Ricette per dolci a base di cacao in polvere e banane mature

Le casalinghe moderne stanno cercando di cucinare per la propria gente solo i piatti più deliziosi e salutari. Dopotutto, il dolce pronto acquistato nel negozio viene spesso prodotto con prodotti di bassa qualità con l'aggiunta di coloranti e altri additivi artificiali. Ecco perché oggi le varie ricette per dolci sono molto popolari, richiedono da trenta minuti a un'ora per cucinare. Va notato che, a seconda della scelta di questi o di altri dolci, il processo di creazione del fondente varia notevolmente.

Crema di cioccolato Wafer: ingredienti essenziali (opzione 1)

• polvere di cacao: due cucchiai pieni;
• latte fresco 3-4% di grassi - quattro bicchieri sfaccettati;
• burro fresco - duecento grammi;
• zucchero semolato - un bicchiere mezzo pieno.

ricette crema per dolci: processo di cottura

se burro congelato, dovrebbe essere tenuto caldo per tre o quattro ore. Dopo che è completamente ammorbidito, deve essere frustato accuratamente con un frullatore. Quindi, in una ciotola separata, mescolare due cucchiai pieni di polvere di cacao, uno e mezzo tazze di zucchero e latte fresco grasso. Tutti i prodotti devono essere mescolati con un cucchiaio, messi a fuoco lento e portati a ebollizione. Successivamente, la massa di latte al cioccolato deve essere raffreddata e aggiungere burro montato su di esso. Si consiglia di mescolare entrambi gli ingredienti con un frullatore.

Crema per la torta: gli ingredienti necessari (opzione 2)

• zucchero a velo - due bicchieri pieni;
• uovo (proteine) - un piccolo pezzo;
• panna pesante - due bicchieri pieni;
• burro - 150 grammi;
• latte fresco - due bicchieri pieni.

Ricette Cream Cake: processo di cottura

Le proteine ​​delle uova di gallina devono essere frullate con mezzo bicchiere di polvere fino a formare una schiuma (usando una frusta). Quindi, lo zucchero rimanente è necessario mescolare con burro altamente ammorbidito e battere bene, usando un frullatore con i coltelli. Dopodiché, devi mescolare la panna grassa e il latte fresco nello stesso contenitore e aggiungere loro proteine ​​e burro dolci cotti. Tutti i prodotti devono essere accuratamente montati con un frullatore. Così otterrai una crema molto densa e ariosa, che renderà la tua torta più gustosa.

Torta alla banana da torte biscotti: ingredienti necessari

• banane mature e grandi - due pezzi;
• burro fresco - duecento grammi;
• Il latte condensato presente è metà di una lattina.

Ricette Cream Cake: processo di cottura

I frutti maturi devono essere ben lavati, sbucciati, tagliati a grandi cerchi e macinare in un frullatore per formare un impasto omogeneo. Successivamente, il burro ammorbidito dovrebbe essere frustato forte, aggiungendo ad esso una mezza lattina di latte condensato. Quindi la purea di banana deve essere miscelata con una miscela dolce e utilizzata immediatamente per ricoprire gli strati di torta. Vale la pena notare che una tale crema è molto male assorbita. A questo proposito, si consiglia di preimpregnare il pan di spagna con lo sciroppo di zucchero.