Ristorante "Pubblico" (Tula): indirizzo, menu, prezzi

Public è uno dei migliori ristoranti della città russa di Tula: un'accogliente atmosfera di comunicazione, interni semplici ma arredati con gusto, deliziosi piatti della cucina balcanica ed europea, un servizio eccellente.

A proposito della città

Tula è una città-eroe della Federazione Russa e si trova a 193 chilometri a sud della capitale. Il territorio della città si trova nella parte settentrionale dell'altopiano russo centrale, vicino al fiume Upa.

Questo è un importante centro culturale, industriale, scientifico, storico del paese. Nodo ferroviario importante.

La popolazione di Tula è di 485,2 mila persone. Grazie al grande patrimonio culturale e storico, migliaia di turisti visitano ogni anno.

Prima di tutto, la città è conosciuta come Tula pan di zenzero, dipinto Samovar, i pizzi più raffinati e i giocattoli in miniatura di Filimonovsky in argilla.

Così come la tenuta (ora la casa-museo) a Yasnaya Polyana (14 chilometri da Tula), in cui visse il grande scrittore e pensatore russo: Leo Tolstoy.

Per quanto riguarda la popolazione locale, possiamo tranquillamente chiamare la gente di Tula un popolo molto socievole, aperto e ospitale. A loro piace visitare luoghi pubblici (caffè, ristoranti, teatri, musei, festival), incontrarsi in compagnie amichevoli per una tazza di tè o caffè, è semplicemente interessante passare il tempo libero.

E uno dei posti preferiti è il ristorante "Pubblico" (Tula).

Menu, indirizzo, descrizione dell'istituto - in questo articolo.

Posto preferito

Ristorante "Pubblico" (Tula) - è un'istituzione che accoglie i visitatori. La gente del posto e gli ospiti della città spesso si riuniscono qui per divertirsi e gustare i deliziosi piatti dei Balcani e Cucina europea Così come i dolci tradizionali, che sono realizzati nelle strutture del negozio.

All'interno del ristorante Public (Tula) non ci sono eccessi, tutto ciò che potrebbe distogliere l'attenzione dalla cosa principale - il presente, il momento attuale della vita, le persone con cui comunichiamo.

Tutto è fatto semplicemente, ma accogliente e con un gusto eccellente. Un sacco di spazio, luce, legno, soffitti e colonne bianche, paralumi di forma semplice.

Qui ognuno è uguale - ogni visitatore, indipendentemente dallo status e dallo stato sociale. Questa è l'essenza principale del ristorante, così come la conformità con il nome - "pubblico", "pubblico".

Attraversando la soglia di questa istituzione, dimentichi involontariamente il trambusto, i momenti quotidiani, i problemi. Qui ti rilassi e ti godi il momento presente della vita, sei qui e ora.

Di volta in volta nell'istituzione sono serate musicali.

Se i visitatori vengono con i bambini, allora ci sono programmi interessanti e un menu per bambini per loro.

Caratteristiche speciali

L'istituto è stato fondato dal gruppo di consulenza VCT, il cui fondatore e capo è George Kostic, chef e ristoratore di talento della Serbia. Sotto la sua guida, aprono circa 20 istituzioni in Europa, Asia, Russia, che ogni anno stanno guadagnando sempre più popolarità.

Il concetto del ristorante "Pubblico" a Tula è un'istituzione moderna che combina solo le migliori tradizioni della cultura del ristorante internazionale con le ultime tendenze nel suo sviluppo.

Per quanto riguarda lo staff, non ci sono principianti inesperti nello stabilimento. La selezione e la formazione avvengono secondo tutte le regole della scuola europea. Solo professionisti altamente qualificati lavorano qui.

cucina

Il ristorante "Pubblico" è un'istituzione in cui esiste un ciclo di produzione completo:

• lavorazione di materie prime;
• produzione di semilavorati e prodotti finiti;
• implementazione.

La cucina del ristorante è rappresentata dai migliori piatti tradizionali di Serbia, Grecia, Bulgaria, Italia e del Caucaso. I pasti sono combinati o serviti separatamente, il ristorante offre ai visitatori un menu abbastanza ampio e vario.

Anche il chip del ristorante è pasticceria - torte di design. Su richiesta e il "progetto" del cliente, i pasticceri fanno prelibatezze per ogni celebrazione, di varie dimensioni, colori e variamente decorati.

menu

Il ristorante "Pubblico" (Tula) dimostra una caratteristica che può essere attribuita a uno dei lati della sua democrazia: una cucina aperta. Questo fenomeno sta guadagnando sempre più popolarità nel settore della ristorazione in molti paesi, inclusa la Russia.

