Ristorante "Vinaigrette": indirizzi, foto, menu, recensioni

Vinaigrette è una microgriglia di ristoranti situati a San Pietroburgo. Si compone di due istituzioni, una delle quali si trova su Gagarin Avenue, e la seconda - sull'isola Vasilyevsky. Sia l'uno che il secondo ristorante sono stati molto amati dalla gente del posto per il cibo delizioso e l'atmosfera cordiale, e gli ospiti della capitale culturale della Russia spesso visitano qui.

Ristorante "Vinaigrette" su Gagarin

Questa istituzione si trova a: San Pietroburgo, Viale Yuri Gagarin, 71.

Si trova vicino alla baia del mare, al confine di due grandi aree urbane - Kupchino e Mosca.

La grande sala può ospitare fino a 70 persone nelle sue mura. Il suo interno è semplice ed elegante in una volta. Qui i suoi elementi principali sono realizzati nei colori beige e giallo, che creano un'atmosfera di calore e comfort domestico. Sulle pareti del ristorante ci sono immagini di verdure a basso impatto, che fanno parte della famosa insalata, dopo la quale il ristorante prende il nome. Gli ospiti del ristorante possono sedersi su sedie morbide in viola e bordeaux.

Questo stabilimento ha una piccola terrazza all'aperto, che opera nella stagione calda. Sul suo territorio può ospitare 40 persone alla volta. Gli ospiti qui possono soggiornare in un ambiente confortevole sedie di vimini, ai tavoli di legno chiaro, attorno ai quali sono molte piante e fiori.

Ristorante "Vinaigrette" sull'isola Vasilyevsky

Questa istituzione si trova vicino al Park Inn Hotel, i cui ospiti spesso guardano in Vinegret.

L'ampia sala banchetti di questo ristorante è progettata per 55 persone. Oltre a questo, ci sono altre due sale progettate per accogliere gli ospiti, ognuna può ospitare fino a 50 persone.

Le sale del ristorante "Vinaigrette" sono realizzate in stile classico, in una combinazione di tutte le sfumature del marrone. Qui gli ospiti possono sedersi su comode sedie beige o su sedie marrone scuro fatte di legno. Anche i tavoli del ristorante sono fatti di legno scuro. Le alte finestre del ristorante sono ricoperte da tessuti color caffè e le pareti sono decorate con piccoli piatti ricordo. Nelle sale ovunque ci sono piante viventi che danno un po 'di freschezza al quadro generale dell'interno.

L'indirizzo del ristorante "Vinegret": San Pietroburgo, Vasilyevsky Island, 9, Morskaya Embankment.

cucina

I cuochi che possono sorprendere con il talento di cucinare cucina europea, caucasica, giapponese, italiana e russa lavorano in questo stabilimento. Il menu del ristorante Vinegret offre ad ogni ospite di degustare una gamma di gustosi snack e quanto freddo ("Tartaro" di salmone, "Forshmak", "russo", paté d'anatra) e caldo (kutab, pancakes, pasticci, khachapuri). Per quanto riguarda le insalate, la specialità di questa categoria qui è, naturalmente, la vinaigrette, che è fatta con funghi, aringhe, pesce gatto e la solita ricetta classica. Anche qui sono serviti diversi tipi di altre insalate ("Caesar", "Bahor", "Greek", "Olivier", con carne speziata tailandese, calda con fegato di pollo).

Il menu ha anche diverse opzioni di primi piatti (zuppa di cavolo con maiale, borscht, kharcho, panna acida con panna acida, zuppa di crema di salmone, zuppa di pomodoro con pinoli, lagman) e il caldo principale, che sono cotte come pesce (lucioperca in polacco, pesce persico della Ladoga con risotto alla barbabietola) e di carne (petto d'anatra con mostarda di mele, medaglioni di vitello, cotolette di pollo, mantella di montone tritata, pilaf, manzo nello stile di Stroganov, gnocchi fatti in casa).

Il ristorante Vinegret serve anche piatti alla griglia. L'assortimento di carne viene utilizzato per preparare diversi tipi di kebab (dal filetto di coscia di pollo, costolette di agnello, maiale), lula kebab, diversi tipi di bistecca (Peak, Denver, filetto di manzo con verdure arrostite, Ribeye). Ce ne sono anche diversi piatti preparati frutti di mare (gamberetti di tigre, bistecca di salmone, Dorado con salsa al pistacchio).

