Proteine ​​- che cos'è? Quale proteina è meglio per guadagnare massa muscolare?

Che cos'è una proteina oggi conosce ogni atleta. E non importa quante controversie e miti circa l'uso della nutrizione sportiva, i veri appassionati e gli ospiti regolari della palestra sono ben consapevoli che i frullati di proteine ​​non sono solo un buon supporto per il corpo, ma anche una necessità per carichi elevati. Forniscono nutrimento al tessuto muscolare, che contribuisce al suo rafforzamento e crescita.

Informazioni generali

Diamo ora un'occhiata più approfondita a cosa sono le proteine. Questa è una proteina pura, che è più spesso ottenuta dal latte, ma piuttosto da siero di latte. Oggi è erronea opinione che la proteina sia un additivo alimentare di composizione chimica, che viene usato come droga. Infatti, sia che tu bevessi latte, mangi carne, uova o proteine ​​- il risultato per il corpo sarà assolutamente uguale. Riceverà una dose di proteina benefica.

Tornando nuovamente alla domanda su cosa sia la proteina, vorrei aggiungere che se il produttore aggiunge qualcosa alla polvere proteica, allora queste sono vitamine e minerali, per un migliore recupero del corpo dopo l'esercizio e la saturazione con sostanze utili.

Come spiegare la popolarità dei cocktail?

Questo è il prodotto più popolare nell'alimentazione sportiva. Inoltre, ogni produttore oggi offre al consumatore non uno, ma un'intera linea prodotti proteici. Che cos'è la proteina, dì ad ogni allenatore della palestra, in cui ti iscrivi, e perché ne hai bisogno. Una tale vasta popolarità è spiegata molto semplicemente. Per l'attività normale, una persona ha bisogno di 20 aminoacidi, di cui il corpo può sintetizzare solo 10. Tutto il resto deve venire dal cibo.

Allo stesso tempo, se conducete una vita normale, piuttosto passiva, allora potete fornire al vostro corpo proteine ​​prendendo un pezzo di carne a cena. Ma se stiamo parlando di un alto sforzo fisico, allora sorge la domanda su come reintegrare lo stock di sostanza tanto necessaria per noi. È questo problema e risolvere i produttori di nutrizione sportiva.

Nel negozio di nutrizione sportiva

Una volta in questo dipartimento, puoi facilmente essere confuso. Un numero enorme di lattine con iscrizioni diverse. E se il consulente inizia a versare termini speciali, allora puoi girarti e andare a casa. Geynera, creatina, proteine ​​al 100%, caseina e molti altri analoghi.

Tuttavia, per la maggior parte questo è uno stratagemma di marketing. Non ci sono così tanti tipi di nutrizione sportiva che i principianti hanno davvero bisogno di crescita muscolare. Inoltre, i supplementi più alla moda possono essere sostituiti da quelli più economici. Facciamo una classifica degli integratori sportivi, nei primi posti ponendo quelli che sono più importanti per la crescita muscolare.

Gainer - numero additivo 1

Dovrebbero essere consumati al mattino, così come dopo ogni allenamento. Questa proteina è al 100%, più precisamente, la sua miscela digeribile con carboidrati. Questo è lo strumento migliore per eseguire la crescita muscolare. Per ogni allenamento di forza, il corpo avrà bisogno di almeno 150 grammi di glicogeno. Pertanto, immediatamente dopo l'esercizio, il corpo ha bisogno di ripristinare le scorte. Non dimenticare che il contributo dei carboidrati all'aumento di peso è spesso più alto di quello delle proteine.

Proteine ​​del siero di latte

I suoi consulenti sportivi raccomandano di prenderlo durante la giornata. Parlando di quale proteina è più importante per guadagnare massa muscolare, è impossibile non menzionarla. Questo è l'assistente principale per spostare l'azienda da terra e assicurare una rapida crescita della massa muscolare. La dieta dell'atleta dovrebbe contenere abbastanza proteine. Con un peso di 70 kg, dovresti ottenere almeno 175 grammi di proteine ​​al giorno.

Proteine ​​del siero di latte caratterizzato dal più alto tasso di assorbimento. Se il cibo usuale viene digerito per ore e dà anche una sensazione di pesantezza, questa proteina viene assorbita in pochi minuti. Solo un misurino fornisce almeno 25 grammi di proteine.

creatina

Questa proteina per la bevanda muscolare al mattino e dopo l'esercizio. Questo è l'integratore più importante per aumentare il volume muscolare e aumentare la forza. Questa è un'ulteriore fonte di energia durante l'allenamento, che ottimizza i processi energetici. Gli atleti sottolineano che l'uso di 5 g di creatina al giorno ha appena sentito come i muscoli diventano più forti.

