Cipolle perenni: nome, varietà, foto, coltivazione e cura

рода на латыни Allium) отличается превосходными декоративными, пищевыми, лекарственными свойствами. Cipolle perenni (il nome del genere in Allium latino) ha eccellenti proprietà decorative, nutrizionali e medicinali.

Il genere comprende circa 500 specie. Tuttavia, circa 200 di loro sono coltivati ​​in Russia. Principalmente nei giardini potete trovare aglio, scalogno, porri, cipolle. , как душистый, слизун, шнитт, черемша, батун, косой, многоярусный и пр., подобной популярностью, к сожалению, не пользуются. Tali varietà di cipolle perenni , come fragranti, slizun, shnitt, ramson, batun, oblique, multilivello, ecc., Purtroppo, non godono di tale popolarità.

proprietà

отличаются не только вкусовыми качествами, но и особенностями выращивания, внешним видом, периодами созревания. Le varietà di cipolle perenni si distinguono non solo per il loro gusto, ma anche per le caratteristiche della loro coltivazione, aspetto e periodo di maturazione.

Possono essere piantati in aiuole e rabatka - alcune varietà non sono inferiori alle piante ornamentali nelle loro qualità estetiche.

некоторых из них можно увидеть в статье) их способность к раннему созреванию. La maggior parte dei giardinieri apprezza le varietà di cipolle perenni (foto di alcune di esse possono essere viste nell'articolo) la loro capacità di maturare precocemente. Infatti, nel paesaggio non ancora verde all'inizio della primavera, spiccano i giovani e succosi germogli di cipolla.

Questa pianta è ricca di vitamine, aminoacidi essenziali. . Di regola, le cipolle perenni sono piantate sui verdi . Dopo tutto, le sostanze che contiene hanno un effetto positivo sui processi metabolici e sull'immunità e gli oli essenziali migliorano la digestione. Nella medicina popolare, le proprietà di queste piante per aumentare l'emoglobina, per promuovere la rimozione del colesterolo in eccesso dal corpo, sono note da tempo.

многие дачники высаживают и в декоративных целях. Archi perenni, molti giardinieri sono piantati per scopi decorativi. Le piante completano perfettamente l'aiuola, i cordoli lungo i sentieri, lo scivolo alpino. I fiori attirano gli impollinatori, quindi un numero di colture in crescita non sarà privato dell'attenzione delle api.

caratteristica

морозостойки – они способны выдерживать температуру до -40 градусов. Gli archi perenni sono resistenti al gelo - sono in grado di sopportare temperature fino a -40 gradi. Le piante non sono praticamente suscettibili alle malattie, resistenti ai parassiti. Inoltre, la coltura per 3-5 anni dà un buon raccolto, anche con potature multiple.

образуется ложная луковица. Una cipolla perenne si forma in cipolle perenni . In condizioni climatiche favorevoli, produce continuamente foglie. Il periodo di dormienza è piuttosto breve, quindi le colture possono essere coltivate all'interno o su un terreno protetto.

ниже видно, где растет культура). Nello spazio aperto, il sito, isolato dalla rotazione principale delle colture, è perfetto per le cipolle perenni (la foto sotto mostra dove cresce il raccolto). Questo sito sarà utilizzato per circa 5-6 anni. È importante proteggerlo dalle inondazioni in primavera e in autunno.

Le radici di cipolla sono incordate. Si presentano ad una profondità di circa 20-30 cm. Di conseguenza, il terreno nell'area deve essere altamente fertile, leggermente acido o neutro (pH 6-7), avere una composizione leggera. Le erbacce rizomatose e germinali danneggeranno notevolmente la crescita, quindi devono essere rimosse. Se il sito è presente acetosella o equiseto, quindi la limatura è necessaria prima di piantare cipolle.

Cipolle perenni: coltivazione e cura

La preparazione del terreno viene eseguita come nella sezione inferiore cipolle. Nel periodo autunnale, letame, compost o humus per 10 kg per 1 m ² vengono sottoposti a scavo. Usato anche fertilizzanti fosfatici di potassio. In primavera, le miscele di nutrienti azotati vengono aggiunte sotto il rastrello.

можно сеять, а можно размножать деленками. Gli archi perenni possono essere seminati e possono essere propagati dal delenki. I semi delle colture sono piccoli (specialmente in Schnitt) e sono caratterizzati da bassa germinazione. Si consiglia di piantare semi freschi. Se si sdraiano, la germinazione scenderà sotto l'80%. In questo caso, è necessario aumentare la velocità di semina. Prima di entrare nel terreno, i semi vengono disinfettati.

в целом не сопровождается сложностями. La crescita delle cipolle perenni in generale non è accompagnata da difficoltà. I semi vengono posizionati su creste, creste o superfici piane. Dipende tipo di terreno I primi due metodi sono usati su terreni freddi e in pianura. La semina in piena terra inizia in aprile-maggio. In questo caso è obbligatoria la pacciamatura con humus o torba nel rapporto di 0,5 kg per 1 m ^{2 di} terreno. In primavera e in estate vengono piantati delenki e piantine.

