Insalata "Mistress": una ricetta. Insalata "Mistress" con uvetta, barbabietole, prugne, pollo

Come è l'insalata "Mistress"? La ricetta per questo snack è presentata in questo articolo. Va notato che questo piatto può essere cucinato in diversi modi. Descriveremo due modi. Quale di loro usare dipende da te.

Insalata "Mistress": una ricetta per la preparazione passo dopo passo

Per fare un tale spuntino, non ci vuole un sacco di componenti e tempo.

Quindi, avremo bisogno di:

• formaggio a pasta dura - circa 150 g;
• grandi uvette nere - 70 g;
• prugne carnose denocciolate - 70 g;
• noci (è meglio prendere già sbucciate) - 70 g;
• barbabietole - 1 pz.;
• carota fresca - 2 pezzi;
• erba cipollina - 2 piccoli pezzi;
• maionese qualsiasi - applicare a piacere;
• sale - aggiungi a piacere.

Elaborazione di componenti

Come devo cucinare l'insalata "Mistress"? La ricetta per questo snack è nota a molte hostess. Se non hai mai fatto un piatto del genere, ti suggeriamo di iniziare il suo processo di cottura in questo momento.

Prima di tutto, sciacquare bene tutte le verdure e poi far bollire le barbabietole in acqua salata. Successivamente, deve essere raffreddato e pulito. In futuro, è necessario un tubero morbido per grattugiare su una grattugia grossa. Dopo di che si dovrebbe immergere la prugna carnosa denocciolata in acqua bollente, quindi risciacquare accuratamente e tritare finemente con un coltello. È anche necessario risciacquare le noci, asciugarle nel microonde e tagliarle a pezzetti con un frullatore.

Per fare in modo che l'insalata "Padrona" con le barbabietole risultasse succosa e tenera, dovresti aggiungere delle carote fresche. Ha bisogno di essere pulito e grattugiato (preferibilmente bene). È inoltre necessario risolvere una manciata di uvetta nera e immergerla in acqua bollente. Dopo di ciò, la frutta secca deve essere lavata e privata di tutta l'umidità.

Inoltre, è necessario grattugiare spicchi d'aglio e formaggio duro su una grattugia fine.

Componenti di miscelazione

Prima di formare l'insalata "Mistress" con l'uvetta, dovresti alternativamente mescolare determinati ingredienti. Per prima cosa è necessario unire le carote grattugiate e l'uvetta nera, quindi insaporirle con la maionese e mescolare bene. Successivamente, è necessario mettere il formaggio duro in una ciotola e aggiungere gli spicchi d'aglio persi attraverso una pressa. Questi ingredienti dovrebbero anche essere aromatizzati con la maionese.

In conclusione, in un piatto separato, è necessario combinare barbabietole bollite grattugiate, noci tritate e prugne carnose tritate. Dopo aver aggiunto la maionese ai componenti, devono essere miscelati accuratamente.

Formiamo un piatto insolito

Come dovrei formare una gustosa insalata "Mistress"? La ricetta per questo spuntino richiede l'uso di un piatto largo. In primo luogo, è necessario stendere uno strato di carote fresche, quindi coprire con formaggio grattugiato e aglio e mettere le barbabietole bollite. Si consiglia di tamponare completamente tutti gli ingredienti di cui sopra con un cucchiaio grande. Scuoterli con maionese non dovrebbe, come la salsa è già stata aggiunta a ogni prodotto tritato.

Servire per il tavolo festivo

Ora sai come preparare l'insalata "Mistress" con le barbabietole. Dopo che tutti gli strati sono alternativamente disposti in un piatto, un antipasto vegetale aromatico con frutta secca e noci dovrebbe essere messo in frigorifero per diverse ore. Dopo questo periodo, l'insalata "Mistress" con uvetta può essere servita agli ospiti invitati. Tuttavia, prima di questo si consiglia di decorarlo con metà intere di noce o verdure fresche.

Fare un'insalata nutriente e nutriente "Mistress" con pollo

Se vuoi preparare uno spuntino sostanzioso per una cena festiva, ti consigliamo di usare un tipo di carne. Con esso, qualsiasi insalata sarà molto calorica e nutriente.

Quindi, abbiamo bisogno di:

• petto di pollo raffreddato - circa 350 g;
• formaggio (dovrebbe essere assunto durum) - 150 g;
• uova standard - 3 pezzi;
• prugne carnose senza pietre - 20 pezzi;
• cipolla grande - 1 pz.;
• maionese di contenuto medio di grassi - da applicare a piacere;
• noci - 100 g (usare secondo il gusto);
• Aceto da tavola - usare a discrezione.

Preparare i componenti

Insalata "Mistress" con prugne e carne bianca di pollame è facile come la versione precedente della merenda. Per formarlo, dovresti preparare tutti i componenti elencati. Per prima cosa è necessario far bollire i petti di pollo, raffreddarli e dividere il filetto morbido in fibre. Quindi vuoi scottare la prugna carnosa con acqua bollente, immergerla per mezz'ora e poi tagliarla a pezzetti. Dopodiché, fai bollire le uova e gratinatele (preferibilmente bene) con formaggio a pasta dura.

Per quanto riguarda le cipolle, deve essere pulito e tagliato a metà anelli. Per rendere l'antipasto più fragrante, questo ortaggio è consigliato di stare in aceto da tavola per un'ora.

Come si forma?

Dopo aver preparato i prodotti, prendi un piatto largo e poi disponi alternativamente tutti gli ingredienti su di esso. Per prima cosa è necessario inserire le fibre di carne bianca di pollame e quindi i seguenti componenti: cipolle sottaceto, formaggio grattugiato, prugne e uova di gallina. In questo caso, tutti i prodotti dovrebbero essere abbondantemente spalmati di maionese (tranne il secondo).

Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con noci. Per fare questo, vengono accuratamente raccolti, lavati e asciugati in un forno a microonde. In futuro, i dadi saranno macinati in una briciola attraverso un frullatore.

Correttamente presente al tavolo

Avendo formato un'insalata con un nome insolito "Padrona", dovrebbe essere immediatamente messo in frigorifero. Dopo 4-7 ore, lo snack sarà completamente utilizzabile. Servitelo preferibilmente prima di un pranzo caldo.

Riassumiamo

Come potete vedere, non è difficile preparare da soli piatti da spuntino. Inoltre, non richiede un gran numero di prodotti diversi e stravaganti.

Va notato che l'insalata "Mistress" può essere fatta con l'uso di altri ingredienti. Ad esempio, alcune casalinghe non includono i petti di pollo bolliti, ma quelli affumicati. Anche l'ingrediente abbastanza popolare è il prosciutto aromatico, funghi marinati o funghi fritti con cipolle. Tuttavia, un componente in questo snack rimane invariato. Questa è una prugna. Grazie a lui, questa insalata acquisirà un gusto speciale, oltre che un valore nutrizionale.