Insalata con prosciutto e fagioli: poche ricette

Insalata con fagioli e prosciutto - ideale per ogni tipo di vacanza. Ti offriamo diverse ricette di piatti con un diverso set di prodotti. Vi auguriamo successo nel campo culinario!

Informazioni generali

I fagioli vengono aggiunti ai piatti per renderli più gustosi e soddisfacenti. Spesso diventa uno degli ingredienti dell'insalata. Viene pre-ammollato per diverse ore e quindi bollito.

Il valore calorico del prodotto non supera 90 kcal / 100 g. Dipende tutto dal tipo di fagioli. Molte persone pensano che questo tipo di legume possa danneggiare la figura. Ma non lo è. I fagioli contengono la quantità minima di grasso. Solo 0,5 g per 100 g di prodotto.

Ricetta classica

Ingredienti :

• 150 g di formaggio a pasta dura;
• barattolo di fagioli in scatola;
• 500 g di prosciutto;
• cetriolo - 1 pezzo;
• un po 'di maionese.

Cottura :

1. Lavare il cetriolo, tagliarlo a strisce sottili. Inviato all'insalatiera.
2. Prendiamo il prosciutto dal pacchetto e lo separiamo dal film. Macinare (preferibilmente paglia). Mettere in un'insalatiera nel secondo strato. Versiamo la maionese.
3. Apri un barattolo di fagioli. Drenare accuratamente il liquido attraverso un setaccio. Il contenuto dei vasi si diffuse ai cetrioli e al prosciutto. Versiamo la maionese. Saliamo.
4. Grattugiare una fetta di formaggio duro. Cospargere il piatto. Abbiamo un'insalata vivace e appetitosa. Fagioli, formaggio, prosciutto e cetriolo sono ingredienti necessari. Non possono essere sostituiti da nulla. Ma invece di maionese, puoi aggiungere la panna acida. Buon appetito!

Insalata piccante (fagioli verdi, prosciutto, aglio)

Pacchetto alimentare :

• due lampadine;
• mezzo bicchiere di maionese;
• verdi (aneto e prezzemolo);
• pomodori - 3 pezzi;
• 500 g di prosciutto;
• 3 cucchiai. l. salsa di soia;
• aglio - 3 fette;
• 500 g di fagiolini;
• spezie.

La parte pratica :

1. lavaggio fagiolini Mandiamo una pentola con acqua salata. Cuocere per 5 minuti. Spostiamo i fagioli in un piatto. Quando si raffredda, taglia a pezzi. Quando si usano fagioli surgelati, il tempo di cottura viene aumentato a 7 minuti.
2. Prendiamo il prosciutto dal pacchetto. Tagliare a strisce.
3. Rimuovere le bucce dalla lampadina. La polpa è macinata.
4. Arrivare alla lavorazione dei pomodori. È necessario lavarli e risciacquarli con acqua bollente. Dopo ciò, la buccia viene facilmente rimossa. Tagliare i pomodori a cubetti.
5. Metti gli ingredienti schiacciati in un'insalatiera nel seguente ordine: fagioli, prosciutto, pomodori, cipolle e aglio. Sale e pepe Condite l'insalata con la maionese e mescolate accuratamente. Il tocco finale sarà la spolverata di verdure tritate.

Ricetta insalata di fagioli rossi

Elenco prodotti :

• ½ lattina di mais;
• cipolla media;
• 200 g di prosciutto;
• cetrioli - 2 pezzi;
• 200 grammi di fagioli rossi;
• un po 'di maionese.

Cottura :

1. I fagioli devono essere risciacquati e immersi in acqua per 3-5 ore. Quindi scaricare il liquido. Spostiamo i fagioli nel piatto. Riempire con acqua bollente. Cuocere per 15-20 minuti. Controlla la prontezza è molto semplice - i fagioli saranno morbidi. Se li forano con una forchetta, si sgretolano.
2. Lavare e pulire i cetrioli. Tagliare a fette. Le cipolle possono essere tritate. Prosciutto fuori dal pacchetto e tagliato a cubetti.
3. Tutti gli ingredienti preparati vengono inviati nell'insalatiera. Aggiungi i fagioli e il mais. Saliamo. Versiamo la maionese. Mescola bene l'insalata. Fagioli rossi, il prosciutto e il mais in scatola si fondono magnificamente. Insieme daranno al piatto un gusto ricco e unico.

Insalata veloce e nutriente (fagioli, prosciutto, cracker)

Ingredienti :

• un pomodoro;
• un barattolo di mais in scatola;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• 150 g di prosciutto;
• barattolo di fagioli in scatola;
• 3 pezzi di pane bianco;
• un po 'di maionese;
• spezie.

Processo di cottura :

1. Apri il barattolo di fagioli. Scolare il liquido.
2. Separare il prosciutto dalla confezione. Tagliare a strisce.
3. Lavare e tritare il pomodoro (preferibilmente cubetti).
4. Mescolare gli ingredienti preparati in una ciotola profonda. Aggiungi gli spicchi d'aglio tritati finemente.
5. Apri il barattolo di mais. Come nel caso dei fagioli, scolare il liquido. Aggiungi al resto degli ingredienti. Sale e pepe Versiamo la maionese. Tutto mescolato
6. Tagliare a cubetti il ​​pane bianco. Inviato alla padella. Lì hanno bisogno di essere asciugati senza aggiungere olio.
7. Il contenuto della ciotola si trasforma in una bella insalatiera. Cospargere con i cracker sulla parte superiore. Mescola ancora una volta. Ora puoi servire un'insalata con prosciutto e fagioli sul tavolo. Ma prima, è desiderabile raffreddarlo.

Insalata "All in One"

Prodotti richiesti :

• cipolla media;
• barattolo di fagioli bianchi in scatola;
• verdi;
• 200 g di prosciutto;
• pomodori - 2 pezzi.

Per il rifornimento di carburante :

• 6-9% di aceto;
• olio vegetale;
• spezie.

Come preparare un'insalata di verdure con prosciutto e fagioli:

1. Sbuccia la cipolla e tagliala in quarti di anelli. Ora marinare. Per mezzo bicchiere d'acqua prendiamo 1 cucchiaio. l. aceto. La soluzione risultante versa cipolle tritate.
2. Apri il barattolo di fagioli. Il suo contenuto viene inviato a un colino a succo completamente impilato. Quindi lavare i fagioli con acqua e attendere che si asciughi.
3. Prosciutto tagliato a listarelle Se lo si desidera, è possibile sostituirlo con salsiccia.
4. Fagioli e prosciutto sparsi in una tazza. Mescolare.
5. Lavare i pomodori Rimuovi i semi. La carne tagliata a strisce Aggiungere (senza liquido) al prosciutto e ai fagioli.
6. Nella stessa tazza stendete le cipolle marinate. Mescolare di nuovo gli ingredienti. Cospargere con verdure tritate. Saliamo. Riempiamo di olio (preferibilmente di oliva). Di nuovo, mescolate. Ora puoi servire un'insalata con prosciutto e fagioli sul tavolo e iniziare a gustarlo. Tutto buon appetito!

In conclusione

Ora puoi preparare un'insalata con prosciutto e fagioli. Può decorare un tavolo festivo o diventare parte del solito menu di tutti i giorni. Le famiglie e gli ospiti apprezzeranno il piatto e le vostre abilità culinarie. E saranno sicuri di chiedere di cucinare di nuovo un'insalata simile.