Pasta con carne: semplice e gustosa

26/05/2019

Molte persone conoscono un piatto come la pasta con la carne. La ricetta può essere diversa a seconda degli ingredienti utilizzati e del metodo di preparazione. Offriamo diverse opzioni di piatti, semplici e molto appetitosi.

Pasta con carne al forno

pasta con carne al forno

Questo piatto è un'ottima opzione per la cena. Ed è preparato abbastanza velocemente. Bisogna far bollire duecentocinquanta grammi di pasta al dente, scolare l'acqua, aggiungere un cucchiaio abbondante di burro. Assicurati di mescolare. Arrosto di manzo macinato con un bulbo spezzettato in un frullatore, grattugiato con piccole carote per quindici o venti minuti, girando costantemente. Alla fine, aggiungi un cucchiaio abbondante del tuo ketchup preferito, sale, un po 'di pepe e mezzo bicchiere d'acqua. Ripieno di stufato, coperchio con coperchio, da sette a dieci minuti. Posalo in una forma unta. Cospargere i maccheroni con olio d'oliva. Spargili sulla superficie della carne macinata. Cospargere con parmigiano grattugiato (duecento grammi) e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie.

Pasta con carne e pomodori

pasta con carne

Per prima cosa è necessario rimuovere la pelle dai pomodori. Per fare questo, tritare delicatamente due pomodori grandi con una forchetta e metterli interi in acqua bollente per due o tre minuti. Successivamente, farli, sotto l'acqua fredda corrente rimuovere delicatamente la pelle. Pomodori e cipolla cruda tagliati molto finemente. Friggere le verdure in una casseruola profonda per non più di cinque minuti. Quindi aggiungere 100 g di carne di maiale macinata. Fai bollire la miscela, chiudendo il coperchio, per circa mezz'ora. In questo momento, fai bollire duecento grammi di pasta al dente. Buttali in uno scolapasta, mescolali con tre cucchiai di olio d'oliva e mettili nel ripieno. Servire caldo, cosparso di parmigiano finemente grattugiato.

Pasta con carne, peperone e pomodorini

pasta con la ricetta della carne

Questo piatto dovrebbe essere servito immediatamente prima che si sia raffreddato. In primo luogo, si consiglia di friggere un centinaio di grammi di maiale tagliato a cubetti con gli spicchi d'aglio tritati, aggiungendo un cucchiaio abbondante di ketchup. Lessare 200 grammi di pasta al dente, versarli con olio d'oliva (tre cucchiai grandi) e aggiungere nella padella. Tagliare metà del peperone rosso in un piccolo cubo, cinque pomodorini - a metà. Metti al resto degli ingredienti. Sotto il coperchio, cuoci per sette minuti. Se lo si desidera, cospargere con parmigiano grattugiato finemente.

Maccheroni con carne e funghi "Lumache"

Per cucinare, si consiglia di acquistare prodotti speciali destinati al ripieno. Come il ripieno può essere qualsiasi ingrediente. La combinazione di maggior successo è la pasta con carne e funghi. Per prima cosa devi fare il ripieno. Per fare questo, tritare un centinaio di grammi di funghi in piccoli pezzi e friggerli con la cipolla tritata in un frullatore. Dopo otto minuti, aggiungere 150 grammi di ogni ripieno. Stufare sotto il coperchio, versare un cucchiaio abbondante di concentrato di pomodoro e sale. Lasciare altri dieci minuti. A questo punto, fai bollire la pasta come indicato sulla confezione. Riempirli con ripieno, cospargere con parmigiano shabby. Cuocere in forno per dodici minuti. Servire sul tavolo, guarnito con aneto. Buon appetito!