banane sbocciano di notte, sono impollinate pipistrelli. Nel pomeriggio questo lavoro viene eseguito da insetti e uccelli. Il nettare di banana è molto dolce e attrae un gran numero di impollinatori.
Il frutto di una banana è una bacca ricoperta da una conchiglia coriacea. All'interno del frutto di varietà selvatiche di banane contiene un gran numero di semi, i frutti delle varietà coltivate sono privi di semi. In un composto si possono formare fino a 300 frutti, la cui massa totale raggiunge i 600 kg. A volte la pianta non è in grado di reggere un tale peso, pertanto vengono installati supporti in legno o bambù.
Con la quantità di raccolto nel mondo, le banane sono al secondo posto dopo le arance.
Oggi ci sono circa 300 varietà di piante coltivate. Inoltre, ci sono un gran numero di forme selvagge.
I frutti possono avere un colore, una dimensione, una forma e un sapore diversi. Dipende dalla varietà a cui appartiene il banano. Oltre ai frutti del giallo, ci sono ancora verde e rosso. Le banane rosse non sono familiari agli abitanti della Russia e di molti altri paesi, poiché la carne dei loro frutti è molto delicata e questa varietà non tollera il trasporto. Anche assaggiare diverse varietà di banane non sono le stesse.
Per i poveri dei paesi tropicali dove le banane crescono in abbondanza, i frutti delle piante sono cibo economico e nutriente, a volte sostituendo il pane.
La polpa di frutta banana contiene 1,2% di sostanze azotate, 1,6% di amido, 22% di zucchero. I frutti contengono una grande quantità di vitamine appartenenti a diversi gruppi, un complesso di sostanze minerali. su banane caloriche superiore alle patate, secondo solo alle date e ai fichi.
Si ritiene che durante il trasporto le banane perdano tutte le proprietà utili e cadano sugli scaffali come un prodotto non necessario. Gli esperti hanno dimostrato il fallimento di una simile affermazione. Le banane conservano tutte le sostanze preziose nel frutto, anche dopo aver "visitato" una camera speciale dove maturano.
I frutti sono molto utili per le persone che stanno vivendo un grande sforzo fisico. Molti atleti includono le banane nella loro dieta. La polpa del frutto viene assorbita molto facilmente dal corpo, quindi si consiglia di utilizzare le banane per le persone che subiscono un decorso di gravi malattie dopo l'intervento, se ci sono problemi associati al lavoro del cuore.
A causa dell'alto contenuto di saccarosio e carboidrati, le banane sono controindicate per le persone che soffrono di diabete e obesità.
Banana, come molti altri piante coltivate incline a varie malattie. Oggi gli scienziati sono particolarmente preoccupati per uno di loro - una malattia fungina chiamata "malattia di Panama". Molto spesso, la pianta è esposta e attaccata da parassiti.
Le previsioni degli esperti sono deludenti. Avvertono che nel prossimo futuro ci sarà una riduzione delle piantagioni di banane in tutte le aree in cui crescono. Alcuni scienziati sono inclini a credere che la pianta possa scomparire del tutto dalla faccia della terra.
Sapendo come cresce una banana, quali pericoli essa minaccia, gli allevatori di tutto il mondo stanno lavorando per allevare nuove varietà di piante. Coloro che saranno in grado di resistere a malattie e parassiti.
Per i residenti delle latitudini settentrionali, il cognitivo non è solo quello che appare come una "palma di banana", ma in quali aree della sua vita una persona può utilizzare questa pianta unica, come viene mangiata, molti altri fatti sono interessanti.
I frutti delle banane, che hanno colpito gli scaffali dei negozi russi, hanno fatto un lungo viaggio. Ed è iniziato in uno dei 100 paesi del mondo, dove la cultura è coltivata oggi.