Isolato di proteine ​​del siero di latte. Applicazione, recensioni, prezzi

Ora gioca sport e fitness sulla scia della popolarità. Molte persone sono preoccupate per lo stato dei loro corpi. Ci sforziamo di essere in buona forma fisica, di tenere il peso sotto controllo, di avere un corpo elastico e tonico. Gli uomini che visitano le palestre sognano impressionanti muscoli di sollievo e spesso lavorano sul risultato.

Molti di coloro che sono coinvolti nello sport e nel fitness hanno sentito parlare di nutrizione sportiva speciale. Si basa su proteine ​​o proteine, che aiuta a ottenere buoni risultati in palestra.

Cosa dà il siero del corpo isolato?

L'isolato proteico di siero di latte è ottenuto dallo strato acquoso di latte che rimane durante la produzione di cagliata. Al costo, questo prodotto proteico è piuttosto economico e la sua produzione è economicamente molto redditizia. Questo perché, in realtà, siero - Questo è uno spreco di produzione di ricotta.

Le proteine ​​del siero del latte vengono utilizzate per vari scopi:

• come mezzo per migliorare le prestazioni atletiche;
• come sostituto del latte per le persone con deficit di lattasi;
• è incluso nella formula infantile;
• come mezzo per compensare la perdita di peso corporeo durante il periodo di riabilitazione dopo malattia e operazioni;
• come mezzo per aumentare l'indicatore di glutatione nei pazienti con immunodeficienza.

L'isolato di proteine ​​del siero del latte non è solo un nutriente prezioso. È una componente indispensabile della dieta per molte malattie. L'uso di questo prodotto è raccomandato per i seguenti disturbi e condizioni:

• asma;
• allergia alle proteine;
• stati sovrappeso e distrofico;
• aumento del colesterolo;
• prevenzione delle allergie nei bambini;
• cancro di vari organi, compresi gli intestini.

L'isolato di siero di latte, introdotto nella dieta, non solo aumenta il valore nutrizionale, ma rafforza anche le forze immunitarie del corpo. Contiene sostanze che rafforzano la resistenza del corpo a varie malattie.

Che cosa fa parte della nutrizione sportiva?

Ci sono molti integratori alimentari sul mercato che contengono proteine ​​isolate di siero di latte. Tra questi, il 100% Natural Whey Protein Isolat di Bluebonnet è il più popolare. Questo strumento contiene proteine ​​del siero di latte un isolato del quale è stato ottenuto dal latte di mucche allevate in Nuova Zelanda. Il produttore garantisce che gli animali crescono in condizioni ecocompatibili, ricevono una dieta equilibrata e sicura e non sperimentano mai gli effetti di antibiotici e ormoni, inclusa la somatotropina. Pertanto, è possibile ottenere un prodotto pulito e sicuro.

L'Isolat 100% Natural Whey Protein Bluebonnet's Whey Protein ha un alto valore biologico. È composto da proteine ​​altamente assorbibili, aminoacidi e acido glutammico.

Nel mercato della nutrizione sportiva, c'è un altro prodotto che contiene proteine ​​isolate di siero di latte, il cui punteggio è molto alto. questo integratore alimentare prodotto negli Stati Uniti da Dymatize. Il prodotto si chiama Elite Whey Protein Isolate. La base di questo additivo è l'isolato e il concentrato di proteine ​​del siero di latte. Sono inclusi anche un complesso di enzimi, dolcificanti, olio di soia e un additivo aromatizzante.

Caratteristiche della produzione di isolato di proteine ​​del siero del latte

Poiché questo prodotto è prodotto con il metodo della filtrazione fine, anche le immunoglobuline, che sono particolarmente importanti per la salute, vi cadono dentro. Queste sostanze sono in grado di mantenere le difese del corpo. Questo è particolarmente importante per le persone con immunodeficienza. Questo aspetto è di grande importanza in offseason, quando c'è un forte aumento delle malattie virali respiratorie acute.