C'è un altro effetto evidente dell'assunzione di creatina. Provoca la ritenzione di liquidi nei muscoli. La pratica dimostra che il consumo giornaliero di creatina porta ad un aumento graduale del peso corporeo di diversi chilogrammi. Allo stesso tempo, il volume e la densità dei muscoli sono visivamente aumentati.

Quale proteina è meglio per l'aumento di peso

Sopra abbiamo elencato i principali tipi di nutrizione sportiva, che contiene proteine ​​pure. Ma non ha ancora risposto alla domanda principale. Torniamo alle proteine ​​del siero di latte più popolari tra gli atleti. Questo è anche un nome generico, dal momento che ci sono diversi sottotipi in questo gruppo:

• Il concentrato di siero di latte è il prodotto più economico che contiene non più del 65% di proteine ​​pure.
• Isolare è una proteina di maggiore filtrazione, che ha un alto tasso di digeribilità. Circa l'85% è una proteina pura.
• L'idrolizzato è un tipo di proteina parzialmente diviso. Cioè, il corpo non deve spendere energia per il suo assorbimento, come nel caso del cibo, così come di altri frullati proteici.

Ma non è tutto. Esistono anche proteine ​​complesse sul mercato, che sono una miscela di diverse specie. Ad esempio, un componente fornisce una rapida saturazione del muscolo con proteine, mentre il secondo viene assorbito lentamente, mantenendo gradualmente un ritmo di lavoro.

Una linea separata dovrebbe essere indicata sulla proteina della caseina. Ha l'azione più lunga. Di solito viene assunto durante la notte per fornire all'organismo gli aminoacidi durante il sonno.

Le migliori proteine ​​del siero di latte

Ogni atleta sceglie quale proteina è meglio per aumentare di peso. Il nostro obiettivo è fornire una descrizione dettagliata dei prodotti esistenti sul mercato oggi. Pertanto, consideriamo i migliori complessi proteici in ciascuno dei gruppi:

• 100% Whey Gold Standard. Questo è un complesso efficace composto da proteine ​​isolate del siero del latte, concentrato di proteine ​​del siero di latte ultrafiltrato e peptidi del siero del latte. Ottimo materiale da costruzione per costruire muscoli e creare una figura di rilievo. Il costo di 1300 rubli.
• Un siero di platino puro al 100% è un'opzione ideale per quegli atleti che desiderano non solo costruire muscoli, ma anche sbarazzarsi del grasso corporeo. Gli atleti sostengono che mangiando questa proteina, sarai sempre pieno di forza ed energia. Il costo di 1300 rubli.
• AN 100% Pure Platinum Whey - una grande opzione per coloro che monitorano l'assunzione di carboidrati. Prendendo questo farmaco, aumenterai la massa muscolare, ma allo stesso tempo manterrai la massa grassa sotto controllo. Questa proteina è di altissima qualità e la bevanda risulta molto gustosa. Il costo di 1080 rubli.
• Platinum Hydrowhey di Optimum Nutrition è la proteina più purificata, istantanea e facilmente digeribile. Il principale contenuto della miscela è l'isolato di proteine ​​del siero di latte idrolizzato. Il costo di 890 rubli.

Siero di proteine ​​del siero

Poiché questo prodotto contiene una grande percentuale di proteine ​​nella sua composizione, funziona benissimo per l'aumento di peso. Quale proteina è meglio - considereremo ora. Ci sono molti nomi degni in questa famiglia, ma cercheremo di selezionare solo quelli le cui recensioni sono le più attraenti.

• VPX Zero Carb è un'alimentazione sportiva unica che non incorpora grassi e carboidrati. Ecco perché è utilizzato in un programma completo di aumento di peso, così come la perdita di peso. Poiché questo momento interessa molti, vale la pena di chiarire un po '. Le proteine ​​producono glucagone, che rilascia grassi e rende possibile utilizzarlo per produrre energia. E più muscoli, più nutrimento spendono. Tuttavia, la loro crescita è possibile solo con lo sforzo fisico.
• Dymatize ISO-100 è un isolato proteico più popolare tra prodotti simili. Durante la sua produzione, il materiale proteico subisce cinque fasi di lavorazione. Di conseguenza, la miscela preparata non include grassi, lattosio e altri carboidrati. Cibo ideale per i muscoli, specialmente nel periodo del loro edificio attivo.
• Sensazione ISO di Ultimate Nutrition - contiene naturale Isolato di proteine ​​del siero di latte che è sviluppato nel processo di filtraggio.

