Ristorante "Vicino Oriente" a Mosca: indirizzo, descrizione, menu, recensioni

Il ristorante "Nedalniy East" è presente a Mosca dal 2007. Durante questo periodo, si innamorò di migliaia di residenti locali e ospiti della capitale. Viene regolarmente visitato per assaggiare piatti orientali cucinati alla perfezione, accompagnati dalle idee dell'autore del ristorante chef.

La caratteristica principale del ristorante

Questa istituzione è famosa non solo per l'eccellente lavoro dei cuochi. È anche amato per l'opportunità di osservare il processo di cottura dei piatti ordinati. Il fatto è che nella grande sala del "Nedalnogo Vostoka" (sul viale Tverskoy) c'è una cucina aperta, dove lavorano veri e propri professionisti dell'abilità culinaria. La cucina stessa è ad un certo livello sotto la sala, e gli ospiti senza molto sforzo possono vedere tutto ciò che accade su di esso.

interno

All'interno del ristorante su Tverskoy Boulevard è realizzato in stile tradizionale giapponese. Con il suo aspetto, ricorda piuttosto una delle costose istituzioni, che si trova da qualche parte a Tokyo. All'interno del ristorante c'è solo una stanza, ma è abbastanza grande - il numero di posti è progettato per 220 persone.

il interno del ristorante "Vicino Oriente" a Mosca è dominato da materiali come legno, tessuti molli e vetro. Nella sua sala ci sono molti specchi che espandono visivamente lo spazio. Gli ospiti del ristorante amano trovarsi vicino al camino, che riscalda anche durante la stagione fredda.

Lungo una delle pareti della sala c'è un grande frigorifero semi-aperto e un acquario. Sono pieni di frutti di mare, che i visitatori possono scegliere personalmente per preparare i piatti ordinati. L'istituzione offre anche l'opportunità di cucinare un piatto da qualsiasi mollusco scelto nel modo desiderato (il cuoco può sempre dire quale sarà il più ottimale).

I visitatori del ristorante possono sedersi ai tavoli quadrati, fatti di legno, sulle sedie rivestite in morbido tessuto viola. Ci sono anche sedie morbide.

Nella stagione calda, il ristorante ha una terrazza estiva aperta. Inoltre è tutto decorato con materiali naturali. Le pareti e i pavimenti sono in legno scuro e gli ospiti sono sistemati su tavoli di legno, su poltrone ricoperte di paglia. Ci sono anche diversi divani morbidi con cuscini forniti per le grandi aziende.

capocuoco

La cucina del ristorante è gestita da due chef. Ciò è dovuto al fatto che ognuno di loro è un grande professionista in una particolare direzione. Ad esempio, Lee Kui Zhang è un vero conoscitore della cucina giapponese e cinese, con la sua sottomissione creata per la maggior parte del menu. Ha acquisito la sua esperienza culinaria lavorando nei migliori luoghi di Mosca - CQ Bar, Turandot e Zodiac. Fu dalla sua sottomissione che furono inventati nuovi riempimenti per dim sum.

Il secondo chef del ristorante "Vicino Oriente" - Andrei Rostov. È anche un vero maestro dell'arte culinaria. Ha affinato il suo talento negli stabilimenti "Seiji" e "Kamakura", e ha anche lavorato nelle cucine dei ristoranti di Tokyo per un po '. Questo cuoco è responsabile per l'orientamento europeo dei piatti. Sono fatti delle note sul copyright in quasi tutti i piatti. È grazie a questo che i piatti tradizionali della cucina giapponese e cinese stanno diventando più accettabili per i gourmet russi.

cucina

La cucina di questo ristorante ti permette di immergerti completamente nel mondo delle ricchezze del mare e dei regni oceanici. Il menu del ristorante "Short East" presenta molti piatti a base di pesce. Anche qui puoi assaggiare piatti originali cucinati secondo lo stile della cucina giapponese, asiatica e panasiatica.

L'elenco dei piatti offerti è abbastanza grande. Presenta una varietà di snack, tra i quali ci sono sia freddo che caldo ("Edamame" con sale, "Kimchi", affettato dal nord pesce muksun, tonno con olopeno, gamberi croccanti, ostriche, polpa di granchio con mango, "Ankimo"). Inoltre, l'istituzione offre una gamma di insalate deliziose e leggere ("Caesar" in stile asiatico, "Carpaccio", "Verde" con salsa al tartufo, con melanzane e pomodori, con tonno alla coreana, aragosta e pomodori). Sul secondo, ci sono le zuppe (borsch con granchio, zuppa di pesce, miso, tonno tonno, pinna di squalo, tom yam con frutti di mare) e carne calda - carne (pollo in salsa miso, petto d'agnello con kimchi, ribeye in salsa asiatica , Anatra alla pechinese, bistecca Nedalny Vostok) e piatti di pesce (granchio al vapore con pomodoro, dorada con verdure in salsa, branzino cileno con salsa al sacha).

Gnocchi deliziosi (con granchio e agnello) e dim sum (con agnello, ciliegia, Granchio Kamchatka, pollo in spinaci, verdure). Ci sono anche diversi piatti preparati in tempura. In particolare, sono fatti di granchio, verdure, aragoste e gamberetti.