Le proteine ​​in siero di latte tendono ad essere assorbite molto rapidamente. A causa delle peculiarità della tecnologia, la sua attività è piuttosto elevata. Questa proprietà aiuta gli atleti nel più breve tempo possibile a recuperare dopo gli allenamenti estenuanti e guadagnare rapidamente massa muscolare.

La produzione di proteine ​​isolate di siero di latte si basa su una tecnologia di elaborazione a bassa temperatura. Di conseguenza, la struttura quaternaria delle proteine ​​non viene denaturata e la sostanza mantiene la sua attività naturale. Ciò consente al corpo di assimilare il prodotto di valore in modo semplice e completo, estraendo un massimo di nutrienti.

Whey Protein Effectiveness

Naturalmente, gli scienziati erano interessati alla questione se le proteine ​​isolate del siero di latte fossero realmente efficaci, come dichiarato dai suoi produttori. Sono stati condotti studi scientifici. Le proteine ​​del siero di latte sono state utilizzate da atleti e persone con AIDS.

Come risultato della ricerca, sono stati ottenuti i seguenti risultati:

• gli atleti sono riusciti a migliorare le prestazioni: aumento del peso corporeo, aumento del volume muscolare e della forza;
• marcato aumento di peso in pazienti con AIDS.

La prossima serie di studi sull'isolato di proteine ​​del siero del latte ha coperto l'effetto del supplemento sulla condizione delle persone con deficit di lattasi. È stato rivelato che i bambini che hanno ricevuto l'isolato per i primi sei mesi di vita hanno sofferto molto meno della dermatite atopica. Questo gruppo ha mostrato una diminuzione della reazione allergica alle proteine ​​del latte.

Le proteine ​​del siero si sono comportate bene nei pazienti oncologici. I ricercatori hanno notato una diminuzione della dimensione del tumore, anche nelle fasi finali di una terribile malattia.

Dopo aver condotto una serie di studi, gli scienziati hanno detto che questo prodotto può aiutare con l'asma, l'obesità, il colesterolo elevato e altre malattie.

Lo studio delle proprietà dell'isolato proteico di siero di latte è attualmente in corso.

C'è un effetto collaterale?

In generale, il farmaco è ben assorbito e mostra un'efficacia eccellente. Tuttavia, durante il sovradosaggio, si possono notare i seguenti effetti:

• sgabelli frequenti;
• nausea;
• aumento della sete;
• mal di testa;
• stanchezza;
• aumento della formazione di gas;
• crampi intestinali.

Controindicazioni

Non ci sono abbastanza informazioni sull'uso di questo prodotto in donne in gravidanza e in allattamento. Pertanto, in questi casi, dall'uso del siero di proteine ​​del siero di latte dovrebbe astenersi.

L'integratore alimentare non è raccomandato per le persone che sono allergiche alle proteine ​​del latte vaccino.

Interazioni farmacologiche

Le proteine ​​del siero di latte, il cui isolato interagisce con determinati farmaci, devono essere attentamente combinati con i preparati farmaceutici.

Le proteine ​​del siero di latte e la "levodopa" conferiscono una forte interazione, quindi il loro uso comune dovrebbe essere escluso. BAA riduce l'assorbimento del farmaco e, di conseguenza, la sua efficacia diminuisce.

L'interazione delle proteine ​​del siero del latte isolate con Alendronato (FOSAMAX) è considerata una reazione moderata. Ciò significa che dovresti prenderli insieme con estrema cautela. L'isolato di siero di latte riduce l'efficacia di "Alendronato", quindi il farmaco deve essere preso due ore dopo l'uso di integratori alimentari.

Interazioni antibiotiche

L'interazione del siero isolato con antibiotici del genere fluorochinolone riduce l'efficacia di quest'ultimo. Pertanto, il supplemento deve essere assunto non prima di un'ora dopo gli antibiotici. L'elenco di questi farmaci include:

• "Ciprofloxacina".
• "Enoxacina".
• "Norfloxacin".
• "Sparfloxacin".
• "Trovafloxacina".
• "Grepafloksatsin".

