Ricetta di patate in una pentola a cottura lenta. Come cucinare deliziose patate

Conoscete qualche ricetta per le patate in una pentola a cottura lenta? Se non hai mai fritto, spento o cotto questo ortaggio con l'aiuto del dispositivo da cucina sopra menzionato, allora ti diremo esattamente come farlo nell'articolo presentato.

Va notato che cucinare le patate in una pentola a cottura lenta non richiede molto tempo. Tuttavia, all'uscita otterrete sicuramente un piatto molto gustoso e soddisfacente, che è semplicemente impossibile da rifiutare.

Ricetta di patate passo dopo passo in una pentola a cottura lenta

Tutti amano le patate fritte. Dopo tutto, si rivela sempre nutriente, gustoso e nutriente. Tuttavia, va notato che non tutti sanno esattamente come dovrebbe essere cucinato. Pertanto, in questa sezione dell'articolo abbiamo deciso di presentarti la ricetta più dettagliata.

Quindi come friggere le patate in una pentola a cottura lenta? Per questo abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• bulbi grandi cipolle - 2 pezzi;
• olio di girasole - circa 40 ml;
• le patate non sono troppo grandi - 6-8 tuberi;
• pepe macinato, sale marino - applicare a piacere;
• Cipolle verdi fresche - servire.

Lavoriamo verdure fresche

prima friggere le patate in una pentola a cottura lenta, le verdure dovrebbero essere elaborate con cura I tuberi di patata media vengono accuratamente lavati, poi pelati e triturati a cubetti lunghi. Per quanto riguarda i bulbi, vengono anche liberati dalla buccia e poi tagliati a cubetti.

Affinché le patate non diventino nere senza acqua, iniziano immediatamente a scaldarle.

Friggere il piatto nel fornello lento

La ricetta della patata presentata nella pentola a cottura lenta dovrebbe essere utilizzata se è necessario cucinare in modo rapido e gustoso il piatto più soddisfacente e nutriente.

Dopo che le verdure sono state lavorate, l'olio di girasole viene versato nella ciotola del dispositivo, quindi impostare la modalità di cottura e tenuto sotto il coperchio chiuso per circa 5 minuti. Nel frattempo, spicchi di patate sparsi su un asciugamano e accuratamente asciugati.

Olio vegetale riscaldato, mettere una verdura cruda in esso, chiudere il coperchio e cuocere per 8 minuti. Quindi le patate sono ben miscelate, le cipolle vengono aggiunte e cotte di nuovo, ma entro 4 minuti. Dopo questo tempo, gli ingredienti vengono nuovamente mescolati, aromatizzati con spezie e continuano a friggere. Dopo 7-8 minuti, le patate dovrebbero essere il più morbide e croccanti possibile.

Come portare a tavola?

Ora conosci la ricetta della patata, in un multicooker fritto. Dopo che tutte le verdure sono morbide e si ottengono una crosta brunastra, vengono immediatamente disposte su piatti e aromatizzate con cipolle verdi tritate. Anche le salsicce e le marinate fatte in casa sono servite con patate fritte.

Come prepararsi patate in umido nel fornello lento?

Come accennato in precedenza, in un dispositivo da cucina come un fornello lento, le patate non possono essere solo fritte, ma anche cotte in umido. Questo piatto servirà eccellente Guarnire per carne, pollame o salsicce. Come esattamente prepararlo, lo diremo proprio ora.

Per renderti il ​​più gustoso possibile patate in umido nella pentola a cottura lenta, è necessario prestare attenzione in anticipo sulla presenza dei seguenti componenti:

• cipolline piccole - 2 pezzi;
• olio di semi di girasole - circa 30 ml;
• le patate non sono troppo grandi oblunghe - 6-8 tuberi;
• pepe macinato, sale marino - applicare a piacere;
• cipolle verdi fresche - per servire;
• aneto fresco - un mazzo;
• panna acida grassa densa - 150 g;
• crema da negozio - 120 ml.

Elaboriamo componenti

Le patate in panna acida in una pentola a fuoco lento stufano abbastanza velocemente. Ma prima di mettere questo vegetale nel dispositivo, dovrebbe essere accuratamente elaborato. Per fare questo, i tuberi oblunghi vengono accuratamente lavati, sbucciati e tagliati a fette. Per quanto riguarda le cipolle, viene liberato dalla buccia e poi tagliato a metà anelli. Inoltre, cipolle fresche e aneto fresco tritato fresco.

Il processo di cottura di un delizioso piatto in una pentola a cottura lenta

Affinché le patate in panna acida in una pentola di terracotta si rivelino il più gustoso possibile, nel dispositivo da cucina devi prima friggere le cipolle. Per fare questo, versare un po 'di olio di girasole nel contenitore, quindi impostare la modalità di cottura. In questo programma, il grasso viene riscaldato per circa 5 minuti. Dopo di ciò, mettono le cipolle tritate nella ciotola e la friggono per diversi minuti. Quando la verdura diventa trasparente e morbida, inizia a stufare la patata. Per fare questo, è completamente disposto in un contenitore e mescolare bene. Quindi aggiungere spezie, panna e panna acida agli ingredienti. I prodotti vengono nuovamente miscelati, chiusi con un coperchio e impostato la modalità di spegnimento. In questa forma, le patate vengono cotte per 25 minuti. Durante questo periodo, le fette di tubero dovrebbero essere il più morbide possibili.

