Insalata con pollo e funghi prataioli: calorica e saporita

L'insalata di pollo e champignon è una deliziosa e soddisfacente combinazione di ingredienti. Adotta le nostre ricette che ti aiuteranno a diversificare sia il menù del giorno che il tavolo delle feste.

Calorico, ma molto gustoso

Insalata a strati con pollo e funghi champignon, nonostante il gran numero di ingredienti, è disponibile e facile da preparare. Inoltre, puoi sempre sostituire o aggiungere prodotti per conto tuo. Quindi, per questo piatto avrai bisogno di:

- cosce di pollo;

- champignon (500 g);

- Cetriolo fresco (1 pezzo, dimensioni medie);

- noci (100 g);

- prugne (150 g);

- carote (1 pezzo);

- patate (3-4 pezzi);

- uova di gallina (3 pezzi);

- formaggio a pasta dura (200 g);

- olio d'oliva;

- condimenti (sale, nero pepe);

- maionese.

preparazione

Per iniziare, preparare tutti i prodotti: friggere i funghi, far bollire le patate, le uova, grattugiare il formaggio su una grattugia fine, tritare le noci. Il pollo può essere cotto al forno sulla griglia da solo o è possibile acquistarlo già preparato. Ora che tutto è pronto, iniziamo a raccogliere l'insalata. Il primo strato è carote bollite grattugiate mescolate con una piccola quantità di maionese. Quindi 100 g di formaggio, uova mezzo schiacciate e 2 tuberi di patate grattugiate. Rivestire lo strato con maionese. Successivamente, uno strato di 50 g di noci, tagliato a cubetti di prugne e carne di pollo. Maionese. Strato, l'ultima insalata di pollo con funghi, dovrebbe consistere in uno dopo l'altro funghi fritti, patate, le uova rimanenti. Coprire ancora con la maionese, cospargere di formaggio e decorare con le noci.

Gusto esotico

Pollo, ananas, funghi prataioli - l'insalata di questi ingredienti ha un sapore insolito. Questo è causato da una combinazione di carne e frutta tropicale. Un tale piatto è facile da guastare se non si osserva l'equilibrio tra dolce e salato. Avviso importante: utilizzare solo ananas fresco, in scatola ha un gusto eccessivamente stucchevole, che chiaramente assorbe e interrompe altri prodotti. Per sorprendere gli ospiti con una ricetta originale e fresca, è necessario:

- ananas fresco;

- petto di pollo;

- champignon (freschi o surgelati);

- uova di quaglia;

- olio d'oliva;

- insalata di cipolle;

- maionese;

- spezie: pepe nero sale.

infornare petto di pollo spalmato con una miscela di sale e pepe, in un foglio per 45 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Tagliare a cubetti l'ananas e la carne di pollame. Friggere i funghi in olio d'oliva. Cuocere le uova di quaglia, lanciando acqua bollente per 3 minuti. Quindi raffreddare e tagliare ciascuno in quattro parti. Mescolare gli ingredienti, aggiungendo loro le cipolle insalata, che ha un sapore delicato. Condire con maionese leggera, pepe e sale qb - tutto è pronto. L'insalata con pollo e funghi - grazie agli ananas - acquista un sapore insolitamente fresco. Quindi, ora conosci due nuove ricette interessanti, ognuna delle quali, ne siamo certi, può facilmente prendere un posto degno nel tuo libro di cucina personale. Non dimenticare che una piccola conoscenza della giusta combinazione di prodotti diversi e la connessione di fantasia può diventare abbastanza insalata semplice con pollo e funghi prataioli nel piatto dell'autore.