Ricetta mojito analcolica: cucinare a casa
Come fare un mojito - bibita rinfrescante analcolica dal gusto unico e dal risparmio nella calura estiva? È estremamente facile prepararlo per te e per la compagnia dei tuoi amici, perché nella sua composizione ci sono solo quei prodotti che puoi acquistare nel negozio più vicino. La più difficile da ottenere è la menta fresca, ma nei supermercati moderni è presente sugli scaffali insieme alla calce, che dovremo fare un cocktail. Non acquistare la menta scurita - non ha un sapore così brillante e avrà un aspetto cattivo in un bicchiere. Scegli lime con una superficie pulita.
Ricetta Mojito analcolica
Per la preparazione di una porzione della bevanda (250 ml) abbiamo bisogno di: menta fresca (10 g); lime (0,5 pezzi); zucchero (3 cucchiaini); acqua minerale o altra bevanda gassata (ad esempio, Sprite o Schwepps ginger ale); ghiaccio. Per cominciare, sciogliere lo zucchero. Se intendi fare costantemente mojito non alcolico a casa, prepara in anticipo una piccola quantità di sciroppo. Versare acqua bollente in un rapporto uno a uno con un bicchiere di zucchero semolato, mescolare finché si scioglie e lasciare raffreddare. Quando la quantità richiesta di sciroppo dolce è pronta, versala in un bicchiere trasparente. Calce tagliata: dividi una metà in grandi lobuli triangolari e salva l'altra fino alla prossima volta. Aggiungere i pezzi ottenuti in un contenitore con foglie di menta. Nella stagione è possibile includere nella composizione di frutti di bosco freschi: fragole o lamponi.
strumenti
Avendo deciso di provare la ricetta del mojito non alcolico a casa, potresti incontrare una piccola difficoltà: come spingere la massa risultante? In stabilimenti specializzati, i baristi utilizzano uno strumento chiamato "Madler", che è inteso per spremere il succo da bacche, frutta o erbe direttamente in un bicchiere - questo nutre il cocktail con un gusto luminoso di prodotti naturali. A casa, puoi utilizzare qualsiasi oggetto allungato con una superficie piatta: il tuo obiettivo è quello di impastare calce e menta nello sciroppo di zucchero nel miglior modo possibile.
Base per bere
La classica ricetta per il mojito analcolico suggerisce acqua gassata come base per un cocktail. In pratica, è spesso preparato con l'aggiunta di limonate come "Sprite" o "Schwepps" (usando la soda dolce, escludere lo sciroppo di zucchero dalla composizione). Per il nostro scopo, le bevande che hanno un gusto pronunciato che può uccidere menta e lime in un cocktail non sono adatte. È ora di aggiungere il ghiaccio: può essere un po 'diverso, un semplice cubetto di ghiaccio o delle forme fantasiose. Riempi tutto di liquido e mescola accuratamente.
Tocco finale
La ricetta per un mojito analcolico sembra incompiuta senza un elemento così importante come decorare un bicchiere. Tradizionalmente, a questo scopo, utilizzare una fetta di lime e un rametto di menta, che vengono posti sul bordo del piatto. Gli elementi decorativi sono perfetti per una festa: tubuli e ombrelli da cocktail. Sperimenta con sciroppi dolci di vari gusti - aggiungeranno note di frutta al cocktail, se non hai bacche fresche a portata di mano.