Nel secondo e negli anni seguenti, è regolarmente necessario nutrire la cultura. All'inizio della primavera, così come dopo il taglio, 10 g / 1 mq. m di miscele di potassio e azoto e 15 g di fosfato.

Durante il primo anno, si forma una pianta con 1-3 rami. Le frecce di fiori del prossimo anno con le gemme sferiche inizieranno ad apparire nella stessa quantità.

Entro la fine di aprile - inizio maggio, il batun, lo shnitt e l'arco a più file iniziano ad apparire per primi. Un po 'più tardi, fragrante e slizun.

Per la raccolta in inverno dall'autunno è necessario selezionare un materiale di piantagione di tre, quattro anni e scavare. Le piante vengono poste in scatole, cosparse di torba o terra. Prima di sbarcare, devono essere conservati a una temperatura compresa tra 0 e 2 gradi.

Schnitt

очень много. Ci sono molte varietà di cipolla perenne . Ci concentreremo solo su alcuni di essi. Vale la pena iniziare con l'erba cipollina.

Questa varietà è anche chiamata incisione o skorod. Schnitt è usato principalmente per scopi decorativi. È coltivato da molti giardinieri nella maggior parte del paese.

In media, il ciclo di vita di una Schnitt è di 3-5 anni. Questa pianta è ben propagata da semi, da semina autogestita, da bulbi di tubero, da zolle troppo cresciute.

La dimensione dei bulbi è piccola. Non li mangiano. Il valore di questa pianta è rappresentato da penne strette, pungenti, leggermente ruvide. La loro larghezza è di circa 2-7 mm e la sua altezza è di circa 40 cm. I cipollotti rimarranno teneri e non diventeranno duri se tagliati in modo tempestivo.

Shnitta fiori sferici. Le tonalità sono molto diverse - dal rosa al viola. La qualità della fioritura del ciclo di vita non ha alcun effetto. Questo periodo cade in maggio-agosto.

L'erba cipollina è una pianta molto senza pretese. Si radica con successo nelle regioni settentrionali. Tuttavia, questa coltura richiede un'abbondante irrigazione.

Alcuni giardinieri lo piantano esclusivamente per la vegetazione, altri usano la pianta per decorare il sito. Le isole di Schnitt enfatizzano efficacemente i confini; sembrano grandi sulle colline alpine. In quest'ultimo caso, è preferibile piantare cipolle sui lati est e sud.

Varietà Schnitt

Sono selezionati in base alle caratteristiche climatiche della regione:

• Croco e Boemia sono frutti eccellenti. Si sentono molto bene nelle regioni con inverni caldi.
• Vitamina, Medonos, Sonetto sono resistenti al gelo.

Prepararsi per l'inverno

Quando si prepara la pianta potata quasi alla radice. Può essere trapiantato in una pentola e lasciato per 2 mesi. In inverno, la piantina darà verdi freschi.

Schnitt dopo la neve che si scioglie appare uno dei primi. All'inizio della primavera, le foglie della pianta sono molto morbide e all'inizio della stagione estiva diventano grossolane, diventano dure. All'inizio del periodo di fioritura, diventano speziati e quasi mai consumati.

scalogno

Questo tipo è considerato una delle prelibatezze. Lo scalogno è apprezzato per il suo aroma delicato e il sapore dolciastro delle foglie. I bulbi delle piante, anche se raramente, ma usati anche nel cibo. Pianta particolarmente popolare in Francia.

Di solito gli scalogni vengono coltivati ​​per la vegetazione. Ha molto in comune con le cipolle. Allo stesso tempo, lo scalogno è più ramificato, e piccoli bulbi oblunghi formano nidi. Sono abbastanza facili da separare quando si scava. Con la successiva semina, si moltiplicano molto bene. La possibilità di aggiornare rapidamente consente di coltivare scalogni su scala industriale.

Caratteristiche del modulo

Lo scalogno, a differenza di altre cipolle perenni, è una pianta esigente. Richiede un'area speciale. Lo scalogno non è adatto alla coltivazione per scopi ornamentali. Il vicinato con archi annuali può portare alla rinascita dello scalogno e alla perdita del gusto.

Le varietà più comuni in Russia possono essere considerate gialle siberiane, Sprint, Famiglia amichevole, Banana, Delicatezza.

La maggior parte delle varietà di scalogno adatto per piantare nella fascia centrale del paese. Inoltre, tollera il freddo; i suoi bulbi rimangono vitali anche a temperature molto basse. Pertanto, può essere visto spesso nei giardini dell'Estremo Oriente e della Siberia.

Le lampadine per il prossimo atterraggio risalgono, di regola, alla fine dell'estate. Per ottenere verdure succose, si consiglia di seminare immediatamente dopo che la neve si scioglie. Per la maturazione dei bulbi, la semina viene effettuata sotto la prima neve, in autunno.

