Latte moderno I benefici del latte e il suo danno

08/06/2019

I benefici e i danni del latte sono stati a lungo di interesse per le persone che cercano di mangiare bene. I dubbi sul suo valore hanno cominciato a sorgere in relazione ai frequenti casi di violazione della tecnologia di produzione e della lavorazione di questo prodotto. Per scoprire cosa è il latte utile, devi capire la sua composizione.

il latte è l'uso del latte

Bere o non bere latte?

L'uso del latte è determinato dagli elementi inclusi nella sua composizione. Questo prodotto ha un'enorme quantità di sostanze utili necessarie per mantenere la salute umana. Molti aminoacidi essenziali, vitamine e sali minerali determinano il valore dei prodotti caseari. Il contenuto di calcio, proteine, ferro, iodio e potassio in questo prodotto ha anche un effetto benefico sullo stato del corpo. Sono attivamente coinvolti nei processi metabolici del corpo umano e la loro mancanza può portare a gravi disturbi del metabolismo. La ricchezza di vitamine distingue anche il latte. I benefici del latte, o più precisamente, il contenuto di vitamine in esso, dipende in larga misura dalle condizioni di conservazione, lavorazione e trasporto di questo prodotto.

Nuova attitudine al latte beneficio o danno del latte

Sembrerebbe che con una composizione così ricca ci possano essere dubbi sull'utilità latticini? Il fatto è che ultimamente sono stati condotti diversi studi sul tema della qualità dei prodotti caseari, i cui risultati sono stati spesso deludenti. Molti scienziati hanno iniziato a parlare apertamente dei suoi danni. I primi a parlare erano i cardiologi. Infatti, in una tazza di questo prodotto contiene un sacco di grasso, che può portare a aterosclerosi, vale a dire, in ultima analisi, a infarti e ictus. Inoltre, questo prodotto è molto cancerogeno. Dopotutto, per aumentare la produttività di una mucca, al suo cibo vengono aggiunti vari preparati chimici che influiscono direttamente sul latte stesso. Bene o male: cos'è più tangibile? In questo caso, le risposte potrebbero essere ambigue. I risultati della ricerca non sono rosei. Si è anche scoperto che il latte è l'allergene più forte. Il fatto è che una reazione allergica a questo prodotto si verifica indipendentemente da quanto la si utilizza. I bambini sono i più colpiti. Una reazione allergica è accompagnata da disturbo delle feci, perdita di peso e coliche.

beneficio e danno del latte

Danno garantito

Non dimenticare le persone che non tollerano il latte. L'uso del latte in questo caso è chiaramente discutibile. Questa malattia è chiamata deficit di lattasi. La sua essenza è che il corpo semplicemente non può digerire il lattosio che è parte dei prodotti caseari, a causa della mancanza di un certo enzima. Questa malattia può essere o congenita (nel qual caso rimane con la persona per tutta la vita) o acquisita. Se ami questo prodotto, ma ti senti costantemente male dopo averlo usato, puoi semplicemente sostituire il latte. I benefici del latte nel caso dell'uso dei suoi analoghi di origine vegetale saranno più palpabili per te. Puoi passare alla farina d'avena, alla soia o al latte di riso. In molti modi, questi prodotti sono molto utili.