Pollo in vaso per tutta la famiglia

Come dice la cucina ricette, in vaso il cibo è particolarmente appetitoso e fragrante. Ci sono molte opzioni per cucinare in loro, ma consideriamo solo uno. Prova a fare il filetto di pollo in una pentola con patate novelle.

ricetta

Questa ricetta ti permetterà di risparmiare tempo e fatica, e il risultato sarà semplicemente fantastico. Il pollo in vaso è un piatto individuale. Ognuno riceverà una meravigliosa "casseruola" - e questo è un vantaggio decisivo. Ad esempio, se sai che uno dei tuoi cari non ama le spezie, allora metti in uno dei vasi due volte meno pepe e sale! Dirai grazie. Basta non dimenticare di segnare in qualche modo questa porzione senza sale.

ingredienti

Il pollo in pentole per questa ricetta è preparato per quattro persone. Se la tua famiglia ha più o meno persone, regola da sola la quantità di cibo. Quindi, hai bisogno di un pollo, patate novelle Cipolle, un po 'di burro, panna acida, rametti di aneto, pepe nero (necessariamente piselli), alloro fragrante e condimento speciale per il pollo.

preparazione

Lavare le patate, sbucciare e tagliare a cubetti. Filetto di pollo a pezzettini in modo che siano comodi da afferrare con un cucchiaio. Tagliare la cipolla in anche i semianelli. Ora continua direttamente a riempire i vasi.

Prossimo passo

Un po 'meno della metà di ogni "pentola" di argilla dovrebbe essere patate a fette. Aggiungere lì anche un pezzetto di burro. Il pollo nei vasi dovrebbe essere succoso e tenero e l'olio aiuterà in questo. Lo strato successivo è anelli di cipolla. Lasciati guidare dai tuoi gusti e desideri di altri mangiatori. Ti consigliamo di mettere non più di sei o sette anelli, altrimenti la cipolla diventerà non solo un esaltatore di sapidità, ma un ingrediente completo del piatto. Questo strato può essere salato e quindi inserire il filetto di pollo. In ogni pentola, getti una foglia di alloro e versa alcuni piselli di pepe nero. Sale di nuovo.

Fase finale

Dovresti comunque avere un posto in vaso. Ci vorrà una salsa speciale. In realtà, non è nemmeno una salsa, ma semplicemente panna acida appositamente preparata. Cucinando un tipo di salsa da esso. Versare la panna acida nella tazza e aggiungere il condimento di pollo. Se hai altre spezie in giro, puoi rischiare e usarle. Ad esempio, una miscela adatta per carne di maiale o kebab. Tuttavia, astenersi da condimenti per pesce o carote coreane, possono rovinare il gusto. Mescolare bene il contenuto della tazza e metterlo in pentole. Ora c'è il tocco finale. Cospargere l'ultimo strato con aneto tritato e riempire tutti gli ingredienti con acqua calda bollita. Questo è fatto in modo che le patate non si asciughino durante la cottura. Mettere le "pentole" su una comoda teglia e accendere il forno. In generale, tutti i quaranta-quarantacinque minuti sono preparati. Pollo in pentola pronto! Tieni presente che questi piatti si raffreddano a lungo, così che dopo aver ottenuto i piatti, dovrai aspettare. Per questo otterrete un pasto davvero meraviglioso, l'aroma da cui si diffonderà in tutta la casa. Quindi puoi aspettare i vicini che vogliono gustare una prelibatezza!