La cucina giapponese qui è rappresentata da un enorme assortimento di panini e sushi (regolari, piccanti, al forno).

Ci sono diversi tipi di dolci ("Napoleon", "Tiramisu", "Smetannik", "Cheesecake"), eclairs, profiteroles, cheesecakes per tutti i dolci per dessert. Ci sono anche diverse opzioni per sorbetto e gelato artigianale.

Il bar

Il menu del bar è rappresentato da un discreto assortimento di cocktail, di cui ci sono gli scatti ("Futurama", "Ginger Fairy", "Antonovka", "B-52", "L'anguria è anche una bacca", "Emerald"), long ("Grenada", "Long Island Ice tee", "Irish lampone", "Mexican Beach", "Angel's Touch") e diverse opzioni per forti alcolici ("Jack Rose", "Garnet Tini", "Basilico Molinarium", "Royal Grass").

Per quanto riguarda le singole bevande alcoliche, il ristorante Vinegret offre sempre un vasto assortimento di vodka, brandy, whiskey, gin, rum, vino e champagne. C'è anche un menu separato per la birra.

Dalle bibite potete ordinare succo, succo di frutta, limonata, acqua, bevande gassate, tè e caffè.

Strutture per banchetti

I ristoranti della microgrid Vinegret possono essere luoghi eccellenti per vari banchetti e buffet organizzati in ogni occasione. Spesso ci sono incontri di lavoro e serate familiari.

Per un banchetto, il ristorante ha un menu sviluppato separatamente, che presenta piatti progettati per un gran numero di ospiti. In questa lista, un accento serio è posto su snack e insalate. Per quanto riguarda il costo del banchetto, l'ordine minimo per una persona qui dovrebbe essere da 2000 rubli.

Nei ristoranti della rete puoi invitare musicisti e cantanti che eseguono le loro canzoni preferite dal vivo. Le sale hanno le migliori attrezzature di luce e suono, che ti permettono di rendere più vivaci le vacanze trascorse nel ristorante Vinegret. Le foto scattate durante tali eventi trasmettono l'intera atmosfera che prevale in questo momento.

Ulteriori informazioni

Nel ristorante "Vinegret" vengono create tutte le condizioni che contribuiranno a migliorare il comfort degli ospiti. Prima di tutto, in ogni stanza vengono installate moderne attrezzature climatiche, che consentono di mantenere la temperatura ottimale dell'aria nella stanza indipendentemente dalla stagione. In tutto il territorio, gli ospiti possono usufruire della connessione internet gratuita. Inoltre, qualsiasi visitatore dell'istituzione può lasciare l'auto in un parcheggio custodito gratuito.

L'amministrazione del ristorante "Vinegret" raccomanda vivamente di prenotare un tavolo prima di visitarlo. Questo può essere fatto per numero di telefono, che è elencato sul sito ufficiale dell'istituto.

Politica dei prezzi

Se parliamo di prezzi, sono piuttosto moderati a Vinegret. Per quanto riguarda gli snack, il loro costo medio è di circa 400 rubli, le insalate costano 300-400 rubli, le zuppe - 350, e una porzione di kebab faciliterà un portafoglio di 450 rubli.

Il conto medio per visitatore di questo stabilimento è di circa 1000-1500 rubli, che è abbastanza economico per San Pietroburgo, soprattutto considerando il livello di cottura nel ristorante Vinegret.

Recensioni dei visitatori

Gli ospiti del ristorante lasciano spesso commenti a riguardo. Spesso riguardano il servizio e l'interno. Secondo gli ospiti, Vinegret ha un'atmosfera familiare creata da un bellissimo interno e un buon servizio. I camerieri in questa struttura sono molto disponibili, attenti e veloci, possono rispondere a una serie di domande che possono sorgere dal cliente nel processo di scelta dei piatti.

Per quanto riguarda i piatti serviti nel ristorante, il livello della loro preparazione è rimasto a lungo in altezza. Secondo gli ospiti dell'istituzione, una squadra di cuochi di talento lavora in cucina, che conosce molto sulle abilità culinarie e riesce a sorprendere qualsiasi buongustaio.

Spesso, il feedback positivo è lasciato da coloro che hanno ordinato un banchetto in onore della celebrazione di un evento. L'amministrazione di Vinegret, secondo i clienti, affronta le questioni legate alle celebrazioni con il massimo grado di serietà, che ha un effetto positivo sul risultato finale: gli ospiti invitati sono soddisfatti e, di fatto, anche i clienti stessi.