Il visitatore può osservare il processo di cottura, che ha ordinato. Tutto è trasparente e aperto.

Che cosa offre esattamente l'istituzione per gli ospiti?

Antipasti freddi:

• olive e olive;
• aringa marinata con patate;
• taglio di verdure;
• formaggi assortiti dei Balcani;
• bruschetta con formaggio e salmone;
• carne alla tartara ;
• carpaccio di salmone;
• carpaccio di filetto di vitello;
• salumi;
• sottaceti;
• involtini di marmellata con rucola;
• agnello freddo con cipolle rosse;
• pancetta con senape;
• gamberetti;
• formaggi.

insalate:

• "Greco" con cetrioli, noci, aglio e panna acida;
• verdura con formaggio;
• insalata con carne di vitello, gamberetti, mela e pollo;
• "Olivier" con salmone;
• insalata di pollo con aggiunta di peperone dolce;
• "Caesar" con pollo;
• "Cesare" con gamberetti;
• con lingua, funghi e melanzane fritte;
• con carne di tacchino, verdure, funghi e formaggio;
• Insalata di giardino;
• con vitello e peperoni arrostiti e altri

Da antipasti caldi: calamari in pastella, bastoncini di formaggio impanato, formaggio suluguni con verdure, capelin fritto.

Dai primi piatti: zuppa di pollo con noodles, brodo di pollo con uovo di quaglia, crema di funghi, zuppa di gulasch in pane, zuppa di pesce di diverse specie, shurpa, zuppa di formaggio in pane bianco e altri.

Piatti balcanici:

• farina di grano saraceno pita con ripieno (formaggio, carne, patate con cipolle, spinaci);
• involtini di carne macinata;
• Piatto serbo con patate lesse, formaggio e carne macinata;
• pleskavitsa con pancetta e formaggio;
• "Muchkalitsa";
• salsiccia fatta in casa con verdure grigliate;
• karajordjev schnitzel;
• cosciotto d'agnello con verdure e purè di patate;
• Prelibatezze serbe e altri

frutti di mare:

• sgombro al forno con patate;
• polpette di carne di lucioperca;
• passere;
• salmone;
• Buzara con frutti di mare e branzino;
• filetto di branzino con purea di verdure;
• merluzzo con patate fritte;
• pesce gatto con verdure e patate;
• dorado alla griglia;
• piatto di pesce e altri

Piatti caldi:

• manzo alla Stroganoff con patate e sottaceti;
• pasta con verdure;
• gnocchi fatti in casa con carne di manzo;
• "Graten" con tacchino;
• quaglia alla griglia;
• spuntino vegetale;
• anatra al fegato con verdure grigliate e altri.

carne piatti cucinati sulla griglia:

• bistecche;
• shish kebab (da pollo, maiale, agnello, manzo);
• lula kebab con carne di pollo;
• mezzo pollo;
• collo di maiale e altri.

guarnire:

• miscela di riso;
• porridge di grano saraceno;
• patate (bollite, al forno, fritte);
• asparagi e così via.

Pane: una pagnotta di sesamo, un pane piatto, un cesto di pane e altri.

dessert:

• fragola;
• cioccolato con ciliegia;
• crostata "creme brulee" con ciliegia;
• Cheesecake al frutto della passione;
• dolcetti;
• crostata di mele con gelato alla vaniglia;
• torte di formaggio;
• torte: "Napoleon", panna acida, italiana, "Opera";
• eclairs;
• gelato di diverso tipo e così via.

Menu per bambini:

• insalate (verdure, "Mouse", buste con pollo e verdure);
• zuppa di spaghetti di pollo;
• patatine fritte;
• Farina d'avena;
• cotoletta con purè di patate;
• maccheroni al formaggio o fragole;
• spiedini di salmone;
• medaglioni di carne con purè di patate;
• dessert (pancakes, torte al formaggio, cioccolato, marmellata di fragole, panna acida).

Il menu e i prezzi del ristorante "Public" a Tula ti sorprenderanno sicuramente piacevolmente.

Per esempio, piatti di carne alla griglia - da 280 rubli, e il piatto serbo "Pleskavitsa" - 360 rubli.

Il conto medio per una persona è di 1.000 rubli.

Vieni a vedere di persona!

informazioni

Indirizzo del ristorante "Pubblico": Tula, Demonstration Street, 22.

Orari di apertura: dal lunedì al giovedì - dalle 12.00 alle 24.00, venerdì e sabato - dalle 12.00 alle 02.00, domenica dalle 12.00 alle 24.00.