Insalata con carne di maiale: nutriente e molto gustosa!

Maiale - un prodotto semplice e soddisfacente, può essere trovato in qualsiasi negozio. Certo, sarà nel tuo frigo. Dal maiale puoi cucinare un sacco di piatti: zuppe, snack, insalate, torte. Ma oggi parleremo di insalate. Capirai che completamente ingiustamente sostituito con salsiccia. La carne di maiale è più gustosa e più naturale. Ecco alcune ricette per il gusto più esigente, adatte sia per le vacanze che per tutti i giorni.

Insalata con carne di maiale e funghi prataioli

Per preparare l'insalata, è necessario far bollire il maiale. Lessare le patate in una buccia uniforme, fresca. Anche i funghi lavano, fanno bollire in acqua con un pizzico di sale. Se non c'è niente di fresco o non vuoi scherzare, puoi prenderlo già preparato, in scatola. Avrai bisogno di più sottaceti (alcuni pezzi). In linea di principio, tutte le proporzioni possono essere modificate a loro discrezione. Ama i funghi - mettili di più, le patate sono in giro - non essere avaro con esso. Un piatto simile a un'insalata è perfetto per esperimenti culinari! Ma torniamo alla nostra ricetta. Macinare carne bollita, patate, funghi, cetrioli, conditi con maionese (o olio d'oliva con una cucchiaiata di succo di limone). Sale a piacere Disegniamo una diapositiva su un piatto preparato con lattuga.

Ricetta Gourmet di insalata di maiale

Questa ricetta è adatta per la cena più sofisticata e prenderà il suo giusto posto sul tavolo festivo. Oltre al maiale, avrete bisogno di noci, uva, gambi di sedano, formaggio gourmet con muffa e alcuni altri ingredienti.

formazione

Risciacquo di maiale, strofinare con sale e pepe, soffriggere in una padella con burro (o grasso) su entrambi i lati per circa 15-20 minuti. Quindi avvolgere un pezzo di carne in un foglio e lasciarlo per un po '. Ora ci occuperemo di altri ingredienti. Risciacquare le uve, separare le bacche dal mazzo, rimuovere i semi. Steli e foglie di sedano devono essere lavati e asciugati. Sbucciare alcuni piccoli bulbi. Smontare le foglie di lattuga.

preparazione

Uva tagliata a metà Tagliare gambi di sedano cerchi, e le foglie - cannucce. Schiaccia la lattuga (puoi strapparti le mani) e le cipolle. Quindi prendi un po 'di salsa. È necessario prendere il formaggio blu (a qualcuno non piace, ma integra idealmente questa particolare insalata con maiale), schiacciarlo con una forchetta, mescolare con due o tre cucchiai di latte e panna acida, aggiungere un po 'di aceto di vino e 20 grammi di olio vegetale per fare una salsa uniforme . È necessario sale e pepe a piacere. Quindi mescolare con tutti gli ingredienti dell'insalata, ad eccezione della carne.

presentazione

Il maiale deve essere rimosso dal foglio e tagliato in fette oblique spesse mezzo centimetro. Metti su un piatto piatto, imitando petali di fiori. Top con un'insalata stendere l'insalata con la salsa e cospargere con noci tritate. Servire immediatamente al tavolo con una pagnotta fresca.

Insalata tiepida con maiale e fagioli

Questa insalata è un ottimo aperitivo per la stagione fredda. È nutriente e molto gustoso, può sostituire un secondo piatto. Per la cottura, far bollire i fagiolini in anticipo, scolarli in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda. Carne di maiale tagliata a strisce, sale e pepe, arrotolare il sesamo, friggere. Aggiungi alla ciotola con i fagioli. Nel grasso rimasto dal maiale, soffriggere i funghi prataioli tagliati a fette, mescolare con carne e fagioli. Aggiungi lì pomodorini, tagliato a metà e lattuga, mani strappate. Per l'uso di rifornimento olio di sesamo aglio tritato, un po 'di sale e zucchero, aceto. Versare l'insalata e cospargere con semi di sesamo.

Ogni casalinga ha la sua ricetta personale insalata di carne Che tipo di insalata di maiale è popolare nella tua cucina?