Preparare cocktail per la festa estiva - la ricetta per "Pina Colada"

Molti di noi hanno provato o almeno visto sul menu dei bar sulla spiaggia. cocktail "Pina Colada".

"Pina Colada": cos'è questa bevanda?

Questa rinfrescante bevanda a base di rum ha una storia piuttosto lunga, è stata mescolata per la prima volta nel 1954 dal barman Ramon Marrero, che si trovava nelle isole dei Caraibi nella città di Puerto Rico, nel famoso Hilton Hotel. In spagnolo, il nome del cocktail significa "spremuta di ananas", dove "pina" è il vero frutto che ha dato il nome del cocktail, e "colada" - il verbo "spremere" o "spremere". A proposito, la pronuncia più corretta del nome sarà esattamente "Pina colada", come viene chiamata a casa. Ora, quando una varietà di bevande alcoliche ti consente di mescolare qualsiasi cosa, tu, in base alla ricetta di "Pina Colada", puoi facilmente fare un drink a casa tua e dei tuoi ospiti. Nel suo nome è uno degli ingredienti principali - ananas, più precisamente succo di ananas, e il secondo, alcolico, componente - è il famoso rum cubano.

Come cucinare Pina Colada: ingredienti

Per mescolare un cocktail per una festa estiva, per una porzione avrai bisogno di:

• 50-60 ml. rum bianco, per esempio, il familiare "Bacardi";
• 60 ml. crema di cocco (venduta nelle banche in molti supermercati);
• 30 ml. crema di grasso da latte comune;
• 120 ml. succo d'ananas non zuccherato, è meglio spremere te stesso con uno spremiagrumi;
• fette di ananas per dare al cocktail un aspetto festoso.

Come mescolare koteil "Pina Colada"

Metti il ​​rum, la noce di cocco e la crema di latte e il succo in un frullatore e batti fino a ottenere un colore uniforme per alcuni secondi. Dopo aver messo 3-4 cubetti di ghiaccio e continuare il processo alla massima velocità un po 'di più. Fatto - puoi versare un cocktail in un bicchiere decorato con fette di ananas o una ciliegia. La ricetta per "Pina Colada" è molto semplice da preparare, e anche se è necessario servire un drink per un numero elevato di ospiti, questo processo non richiederà più di 10 minuti. Se non hai la crema al cocco, puoi sostituirli con latte di cocco liquido o aggiungere sciroppo aromatizzato o, nel peggiore dei casi, usare fiocchi di cocco Tieni presente che questo cocktail è molto ricco di calorie e, a seconda del contenuto di grassi della crema, può contenere da 400 a 650 kcal per porzione. Lusso imperdonabile per chi segue la dieta o le diete. Ma non essere turbato, i nutrizionisti e i loro seguaci si sono presi cura di ridurre il valore energetico della bevanda. Come esattamente, continua a leggere.

Ricetta a basso contenuto calorico "Pina Colada"

Non arrabbiarti se vuoi ancora goderti un dolce, fragrante, con un cocktail leggermente acido. L'opzione di cottura offerta contiene solo 120 kcal per porzione, che è tre volte inferiore al normale. La ricetta "Pina Colada" per coloro che mantengono la forma, è composta dai seguenti ingredienti:

• 2 piccole tazze di ananas fresco;
• un bicchiere incompleto di acqua di cocco (se no, diluire un paio di cucchiai di sciroppo di cocco in acqua);
• 1 cucchiaio di zucchero;
• un po 'di succo di limone;
• e l'ingrediente principale - rum, è necessario aggiungerlo come al solito 50-60 gr.

Mescolare tutti gli ingredienti specificati in un frullatore ad alta velocità, aggiungere ghiaccio e servire in un bicchiere alto. Per decorare e dare un tocco festoso al cocktail, puoi attaccare una fetta di ananas al bordo del bicchiere. Dal momento che è abbastanza semplice bere "Pina Colada" (l'alcol non si sente praticamente lì, ma è comunque presente in quantità sufficiente), i baristi e il Ministero della Salute ti avvisano - segui la misura. E poi niente rovinerà la tua festa estiva sulla terrazza o vicino alla piscina.