Cipolla perenne

È considerata una delle specie più comuni. Batun cresciuto in quasi tutti i giardini. Questa specie è anche chiamata Tatar o Dudchaty.

Di regola, il batun è piantato su un letto separato. La pianta sopravvive bene accanto alle colture floricole.

Batun ha un cespuglio molto ramificato, con foglie succulente, lunghe e fistolose. La loro altezza raggiunge i 60 cm. Puoi tagliare i green dalla primavera fino alla fine della stagione.

Nel gusto, il batun non è in alcun modo inferiore alle cipolle bulbo, ma in termini di quantità di nutrienti è il leader indiscusso. Il batun contiene acido ascorbico, sali di potassio, riboflavina, ecc.

La coltura è ben propagata dai semi ottenuti dopo la sua fioritura. La pianta può essere coltivata in una zona per 6 anni, se è irrigata correttamente e alimentata regolarmente.

Le varietà più comuni sono Baikal, Emerald, Trinity, Totem, Ben fatto, inverno russo, maggio, aprile, ecc.

Slizunov

Si chiama anche cipolle cadenti. Il cursore si solleva immediatamente dopo che la neve si scioglie. All'inizio di aprile, i green sono già adatti al consumo umano.

Slizun è considerato una delle prime specie e il leader nella quantità di ferro. La cipolla ha un sapore ricco, non intenso, che non cambia l'intera stagione.

Slizun cresce un cespuglio basso. Le sue foglie sono succose, di colore verde pallido. Dopo il taglio, vengono rapidamente ripristinati. Fiorisce grandi palle singole viola.

In confronto con altre cipolle perenni, la produttività della chiazza di petrolio non è molto alta. La durata media del ciclo di vita è di 4 anni. Al suo completamento, la pianta viene trapiantata e ben nutrita.

La riproduzione è effettuata da semi.

Tra le varietà principali sono particolarmente popolari Vitamin Glade, Leader, fonte di salute.

Scivoli sono spesso cresciuti per scopi decorativi. È piantato su colline alpine, in aiuole.

Uksun

Questa specie è raramente trovata sui siti. L'aceto è anche chiamato aglio di montagna. Esternamente, è vicino all'aglio. Ha lo stesso gambo spesso, da cui partono foglie piatte alternativamente. Il loro spessore raggiunge i tre centimetri. Tuttavia, l'aceto fiorisce come tutte le cipolle.

Questa cultura ha un gusto diverso. Ha un sapore come aglio e cipolle. Le foglie sono utilizzabili alla fine di maggio. Tuttavia, entro la fine del periodo estivo le foglie diventano difficili. Sono usati al posto dell'aglio nella conservazione.

Arco a file

Questa specie è l'unica vivipara. Le sue cipolle maturano sopra la terra e rilasciano nuove foglie. Cipolle a strati sono anche chiamati egiziano, cornuto, a piedi.

Durante il primo anno, ricorda a Batun. Gli anni seguenti, lo sviluppo delle cipolle avviene con l'aiuto delle frecce.

I verdi possono essere consumati per tutta la stagione. Per tutta l'estate, non perde le sue proprietà. Arco a file Ha un sapore piccante e speziato.

Le lampadine possono anche essere mangiate. Sono usati per la semina. Le cipolle affondano perfettamente nel terreno. Formano nidi come scalogni.

Principali varietà: Memoria, Odessa Winter, Likov, Gribovsky 38.

Vale la pena dire che una cipolla a più strati non è piantata per scopi decorativi e accanto ad altre varietà.

ramson

Questa specie è diventata popolare a causa della sua precoce maturazione. All'inizio di aprile puoi utilizzare i primi green. L'aglio selvatico è anche chiamato aglio selvatico o cipollina.

Dopo il completamento della fioritura si arresta la crescita attiva della coltura. I bulbi d'aglio non sono usati in cucina. Le foglie della pianta sono come foglie di mughetto.

Considerate le varietà più popolari Bear, Bear Ear.

Come decorazione del sito, il ramson non è cresciuto. Allo stesso tempo si sente benissimo accanto alle bacche e ai fruttiferi. La pianta contiene una produzione volatile - sostanze che respingono i parassiti.

Cipolle profumate

È ricco di fibre, vitamina C. Le foglie sono a forma di pianta.

Durante il primo anno, si formano 2 germogli con 3-6 foglie ciascuno. La loro lunghezza è di circa 30 cm Nel secondo anno si formano frecce floreali. I fiori bianchi sono raccolti su di loro in un semplice ombrello. Hanno un buon odore.

Tra le varietà è popolare Stargazer. Le foglie verde scuro di questa pianta crescono fino a 60 cm abbastanza velocemente. La larghezza delle foglie è di 1,5 cm. Viene anche introdotta una promettente (nuova) varietà di mezza stagione chiamata Spicy. Ha più vitamina C ed è più resistente al gelo.