Farina d'avena: i benefici e i danni, calorie. Farina d'avena per la pelle e il dimagrimento

Oggi tutti conoscono un'alimentazione corretta, che ha un effetto benefico sulla sua salute. La farina d'avena è uno degli alimenti utili e necessari. Come cucinarlo correttamente e perché è buono come dicono i nutrizionisti a riguardo? È interessante sapere se vi è danno dall'uso frequente di farina d'avena.

Grano sano

L'avena è il cereale da cui viene prodotta la farina d'avena. I chicchi vengono sottoposti a uno specifico trattamento a vapore in modo che possano essere macinati e liberati dalla lolla. Il colore del cereale è grigio, con una sfumatura giallastra, è di prima scelta o superiore. Sin dai tempi antichi, i cereali sono fatti da questo cereale. Far bollire dovrebbe essere molto lungo - 1-1,5 ore. Ma per la velocità della cottura il grano era macinato. Il decotto diventa denso, e da esso cuocere la gelatina, fare le casseruole, cucinare le minestre. Oggi, la tecnologia di appiattimento dei grani viene utilizzata per bollire rapidamente. Le proprietà utili in esse sono completamente salvate. I fiocchi in uno stato appiattito diventano completamente grigi, e sono anche divisi in più alto grado e il primo. In realtà, questa è la stessa farina d'avena, i cui benefici sono preservati, solo sotto forma di fiocchi. Ma la loro preparazione è semplificata.

Composizione del grano

In cosa consiste questa erba? Prima di tutto è la fibra, che è così necessaria per il corpo. Proteine, vitamine: carotene, PP, C, E. Questa serie di vitamine è molto necessaria per la conservazione e la nutrizione di capelli, pelle e unghie. Inoltre, il prodotto ha un effetto calmante sul sistema nervoso. Dei minerali nella composizione dei cereali è presente: magnesio, potassio, fosforo, sodio, zolfo. La loro presenza si rafforza tessuto osseo e un effetto benefico sul lavoro del cuore.

Elementi come ferro, nichel, rame, molibdeno e zinco contenuti nei grani influiscono sulla condizione della pelle: diventa elastica e liscia. I processi metabolici nelle cellule sono accelerati, la crescita delle cellule si verifica più attivamente e l'invecchiamento della pelle si ritira. Non c'è da stupirsi farina d'avena chiamato "cosmetico". Grazie alla cellulosa e alle fibre, le tossine vengono eliminate dal corpo, le viscere funzionano. Ecco perché la farina d'avena è così popolare in tutti i paesi europei, i cui benefici e danni sono studiati dai nutrizionisti.

Proprietà utili

Dopo aver descritto la composizione dei chicchi di cereali, sembra che porti all'uomo solo beneficio. È così? Quelle proprietà che ha farina d'avena, lei dà e porridge, zuppe, gelatina. Questi piatti aiutano a pulire l'intestino, il fegato. Per coloro che soffrono di stitichezza o, al contrario, diarrea, la gelatina allevia la condizione, previene il gonfiore, allevia l'infiammazione. Farina d'avena è raccomandata per tutti i malati di malattie simili e ulcere gastriche. Rimuoverà tutte le sostanze tossiche dal corpo, rafforzerà il sistema immunitario. Anche in caso di avvelenamento, un decotto di farina d'avena aiuterà un rapido recupero e recupero.

Danno alla salute

La farina d'avena, i cui benefici e danni sono stati sufficientemente studiati, porta solo salute a una persona. Dopo tutto, è in grado di alleviare il mal di testa e i pazienti ipertesi - per abbassare la pressione. A causa dell'uso di questo prodotto, il corpo viene rinforzato, le pareti dei vasi sanguigni diventano più elastiche. Si raccomanda ai pazienti diabetici di mangiare il porridge, ma non di aromatizzarlo con burro e zucchero. I nutrizionisti sono basati su dieta di farina d'avena per perdita di peso.

Dopo tutto quanto sopra dovrebbe essere detto sui pericoli dei cereali. Può causare danni alla salute, ma solo se c'è intolleranza a questo prodotto. Questo è un indicatore individuale e si verifica raramente. Ma le donne incinte non hanno bisogno di fiocchi d'avena. Il danno può essere inflitto durante il periodo in cui la madre allatta al seno. I nutrizionisti suggeriscono di consultare un medico prima di iniziare una dieta basata sulla farina d'avena. Anche il prodotto più utile può essere dannoso se viene abusato.