Come e con cosa presentare al tavolo da pranzo?

Dopo aver stufato le patate con panna acida, vengono aggiunte verdure fresche (cipolla e aneto), quindi mescolate delicatamente e lasciate nella modalità di riscaldamento. Dopo pochi minuti, un piatto sostanzioso e nutriente può essere tranquillamente disposto sui piatti. Questo contorno è perfetto per i petti di pollo in umido e bolliti, così come le cotolette di vapore e il pesce bianco fritto.

Servire la cena al tavolo della famiglia preferibilmente con una fetta di pane e solo in condizioni calde.

Cottura in un fornello lento deliziose patatine fritte

La patata francese in una pentola a cottura lenta non è meno gustosa di un piatto simile cucinato nel forno. Per verificarlo, ti offriamo di preparare questo piatto da solo. Ma per questo è necessario pre-immagazzinare i seguenti ingredienti:

• piccole patate - circa 5-6 tuberi;
• cipolla amara - 2 pezzi grandi;
• pomodori freschi - 2 pezzi;
• manzo giovane e fresco - 400 g;
• acqua potabile - 20 ml;
• spezie fragranti - applicare a discrezione;
• olio di semi di girasole - 15 ml;
• grasso di maionese - circa 90 g;
• formaggio a pasta dura - circa 110 g.

Preparare prodotti per il trattamento termico

Le patate in una pentola a cottura lenta sono cotte relativamente velocemente. Ma prima di mettere gli ingredienti nella ciotola, vengono elaborati con cura. I tuberi di verdure sono lavati a fondo e poi pelati e tagliati a cerchi sottili. I pomodori freschi con una cipolla sono schiacciati esattamente allo stesso modo.

Per quanto riguarda la carne giovane e fresca, viene lavata e rimossa tutta la pellicola inutile. Successivamente, il prodotto a base di carne viene tagliato a cubetti e schiacciato in un tritacarne insieme a una cipolla. Al risultante tritato aggiungere varie spezie, 20 ml di acqua potabile e mescolare bene.

Alla fine della lavorazione ingredienti prendere formaggio duro e strofinare su una piccola grattugia.

Processo di formazione

Come si formano le patate in un multicooker? Per fare questo, il dispositivo è ben oliato con una ciotola, quindi allargare i cerchi di tuberi e condirli con sale. Dopo di ciò, mettere la carne macinata sulle patate. A sua volta, è ordinatamente coperto con anelli di cipolla e pomodori freschi.

Tutti gli ingredienti sono nuovamente aromatizzati con spezie e cosparsi di maionese grassa. Alla fine, il piatto è aromatizzato con formaggio duro grattugiato.

Processo di trattamento termico

Come cucinare le patate con formaggio in una pentola a cottura lenta? Il piatto formato è ben chiuso con un coperchio, quindi impostare la modalità di cottura. Le patate francesi vengono cotte per 48 minuti. Durante questo periodo, tutte le verdure e la carne macinata dovrebbero essere il più morbide possibile e coperte con un cappuccino appetitoso.

Serve un pasto abbondante al tavolo da pranzo

Le patate al forno in una pentola a cottura lenta sono incredibilmente saporite e fragranti. Dopo che tutti gli ingredienti sono morbidi, il piatto è diviso in più parti (proprio nella ciotola del dispositivo), e poi distribuito su piatti piatti.

Al tavolo viene presentato un pranzo insieme a un pezzo di pane e verdure fresche.

Consigli utili per hostess

Come puoi vedere, nel processo di frittura, stufatura e cottura delle patate in una pentola a cottura lenta non c'è nulla di difficile. Inoltre, qualunque sia il metodo di cottura delle verdure che scegli, alla fine, ottieni comunque un piatto molto gustoso e nutriente. Tuttavia, per questo è necessario rispettare le seguenti regole:

• Prima di friggere le patate, assicurati di asciugarle con carta o salviette per waffle. In questo caso, i primi 8-10 minuti, le verdure non dovrebbero interferire. Per rendere le patate fritte il più gustose possibile, si consiglia di cucinarle con cipolle, aglio o funghi freschi.
• Si consiglia di cuocere a fuoco lento le patate in una pentola a cottura lenta, non in panna acida, ma in aggiunta con la crema grassa. Quindi nel processo di trattamento termico delle verdure non brucerà, e bene e deliziosamente messo fuori. A proposito, per la bellezza e il gusto in un piatto del genere si consiglia di aggiungere verdi tritati finemente.
• Le patate francesi in una pentola a cottura lenta possono essere preparate senza l'utilizzo di pomodori freschi. Tuttavia, con loro un piatto del genere si rivelerà più succoso e gustoso.

• Se vuoi fare un pranzo caldo, poi in un fornello lento devi friggere, cuocere a fuoco lento o cuocere non solo tuberi di patata, ma anche qualsiasi carne (pollame, maiale, carne macinata), funghi (freschi, in salamoia) o salsicce (salsicce, wieners) . A proposito, ci sono alcune casalinghe che preferiscono cucinare patate con pesce rosso o bianco.