Gli ospiti dell'istituto possono gustare panini tradizionali per la cucina giapponese, alcuni dei quali sono coperti da copyright. Anche il sushi è cucinato qui. Per le aziende qui vengono offerti grandi set di sushi e panini.

Per gli amanti dei dolci nel ristorante "Vicino Oriente" c'è anche qualcosa di interessante. Tra i dolci, i più popolari sono il soufflé di mango con gelato al pepe, la panna cotta alla violetta con lamponi e frutti di bosco e la crema di tè verde brulée.

Il bar

Il menu del bar è rappresentato da una vasta gamma di bevande alcoliche (vodka, tequila, sambuca, whisky, brandy, brandy, rum, gin). C'è anche una lista di vini decente. Da bevande analcoliche qui offrono una varietà di bevande analcoliche, succo di frutta, acqua.

I luoghi dei barman possono sorprendere i cocktail perfettamente preparati dei visitatori. In particolare, i visitatori amano molto le bevande preparate qui come "Kir Royal", "Whisky Sauer", "Cosmopolitan", "Bacardi", "Capirinha", "Shoka", "Margarita". Oltre ai cocktail tradizionali, i baristi del ristorante Nedalny Vostok preparano bevande molto gustose con champagne e frutta. La loro descrizione è semplice: fragole macinate con champagne brut o, per esempio, lo stesso tipo di champagne in combinazione con il liquore di ribes nero di Digione.

Condizioni per i bambini

I visitatori del ristorante "Low East" sono spesso indicati come familiari, poiché è qui che è possibile osservare la composizione completa, compresi i bambini. Per i visitatori più giovani ci sono condizioni speciali. Prima di tutto, i bambini possono ordinare da un menu separato, che presenta i piatti più brillanti e appetitosi. Insalata "Olivier", bastoncini di verdure, braciole di pollo, gamberi grigliati, purè di patate e salmone con salsa teriyaki.

Per gli ospiti più piccoli, ci sono anche sedie comode separate.

Strutture per banchetti

Il ristorante è perfettamente organizzato per organizzare un banchetto sul suo territorio in onore della celebrazione di ogni celebrazione. Ha un ottimo staff che può organizzare una vacanza al suo meglio, tenendo conto di tutti i desideri del cliente.

Ogni evento organizzato nel ristorante "Nedalniy Vostok" sarà luminoso, dato che è qui a disposizione dei partecipanti alla celebrazione c'è un palco di medie dimensioni, così come le migliori attrezzature di luce e suono.

Recensioni dei visitatori

Gli ospiti del ristorante Nedalny Vostok a Mosca, di regola, sono soddisfatti delle emozioni e della qualità del servizio ricevuto nello stabilimento. Secondo le loro recensioni, che vengono lasciate su Internet, sulle pagine dei social network, puoi giudicare che in effetti ci attende in questo ristorante.

I visitatori lo celebrano principalmente come livello di servizio. Secondo loro, ogni persona che viene qui riceve molta attenzione nel suo indirizzo. Qui ci sono impiegati professionisti che conoscono il loro lavoro: i camerieri del ristorante sono cortesi e attenti e gli chef sono veri maestri dell'arte culinaria.

Quasi sempre, i visitatori celebrano il più alto livello di cucina orientale. Secondo gli ospiti, il cibo servito qui ha un incredibile bouquet aromatico.

prezzi

L'istituzione ha una politica dei prezzi piuttosto alta. Tuttavia, i prezzi impressionanti non spaventano gli amanti del cibo gustoso, corretto e un servizio decente. Ecco il costo di alcuni dei piatti presentati nel menu:

• pollo miso - 900 rubli;
• gamberi in salsa wasabi - 950 rubli;
• zuppa di pollo piccante-aspro - 550 rub.
• insalata con funghi asiatici e spinaci - 900 rubli;
• carpaccio di pomodoro con salsa di coriandolo e miso essiccato - 600 rubli;
• rotoli con l'anguilla - 400 rubli;
• gnocchi di agnello - 690 rubli

Il conto medio per persona in tale istituzione è di circa 2000-3000 rubli.

Come arrivare

Il ristorante "Short East" si trova vicino alle stazioni della metropolitana "Tverskaya", "Pushkinskaya" e "Chekhovskaya". Pertanto, puoi arrivare qui in metropolitana. Anche qui puoi prendere l'autobus numero T15 e 15A. Usando questa opzione, dovrai uscire alla fermata di Nikitsky Gate.

L'opzione ideale sarebbe prendere un taxi o un'auto privata. A proposito, per i visitatori dell'istituzione c'è un parcheggio custodito, che si trova vicino al suo edificio.

Indirizzo e modalità di funzionamento

Lo stabilimento è pronto a ricevere ospiti nelle sue mura ogni giorno della settimana da mezzogiorno a mezzanotte.

L'indirizzo del ristorante "Nedalniy Vostok": Mosca, Tverskoy blvd., 15, edificio 2. Si trova nel distretto amministrativo centrale della città, non lontano dalla stazione della metropolitana "Tverskaya". Vicino all'istituzione ci sono negozi di grandi dimensioni come "Econika", "L'Etoile", così come il ristorante "Rice".