Insalata con carne sempre a posto

Tra i vari insalate di carne in popolarità occupano una posizione di leadership. Puoi cucinarli da qualsiasi carne: agnello, pollame, maiale, manzo. E anche da frattaglie (cuore, fegato, polmone), prodotti a base di carne (prosciutto, salsiccia, carbonato, salsicce). Nelle insalate, è possibile aggiungere bollito, affumicato, fritto o carne al forno

Insalata con carne di pollo, noci e capperi

Semplice e veloce per preparare un'insalata festosa. Il suo gusto e la sua bellezza originali saranno apprezzati da tutti gli ospiti. Preparare 400 gr. petto di pollo, un piccolo pacchetto di maionese, una terza tazza di yogurt naturale, un bicchiere di uva di diversi colori, mezza tazza di noci o noci, un paio di cucchiai di capperi, un cucchiaio di senape di Digione. Seno bollito a freddo (togliere la pelle) tagliato a cubetti. questo insalata con carne condita con una miscela Mostarda di Digione, yogurt e maionese. Taglia a metà le uve nere, verdi, bianche e rosse. Unire con pollo, noci, capperi secchi e maionese versando. Salare il piatto, pepe, mescolare con cura e attenzione. Noci pecan può essere sostituito con noci fritte, solo tritarle finemente non è necessario.

Insalata con carne affumicata e uova strapazzate

Per preparare i piatti, non sono necessari prodotti d'oltremare. Bastano solo 200 grammi. prosciutto affumicato, talloni di uova, mezzo barattolo di mais, una fetta di aglio, un bicchiere sfaccettato di noci, maionese a piacere. Dadi tostati per schiacciare il rotolo con un mattarello, tagliare il prosciutto a listarelle, schiacciare l'aglio con una pressa o tritarli molto finemente. Dalle uova strapazzate friggere le frittatine e tagliarle a strisce. Mettere tutto insieme, versare il mais, aggiungere la maionese, mescolare e metterlo in un'insalatiera.

Insalata di carne di coniglio

Una tale combinazione insolita di prodotti, l'insalata risulta più gustosa delle pesche estive succose e dolci. Prendi 300 gr. coniglio bollito e mele, 200 gr. pesche fresche e non troppo morbide, mezza tazza di maionese. Tritare finemente la carne fredda, tagliare i frutti a cubetti. Metti tutto in un'insalatiera, aggiungi un po 'di maionese, aggiungi la maionese, mescola, lascia riposare un po'.

Insalata con agnello e ravanello

Ci vorranno circa 300 grammi. carne, 150 gr. ravanello, cipolla media, un paio di uova, 4 cucchiai. maionese, verdure, s.l. olii, spezie Lessare la carne di montone con le spezie, tagliare la carne fredda a cubetti. Macinare il ravanello su una grattugia grossa, tritare finemente la cipolla, tritare le uova. Mescolare tutti i componenti, aggiungere sale, versare l'olio vegetale, aggiungere la maionese, mescolare, cospargere la parte superiore di insalata con verdure.

Insalata di manzo piccante

Non c'è niente di difficile nella preparazione di questa insalata insolita. È necessario prendere circa 300 grammi. già bollito di manzo, un paio di succose arance, 200 gr. riso. Per la salsa: limone e arancia intera, tuorlo d'uovo, secondo st. farina e aceto, cucchiaino senape, 2 cucchiai. olio. Aggiungere zucchero e sale a piacere. Lessare il riso, farlo raffreddare, tagliare la carne a cubetti, le fette d'arancia in più pezzi. Aceto, tuorlo, zucchero, senape, sbatti di sale con una frusta, aggiungendo gradualmente olio. Spremere il succo dall'arancia, diluire 6 volte, aggiungere la farina, mescolare, scaldare a ebollizione e unire con la miscela di mostarda battuta, mescolare bene, lasciare raffreddare la salsa. Carne, riso, fette d'arancia, mettere in un'insalatiera, cospargere con succo di limone, mescolare, condire con salsa all'arancia.