Nell'interazione dell'isolato di proteine ​​del siero del latte con antibiotici tetracicline, questi ultimi sono inibiti. La ragione di ciò è la reazione tra il calcio, che è contenuto in quantità significative nel supplemento dietetico, e il principio attivo del farmaco. Questo riduce la loro capacità di assorbimento e riduce l'efficacia. Per evitare un effetto negativo, l'isolato dovrebbe essere preso due ore prima degli antibiotici o 4 ore dopo. Questi farmaci includono:

• "Demeklotsilin".
• "Mintsiklin".
• "Tetracycline".

Come prendere?

Esistono alcuni dosaggi clinicamente testati per l'assunzione di isolato di proteine ​​del siero di latte. Non è consigliabile ignorare queste raccomandazioni e violarle al fine di evitare effetti collaterali.

Prendi il farmaco dovrebbe essere come segue:

• quando si pratica sport, al fine di aumentare l'efficacia dell'allenamento, si raccomanda l'uso di 1,2-1,5 g / kg di peso corporeo in combinazione con esercizi intensivi in ​​palestra per 6-10 settimane;
• le persone con sottopeso con AIDS dovrebbero assumere un isolato proteico siero al dosaggio di 2,4 g / kg di peso corporeo al giorno.

Idrolizzato di proteine ​​del siero di latte

Esiste un prodotto molto simile all'isolato proteico del siero del latte. Gli esperti dicono che per certi aspetti non ha eguali tra gli analoghi. Questo prodotto è chiamato "isolato di proteina di siero di latte idrolizzato". La sua differenza dall'isolare è nella tecnologia di produzione.

Lo schema per ottenerlo è il seguente: le proteine ​​del siero del latte sono influenzate da una soluzione acida o da enzimi. Il risultato è una miscela di di- e tripeptidi.

Nell'uomo, si verifica un processo identico. Le proteine, entrando nello stomaco, sotto l'influenza di acido cloridrico si rompono in strutture più piccole di peptidi. Pertanto, l'idrolizzato proteico di siero di latte è, in effetti, una proteina semi-digerita. Dopo essere entrato nel tratto digestivo, viene assorbito in 20-30 minuti.

Questo prodotto subisce un alto grado di purificazione, quindi non contiene carboidrati e grassi, il che lo rende un prezioso additivo alla dieta di coloro che necessitano di una proteina pulita e facilmente digeribile.

L'idrolizzato proteico è notevole in quanto ha un sapore un po 'amaro. Questo è un tipo di segno di qualità.

La tecnologia di produzione di questo integratore alimentare è molto più complessa di altri prodotti derivati ​​dal siero di latte. Ciò causa un costo piuttosto elevato di idrolizzato.

Rispetto al concentrato di proteine ​​del siero di latte, il suddetto prodotto è 3 volte più costoso.

La proteina del siero idrolizzato ha numerosi vantaggi:

• aumento del tasso di assorbimento;
• aiuta a recuperare il più rapidamente possibile dopo l'allenamento sportivo;
• aiuta a ripristinare la riserva di glicogeno nei muscoli dopo un intenso sforzo fisico;
• ha indici anabolici eccellenti, oltre all'idrolizzato mantiene l'azoto e la glutammina nel tessuto muscolare, che è importante per gli atleti;
• promuove una migliore produzione di insulina;
• facile da digerire

Ma l'idrolizzato ha una serie di svantaggi:

• prezzo elevato;
• sapore amaro

Se si analizzano le prestazioni di idrolizzato e proteine ​​isolate del siero del latte, il primo ha il vantaggio di solo il 10-15%. Tuttavia, il suo costo è irragionevolmente alto. In questo caso, l'isolato di proteine ​​di siero di latte, il cui prezzo è molto più basso (da 700 rubli per barattolo da 500 grammi), è il rapporto ideale tra prezzo e qualità.

Isolato di proteine ​​del siero del latte per dimagrire

Questo prodotto biologicamente attivo è molto popolare tra coloro che vogliono perdere peso. Il nostro corpo ha una caratteristica interessante: se combini dieta a basso contenuto di carboidrati con un'adeguata assunzione di proteine, si sta verificando una riduzione del grasso. Queste riserve sono usate come fonte di energia.

cibo contenente solo proteine, piuttosto piccole.

