Torta con fragole in un fornello lento. Ricette interessanti

13/04/2019

La torta con le fragole in una pentola a cottura lenta viene cucinata facilmente e semplicemente. Per fare una tale delicatezza a casa, non è necessario acquistare molti prodotti costosi e all'estero. Usando ingredienti semplici, si può facilmente cuocere una delicatezza molto gustosa e tenera, che può essere servita anche agli ospiti invitati. semplice torta alle fragole

Semplice torta alle fragole

Per preparare una tale delicatezza, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

  • panna acida 30% di grassi negozio-5 cucchiai grandi;
  • uova (usare solo grandi) - 2 pezzi;
  • zucchero di barbabietola - 200 g;
  • Soda Slaked - Dessert Spoon;
  • burro fuso crema - 100 g;
  • olio vegetale - 2 cucchiai grandi (per ungere la ciotola);
  • farina bianca come la neve (di prima scelta) - circa 300 g;
  • vanillina - 2 bustine;
  • fragole fresche (è possibile utilizzare congelato) - 3 tazze (a discrezione e gusto);
  • polvere - circa 100 g (per dessert pronto in polvere).

Preparazione dell'impasto (biscotto)

Prima di cuocere un pan di Spagna con le fragole in una pentola a cottura lenta, dovresti preparare la base per questo. Per fare questo, combinare le uova con lo zucchero, quindi aggiungere la panna acida a loro e battere bene con un frullatore. Alla massa risultante versare il burro fuso (pre-raffreddato) e di nuovo completamente interferire.

Aggiungendo agli ingredienti soda idratata e vanillina, vengono nuovamente battute e a poco a poco si versa la farina bianca.

La consistenza della pasta omogenea finita dovrebbe assomigliare alla consistenza della crema non molto densa. torta di fragole

Formiamo e cuociamo

La torta di fragole in un fornello lento viene cotta per 60 minuti. Ma prima di installare sul dispositivo abbiamo bisogno di una modalità, il dessert dovrebbe essere correttamente formato. Il fondo della ciotola è ben oliato, quindi distribuire tutto l'impasto. A sua volta, la base è coperta da fragole fresche o congelate, che sono state precedentemente divise a metà o quarto.

Non appena la torta con le fragole nella pentola a cottura lenta viene cotta, viene accuratamente rimossa e raffreddata. Prima di servire, il dessert finito viene cosparso di polvere e tagliato a fette.

Fare un dessert di sabbia con bacche e ricotta

Come dovrei fare una torta con ricotta e fragole? Per questo abbiamo bisogno di:

  • margarina crema morbida - 1 confezione;
  • zucchero di barbabietola di medie dimensioni - 1 tazza;
  • uova grandi - 4 pezzi;
  • lievito in polvere - 6 g;
  • formaggio bagnato a grana fine - 2 tazze;
  • fragole fresche - 3 tazze;
  • farina bianca come la neve - 2 bicchieri. torta di fragole in un fornello lento

Impastare la pasta e preparare il ripieno

Dolcecuore alla fragola è fatto molto rapidamente. Per impastare la pasta, la margarina completamente ammorbidita viene montata insieme ai tuorli, al lievito e alla farina bianca.

Avendo una base omogenea e morbida, viene arrotolato in un nodulo e inviato al frigorifero, dove viene tenuto per almeno 20 minuti. Nel frattempo, procedere alla preparazione del ripieno.

La ricotta a grana fine viene macinata attraverso un setaccio fine e le proteine ​​raffreddate vengono montate in una spuma forte insieme a zucchero semolato. Inoltre, entrambi i componenti sono combinati e interferiscono completamente con un cucchiaio grande.

Per quanto riguarda le fragole fresche, è accuratamente lavato e pulito dai gambi, e poi tritato a metà o quarti.

Come si forma?

Torta di sabbia con fragole e ricotta dovrebbe essere formata proprio nella ciotola del pentola a cottura lenta. Sistemano l'intera base raffreddata e poi la accartocciano con un pugno per formare una torta piatta con i lati alti. Successivamente sulla pasta stendere il ripieno di cagliata, che viene immediatamente coperto con metà fragola.

Processo di cottura

Semplice torta alle fragole da pasta frolla cotto abbastanza rapidamente. Dopo che il semilavorato si è formato nella tazza del dispositivo, viene chiuso e impostato la modalità di cottura. In questo programma, il dolce dovrebbe essere preparato per un'ora. crostata con cagliata e fragole

La torta correttamente cotta con bacche ha una base sciolta, così come un ripieno stabile.

Servito al tavolo

Avendo preparato un dessert di sabbia con bacche e fiocchi di latte, si è raffreddato a temperatura ambiente nella ciotola del dispositivo. Dopo di ciò, il dolce friabile e tenero viene rimosso dallo stampo e spalmato su piatti di grandi dimensioni. Tagliare il dolce prodotto in pezzi, viene presentato agli ospiti insieme a una tazza di tè caldo.

Cucinare in una torta a strati multivariata con fragole

Per coloro che non amano impastare la pasta da soli, offriamo di preparare un dessert delizioso e tenero secondo questa ricetta. Per implementarlo non hai bisogno di molto tempo e fatica. Ciò è dovuto principalmente al fatto che la base per tale delicatezza è acquistata nel negozio, stiamo già preparando il modulo. Ma prima le cose vanno prima.

Quindi, per cuocere il soffio torta alle bacche fresche utilizzando un dispositivo come un multicooker, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • zucchero grosso - circa 6 cucchiai grandi;
  • fragole fresche grandi - 4-5 bicchieri;
  • pasta sfoglia lievitata - 1 pacco (acquistarlo in negozio);
  • burro - per arrotolare la base;
  • amido per il ripieno - 2 cucchiai grandi.

Il processo è formato da dessert

Tale torta si forma abbastanza facilmente e rapidamente. La pasta sfoglia acquistata viene scongelata a temperatura ambiente, quindi arrotolata in due fogli identici, spalmata con una piccola quantità di burro. Uno di questi è sparso nella ciotola del multicooker e forma i lati bassi. Per quanto riguarda l'altra base, è magnificamente tagliata a strisce, usando un coltello sollevato. torta alla fragola

Dopo che la pasta è stata preparata in una pentola a cottura lenta, vengono poste delle fragole fresche, che vengono premiscelate con l'amido di patate. Dopo aver cosparso il ripieno con 5 cucchiai grandi di zucchero semolato, è coperto con strisce di base, intrecciandoli splendidamente l'uno con l'altro. Il semilavorato superiore è anche cosparso di zucchero grosso (si può opzionalmente usare cannella in polvere).

Cuocia il dessert

Non appena la torta di strato viene modellata magnificamente, viene immediatamente chiusa e viene attivata la modalità di cottura. In questo programma, il dolce deve essere cotto per 50 minuti. Questa volta dovrebbe essere sufficiente a garantire che il prodotto sia completamente cotto, marrone e più lussureggiante possibile.

Servizio da tè

Non appena il trattamento termico della torta di soffio è completato, viene parzialmente raffreddato in una ciotola e spalmato sulla tavola. Dopo aver spolverizzato il dolce con lo zucchero a velo, viene tagliato a fette e presentato ai membri della famiglia con una tazza di tè.