Torta di pasta sfoglia con pesce ricette

22/06/2019

La torta di pasta sfoglia con pesce è uno snack meraviglioso che può essere preparato per una vacanza o nei giorni feriali. La semplicità della cottura di questo piatto sorprenderà anche coloro che non amano preoccuparsi di cuocere e impastare la pasta. In questo articolo imparerai come cucinare torta di pesce rapidamente e senza troppi problemi. Torta di pasta sfoglia con pesce

Torta di pesce in pasta sfoglia

Pasticcini succosi con un aroma meraviglioso e una crosta croccante soddisferanno sicuramente i tuoi gusti. Per preparare una deliziosa torta, segui i nostri consigli:

  1. Prendere 300 grammi di filetto di pesce, scongelarlo e spremere l'umidità in eccesso.
  2. Riscalda la padella e friggi il pesce in olio vegetale. Non dimenticare di salarlo e condire con pepe macinato.
  3. Quando il filetto si è leggermente raffreddato, tagliatelo a pezzetti.
  4. Sbucciare una cipolla, tritare finemente e friggere fino a doratura. Quando le cipolle sono pronte, aggiungere l'acqua diluita con una piccola quantità di farina nella padella e attendere che la salsa si addensi.
  5. Tritare i verdi.
  6. La pasta sfoglia scongelata viene stesa usando un mattarello.
  7. In uno stampo, imburrato, mettere metà dell'impasto, quindi mettere il ripieno e coprirlo con la seconda metà dell'impasto. Pizzica i bordi e taglia l'eccesso con un coltello.
  8. Metti la torta nel forno e cuocila per circa mezz'ora. Dopo di che, prendi il pesce dal forno e lascia riposare sotto l'asciugamano per un po '. Torta con pesce  ricetta

Torta con pesce ricetta

Se vuoi preparare rapidamente una festa per tutta la famiglia, usa questa ricetta. Riempimento abbondante e croccante Questa torta sicuramente arriverà ai tuoi gusti. E cucinare torta di pasta sfoglia con il pesce saremo così:

  1. Prendi 200 grammi di filetto di pesce (salmone rosa, lucioperca, pangasio lo farà) e tagliatelo a pezzetti.
  2. Sbucciare una cipolla grande e tritarla finemente.
  3. 400 grammi di patate sbucciate tagliate a pezzetti.
  4. Un piatto di pasta sfoglia (è meglio prendere il lievito) stendersi su un foglio di pergamena.
  5. Metti le patate al centro della billetta. Non dimenticare di salarlo e condire con pepe macinato. Poi arriva uno strato di cipolla, uno strato di pesce e di nuovo le spezie.
  6. Fai tagli di circa tre centimetri di larghezza su ciascun lato e uniscili al centro. Quindi, la torta finita sarà decorata con un codino di strisce di pasta.
  7. Trasferire Rybnik, insieme con la pergamena nel forno, spennellarlo con il tuorlo sbattuto e cuocere fino a cottura ultimata. Pasticci di pesce al forno

Torta di pasta sfoglia con pesce e uova

Anche l'hostess di inizio può preparare questo gustoso dessert. Il riempimento di questa torta può essere diverso e tu stesso puoi decidere quali cambiamenti renderanno il suo sapore ancora migliore. Come cucinare la torta di pesce:

  1. Prendi due filetti del tuo pesce preferito e friggilo in olio vegetale su entrambi i lati. Quindi, tagliare il pesce raffreddato in piccoli pezzi.
  2. Una cipolla tagliata a cerchi sottili o semianelli, e poi friggere in padella.
  3. Due uova sode tritate finemente con un coltello.
  4. Tritare l'aneto (a piacere).
  5. Mescolare tutti i prodotti preparati, salarli e pepare.
  6. Per la salsa, mescolare un tuorlo, due cucchiai di panna acida, un cucchiaio di amido e un po 'di sale.
  7. Ungete una teglia con il burro e mettete dentro un pezzo di pasta sfoglia (dovreste prima scongelarla e stenderla). Distribuire metà del trito, appiattirlo con una forchetta e cospargere di farina. Mettere sul ripieno la seconda parte dell'impasto, poi il rimanente trito e salsa.
  8. Cuocere la torta di pasta sfoglia con il pesce finché è tenera e servirla mentre il tè è ancora caldo. Come cucinare la torta di pesce

Torta con gamberi

Prepara questo piatto per bere il tè in famiglia e compiacere i tuoi cari con nuove prelibatezze. Come cucinare una deliziosa torta di pesce (ricetta):

  1. Scongelare 200 grammi di capelin (scegliere un pesce più grasso), rimuovere teste, code, creste e interiora.
  2. Sbrinare la pasta finita e stenderla usando un mattarello.
  3. Ungere la teglia e posizionare la pasta sfoglia e il pesce preparati sul fondo. Roba con sale e pepe.
  4. Cospargere di capelin con verdure tritate e cipolle verdi. Metti alcuni pezzi di burro sopra.
  5. Coprire la torta con un secondo strato di pasta sfoglia, pizzicare i bordi e fare forature dall'alto con una forchetta.

Per fare la torta di pasta sfoglia con il pesce marrone, spazzolala con un uovo.

Speriamo che le nostre ricette ti saranno utili in futuro. Imparando a cucinare le torte con pesce nel forno Puoi sempre soddisfare la tua famiglia con un delizioso dessert.