Quasi tutti contengono proteine, grassi e carboidrati. Pertanto, per coloro che vogliono perdere peso un prodotto molto attraente è isolato di proteine ​​del siero del latte.

Alcune persone hanno una domanda ragionevole sull'opportunità di includere proteine ​​nella dieta. Non sarebbe sufficiente ridurre l'apporto calorico giornaliero? L'esperienza ha dimostrato che, sullo sfondo di una dieta a basso contenuto calorico, una persona ha una carenza proteica acuta. Questo è evidente come pelle, capelli e unghie. Se si desidera perdere peso in modo bello e senza pregiudizio per la salute, è necessario mantenere un equilibrio proteico nel corpo.

Utilizzare l'isolato di una proteina sierica per la perdita di peso è molto popolare ora. Fa parte dei cocktail alla moda di proteine. Questo tipo di cibo è molto soddisfacente ed è in grado di soddisfare anche una forte fame. Molti produttori di questo tipo di bevande per la perdita di peso li rendono molto gustosi, aggiungendo alla composizione oltre agli additivi del siero isolato con proteine ​​isolate. Puoi bere un frullato proteico con un sapore di banana, fragola o cioccolato mentre perdi peso. Questa idea piacerà a chiunque.

I produttori forniscono istruzioni chiare per l'assunzione di proteine ​​isolate di siero di latte, in base alle quali è consentito assumere non più di 1,5 g / kg di peso corporeo. Ma questa quantità di proteine ​​per la dieta quotidiana non è sufficiente. Pertanto, dovresti combinare la ricezione degli integratori alimentari con la nutrizione proteica. Non ignorare la ricotta e altri prodotti caseari, uova e carne magra.

Mangiare dovrebbe essere frazionario, in piccole porzioni, 6-7 volte al giorno. Ciò rafforza e accelera il metabolismo, induce l'intestino pigro e attiva il fegato.

La riduzione del peso sarà molto più efficace se combinerai una dieta con uno stile di vita attivo e un esercizio in palestra. In effetti, senza questo, i muscoli diventeranno flaccidi e il corpo non acquisirà un bel sollievo. In questo caso, un buon supporto per il corpo darà un isolato di proteine ​​del siero del latte. In una dieta ristretta, il corpo è difficile da estrarre energia per allenamenti intensi. Usando il siero isolato, le cui recensioni sono per lo più positive, puoi facilmente praticare sport. I muscoli riceveranno un buon nutrimento e si riprenderanno rapidamente dopo l'allenamento. Quindi, utilizzando questo integratore alimentare, pensando a una dieta e facendo un programma sportivo, è possibile ottenere rapidamente il risultato desiderato. Le riserve di grasso corporee si ridurranno al minimo, i muscoli diventeranno più forti, la figura diventerà snella e tesa.

conclusione

Riassumendo, possiamo concludere che l'isolato di proteine ​​di siero di latte è il prodotto del nuovo tempo. Combina alta tecnologia e grandi benefici per il corpo.

Nell'era delle alte velocità, le persone tendono a ottenere un risultato visibile in breve tempo, poiché valutano ogni minuto. Ecco perché i prodotti di nuova generazione sono sviluppati in modo tale che l'effetto del loro utilizzo non tarderà ad aspettare.

Isolato di proteine ​​di siero di latte pienamente conforme ai requisiti della nuova era. La sua produzione fa parte di una tecnologia di lavorazione del latte senza sprechi, che consente di risparmiare risorse alimentari sane. Il metodo di produzione è rispettoso dell'ambiente, che non danneggia l'ambiente. Il prodotto risulta altamente efficace, il risultato della sua applicazione è evidente e dimostrato da ricerche scientifiche. Per il corpo è innocuo. Inoltre, questo integratore aiuta a combattere contro malattie formidabili come il cancro e l'aterosclerosi. L'isolato di proteine ​​del siero del latte, tra le altre cose, aiuta le persone ad essere forti, magre e belle.