Le migliori proteine ​​complesse

Polemiche su quale proteina è migliore per un insieme di massa muscolare, non fermarti. Pertanto, i nuovi sviluppi sono costantemente in corso. Oggi, i complessi più comunemente usati, che includono diversi tipi di proteine. Questo ti consente di mantenere la necessaria quantità di energia e nutrienti per i tuoi muscoli. I complessi proteici sono miscele di isolato proteico, caseina e molti altri.

Hanno tutti diversi tassi di assorbimento nella parete intestinale e benefici individuali. Agendo in un complesso, permettono di raggiungere la migliore efficienza di funzionamento di diversi gruppi muscolari. Tra questi additivi si possono notare:

• BSN Syntha-6 è uno sviluppo nutrizionale unico per gli atleti. Questo prodotto include diversi tipi di proteine ​​con diverse percentuali di rilascio di nutrienti che fanno parte di. A questo proposito, è possibile identificare la caratteristica principale di questo complesso proteico. Questa è la capacità per molto tempo di fornire ai muscoli dell'atleta gli aminoacidi essenziali.
• Syntrax Matrix 5.0 è il risultato di molti anni di sforzi specialistici. Le materie prime di alta qualità, il caseinato denaturato di calcio e di sodio hanno permesso di raggiungere una nuova qualità dell'alimentazione sportiva. Fonti di proteine ​​e amminoacidi: albumina d'uovo, latte e proteine ​​del siero di latte, nonché proteine ​​della glutammina.
• MHP Probolic-SR è ancora una volta uno strumento unico e rivoluzionario con tecnologia di micro-approvvigionamento. Cioè, i muscoli ricevono un flusso continuo di nutrienti per 12 ore. Questo è quasi il principio del contagocce. Questo rende possibile saturare il corpo con piccole dosi di amminoacidi.

I migliori complessi di esposizione a lungo termine

Le proteine ​​per la crescita muscolare non dovrebbero solo dare un rapido afflusso di sostanze nutritive che bruciano istantaneamente durante l'allenamento, ma anche sostenerle con aminoacidi essenziali per un lungo periodo di tempo. Pertanto, gli atleti professionisti usano le proteine ​​della caseina. Dopo aver bevuto un cocktail simile la sera, fornisci un intenso recupero e nutrimento per tutta la notte. Di conseguenza, il giorno dopo verrai in palestra, riposato e pieno di energia. Quali complessi si possono notare in questo gruppo:

• Optimum Nutrition Gold Standard 100% Caseina Protein. Grazie a questo integratore, i sollevatori di pesi possono dimenticare la sensazione di fame e il costante desiderio di mangiare. Grazie a questo puoi concentrarti sugli esercizi.
• Syntrax Micellar Creme è un prodotto puro e naturale basato sulla caseina micellare. È una proteina estratta dal latte e non perde le sue proprietà benefiche.

Non dimenticare che queste miscele non possono sostituire la dieta abituale. L'essenza della proteina è quella di fornire un'ulteriore fonte di proteine ​​e amminoacidi che sono necessari per la crescita del tessuto muscolare. Ma questo è solo un prodotto additivo a basso contenuto calorico, ricco di vitamine e minerali. Possono sostituire un pasto, utilizzare come spuntino.

Invece di conclusione

Tuttavia, le fonti naturali di proteine ​​animali sono anche ricche di aminoacidi e sostanze vitali e spesso insostituibili. Pertanto, l'uso di frullati di proteine ​​- questo non è un motivo per abbandonare una dieta sana e nutriente. Tuttavia, gli alimenti convenzionali non possono fornire una tale quantità di proteine ​​ad alto contenuto proteico come frullati. Per la digestione della carne il corpo deve consumare una grande quantità di energia e quindi, per alcune ore, abbandonare l'attività fisica. Inoltre, i nutrienti che i muscoli riceveranno solo dopo che l'apparato digerente ha completato il suo lavoro.