Cereali calorici

La farina d'avena, il cui contenuto calorico è alto, è ancora considerata un prodotto dietetico. Il porridge fatto da esso, bollito nel latte, contiene 102 kcal. Sostituendo il latte con acqua, è possibile ottenere già 88 kcal. Ma questi piatti hanno un livello glicemico molto alto di 55. La farina d'avena viene rapidamente assorbita dal corpo. L'avena contiene molti carboidrati. Sono loro a caricare una persona con energia per l'intera giornata. La sensazione di allegria non lo lascia fino alla fine della giornata lavorativa.

Grazie agli oligoelementi, il metabolismo è normalizzato e coloro che sono in sovrappeso - la farina d'avena porta benefici inestimabili. Le proteine ​​agiscono sul tessuto muscolare senza aumentare il grasso corporeo. La farina d'avena, i cui benefici e danni sono descritti sopra, è molto utile a chi soffre di dermatite: ripristina perfettamente la pelle. I medici raccomandano che sia considerato il piatto principale.

Farina d'avena per il viso

Spesso i cosmetici usano i cosmetici per le procedure. Possiede proprietà antiossidanti, la farina d'avena agisce sulla pelle, producendo un effetto ringiovanente. Il suo vantaggio è che è un prodotto vegetale naturale che non contiene additivi chimici. Per la pelle che si stacca costantemente, con la maschera secca e pruriginosa di cereali sarà molto utile. Utilizzare i fiocchi, creare maschere che aiutano a mantenere l'equilibrio idrico, pulire la pelle del viso, renderla setosa.

Se i chicchi vengono macinati in polvere, mescolati con acqua tiepida, in modo che la consistenza diventi uguale a quella della spessa panna acida, si ottiene una maschera eccellente per alleviare l'irritazione. Aggiungendo alla miscela un po 'di succo di limone, un cucchiaio di miele, una miscela di olio di jojoba e mandorla, è possibile ottenere un'eccellente maschera ringiovanente, che viene applicata per 10 minuti. Farina d'avena, recensioni di cui sono solo entusiasta, ha trovato ampia applicazione in cosmetologia. I bagni quotidiani con farina d'avena, che durano non più di dieci minuti, trattano tutti i problemi associati alle malattie della pelle. I fiocchi sono spesso usati come scrub.

Perdere peso con farina d'avena

Come la pratica ha dimostrato, molti hanno perso peso molto bene con la farina d'avena. Ma non a tutti piace il sapore dei cereali, che dovrebbero essere mangiati durante la dieta "seduta". In effetti, durante questo periodo né il latte, né il burro, né il sale possono essere aggiunti al cibo. Per non soffrire e perdere peso in modo corretto, è necessario sapere che è possibile aggiungere al porridge per dare un gusto piacevole e non danneggiare la tua figura.

Per prima cosa devi decidere come scegliere la giusta confezione con i fiocchi. Dopotutto, hanno la designazione: 1, 2, 3. Per un adulto, vengono scelti 1 o 2. Non bollono come una troia progettata per i bambini. Bollire dovrebbe essere fino a 10 minuti.

Un bicchiere di cereali e due bicchieri d'acqua sono presi. Innaffia in una pentola - e in fiamme. Poi vi versa un bicchiere di farina d'avena e, con costante agitazione, porta a ebollizione. Mentre si addensa, il porridge è pronto. Per gustarlo aggiungere un po 'di noci tritate. Non tutti mangeranno questo piatto. Molte persone amano aggiungere latte condensato o zucchero, che aiuta a dare un gusto al cibo. Nel nostro caso, puoi aggiungere del miele. O nel prodotto finito dovrebbero includere frutta, bacche, yogurt magro, yogurt. Una settimana di una tale dieta aiuta a perdere qualche chilo.

Dieta a base di farina d'avena con uovo

Si trova nel fatto che combina il porridge con l'uovo sodo. La dieta è molto semplice, ma va osservato:

- al mattino, a colazione, vengono mangiati il ​​porridge e un uovo;

- pranzo: porridge e due uova;

- per cena solo porridge.

Dopo aver seguito questa dieta per una settimana, puoi perdere quasi cinque chilogrammi. Molti hanno provato e l'hanno fatto. Ma ricorda che non puoi essere coinvolto nelle diete, in modo da non danneggiare la loro salute. La ripetizione di tale settimana è possibile solo dopo sei mesi.

Ognuno di noi conosce fin dall'infanzia cosa sia la farina d'avena. I benefici e i danni che questo prodotto sopporta devono sapere tutto per usarlo correttamente. Sebbene questa erba non abbia praticamente controindicazioni.